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《浙江工商大学》 2010年
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我国生猪不同饲养规模的成本效率比较

徐雯霞  
【摘要】:畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分,畜牧业发展的水平是衡量一个国家和地区农业现代化的重要标志。而猪肉的生产和消费水平决定了生猪饲养业在畜牧业中的主导地位。积极发展生猪饲养业是剩余粮食合理转化、人民生活水平持续改进和农民收入不断增加的有效途径,而生猪规模养殖和专业化生产是生猪饲养业发展的必然选择。 本文利用规模经济理论和生产函数理论,采用定性分析和定量分析相结合的方法,研究评价了我国19个省不同规模饲养户(散户、小规模、中规模、大规模)的成本效率、配置效率和规模效率所处的阶段。研究中发现:1)农户散养的生猪生产成本高于规模饲养的成本。规模饲养的生猪物质费用成本高于散养,散户饲养的人工成本明显高于规模饲养。农户散户的效益比规模饲养的效益高。其中最主要的原因是,仔猪进价和精饲料费用在物质费用中占有很大比重,而规模饲养的这两部分费用远远高于散户饲养。2)2004-2008年全国各省生猪不同饲养方式尤其是规模饲养的技术效率普遍较高,均值为0.958。配置效率总体上低于技术效率,即各省生猪规模养殖要素配置能力的差距相对较大,平均为0.68。成本效率值都相对较低,均值为0.653)我国生猪饲养中,散户饲养有近50%的省份处于最优规模,40%的省份处于规模易改进阶段;小规模饲养有近45%的省份处于最优规模,32.6%的省份处于易改进阶段;中规模饲养有近55%的省份处于最优规模阶段,36.8%左右的省份处于易改进状态;大规模饲养有近55%的城市处于最优规模,32.65%的城市处于易改进阶段,说明我国的生猪饲养具有在规模效率和纯技术效率方面表现良好。 根据研究结果,笔者提出了积极培育适宜的生猪饲养模式,加快饲料工业的发展,建立生猪饲养风险管理防范机制以及积极引导生猪主产区之间的协作的建议。
【学位授予单位】:浙江工商大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:F326.3;F224

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 徐光涛;;中国生猪养殖经济效益研究进展[J];科技资讯;2014年02期
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 简秀华;贵州喀斯特山区生猪健康养殖模式探讨[D];甘肃农业大学;2017年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王清清;陕西省猕猴桃种植成本与效益研究[D];西北农林科技大学;2018年
2 郭荣达;生猪养殖成本收益比较研究[D];中国农业科学院;2018年
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10 陈帅;吉林省农户生猪安全生产行为研究[D];吉林农业大学;2013年
【参考文献】
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【共引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王胜华;ZB公司“公司+农户”生猪养殖模式的成本控制优化研究[D];南昌大学;2018年
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8 王亚鑫;基于成本效益视角的河南省生猪饲养规模选择研究[D];吉林农业大学;2017年
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【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前8条
1 周世强;;提高生猪规模养殖效益的综合措施[J];畜牧兽医科技信息;2013年07期
2 张园园;孙世民;;基于DEA模型的山东省生猪生产效率研究[J];技术经济;2013年02期
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 崔佳;兴城市花生种植成本收益的调查分析[D];沈阳农业大学;2016年
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【二级引证文献】
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 魏晓博;中国生猪养殖的资源价值流成本核算研究[D];西南大学;2018年
2 方慈;基于水热处理的养猪粪污磷素转化、结晶与资源化利用研究[D];中国农业大学;2018年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王胜华;ZB公司“公司+农户”生猪养殖模式的成本控制优化研究[D];南昌大学;2018年
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7 徐少杰;某机电安装公司项目生产效率评价研究[D];北京交通大学;2017年
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9 马树军;南雄市农户生猪安全生产研究[D];仲恺农业工程学院;2017年
10 彭艳芳;地理标志下宁乡花猪养殖效益提升研究[D];海南大学;2017年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前4条
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2 詹和平;山东省畜牧业生产的效率分析[D];安徽农业大学;2004年
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【相似文献】
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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2 李君一 本报记者 程瑶;安达 五大转型谋振兴 “奶牛之乡”谱新篇[N];黑龙江日报;2017年
3 本报记者 王雁 实习记者 冯媛 通讯员 乔伟 韩云峰;繁峙:畜牧产业带动脱贫步伐[N];山西经济日报;2017年
4 刘明志 吴昌宁 本报记者 吕兵兵;生态猪“拱出”大市场[N];农民日报;2017年
5 李梅英;多措并举打造牦牛产业链[N];西藏日报(汉);2017年
6 通讯员 杜丽彦;我市畜牧业规模饲养户(场)稳步发展[N];四平日报;2010年
7 杜丽彦;全市畜牧业规模饲养户(场)平稳发展[N];四平日报;2010年
8 ;哪些珍禽宜规模饲养[N];中国畜牧兽医报;2009年
9 通讯员 杜丽彦;我市畜牧业规模饲养户(场)平稳发展[N];四平日报;2009年
10 梁生红 袁毓锋;着力打造“牛羊大县”[N];张掖日报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前5条
1 李桦;生猪饲养规模及其成本效益分析[D];西北农林科技大学;2007年
2 赵石磊;中国商业银行X效率实证研究[D];吉林大学;2008年
3 张宝成;基于非参数方法的成本效率理论及应用研究[D];天津大学;2008年
4 刘一;中国证券公司经营效率研究[D];西南财经大学;2009年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 徐雯霞;我国生猪不同饲养规模的成本效率比较[D];浙江工商大学;2010年
2 王亚鑫;基于成本效益视角的河南省生猪饲养规模选择研究[D];吉林农业大学;2017年
3 何亮;临河养猪业效益分析及规模化经营问题研究[D];内蒙古农业大学;2009年
4 宋美娇;山东省生猪饲养成本效益研究[D];山东农业大学;2016年
5 孔繁涛;山东省畜牧业规模饲养经济效益研究[D];山东大学;2005年
6 王程;山东省小规模生猪饲养成本研究[D];山东农业大学;2018年
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8 李茜茜;山东省生猪饲养成本效益及规模选择研究[D];山东农业大学;2014年
9 胡莎;浅析中国大陆和中国台湾地区银行成本效率区别[D];西南财经大学;2014年
10 王清清;陕西省猕猴桃种植成本与效益研究[D];西北农林科技大学;2018年
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