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《安徽大学》 2010年
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食品安全监管中的工商行政管理职能研究

万静  
【摘要】:食品是人类生存的基础要件之一,健康、安全的食品是人类生存的前提,也一切社会发展进步的根源。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,关系到社会的繁荣稳定,关系到国家的长治久安。 近年来,我国的食品安全问题日益突出,食品安全成了人们日常关注的热点,工商行政管理部门作为食品安全监管部门之一,倍感责任重大。为积极做好食品安全监管工作,努力营造一个和谐、放心的消费空间,工商部门将食品安全监管工作与其他本职业务工作相结合,利用工商部门承担着市场主体准入、市场监管巡查、查处假冒伪劣、消费者申诉举报等职能,建立了食品市场主体准入制度、食品市场巡查制度、不合格食品退市制度等,对于净化流通领域食品环境,起到了一定的积极的作用。在取得成绩的同时,工商部门在具体的行政执法过程中,也出现了一些亟需解决的问题。 为了进一步完善工商行政管理部门在流通领域内的食品安全监管工作,本文通过研究国内学者关于食品安全方面的理论和借鉴国外发达国家食品安全监管实践,认为国外所采取的食品安全法律体系、充分利用市场调节作用、完善的食品技术标准、加强食品安全风险预测、鼓励消费者参与等经验做法,对于我国工商行政管理部门在加强食品安全监管有重要的指导意义。 本文根据工商行政管理部门在具体工作中的实际情况,提出了完善流通领域食品安全监管的对策:加强食品经营主体市场准入管理、健全流通环节食品质量监管、深化食品经营行为监管、严格规范执法行为等,希望能对工商部门的执法提供帮助。
【学位授予单位】:安徽大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:F203;F426.82

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