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《安徽农业大学》 2010年
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密度和氮肥运筹对不同穗型小麦产量和品质性状影响研究

王竟绍  
【摘要】: 本文以田间试验为依据,研究了密度、氮肥基追比例对不同穗型小麦烟农19和兰考矮早8产量和品质的调控效应。研究结果表明: 1密度和氮肥基追比例对不同穗型小麦群体质量的影响 两种穗型小麦最终的成穗率均随着氮肥基追比例增加而减小。密度对多穗型小麦烟农19叶面积指数影响表现为中密度高密度低密度,氮肥基追比例影响表现为在相同密度下,氮肥基追比例5:5处理表现较高。密度对大穗型小麦兰考矮早8叶面积指数影响表现为高密度中密度低密度,氮肥基追比例影响表现为低、中密度氮肥基追比例5:5表现最好,高密度氮肥基追比例7:3处理最大。 两个不同穗型小麦的干物质积累量均随密度增加而增加。多穗型小麦品种烟农19开花前营养器官贮藏干物质向籽粒中的转运量和花前贮藏物质对粒重的贡献率各密度处理均以氮肥基追比例5:5最高。大穗型小麦品种兰考矮早8开花前营养器官贮藏干物质向籽粒中的转运量和花前贮藏物质对粒重的贡献率中、低密度处理氮肥基追比例5:5最高,高密度处理氮肥基追比例7:3最高。 2密度和氮肥基追比例对不同穗型小麦旗叶衰老的影响 两种穗型小麦中密度、氮肥基追比例5:5处理,SOD酶活性均保持着较高的水平,MDA含量保持着较低的水平,这说明合理的密度、氮肥基追比例是延缓旗叶早衰的重要措施。 3密度、氮肥基追比例对不同穗型小麦光合能力的影响 多穗型小麦烟农19,各密度处理叶绿素SPAD值均以氮肥基追比例5:5处理最高,中、低密度较高密度叶绿素SPAD值大。大穗型小麦兰考矮早8,中、低密度,氮肥基追比例5:5处理叶绿素SPAD值较大,高密度,氮肥基追比例7:3处理叶绿素SPAD值较大,中、高密度处理较低密度处理叶绿素SPAD值大。 密度与氮肥基追比例对不同穗型小麦旗叶光合性能均有显著的调节作用。多穗型小麦烟农19,密度对上面三片功能叶光合强度作用大小顺序是中密度低密度高密度;旗叶、倒二叶、倒三叶光合强度各密度均以氮肥基追比例5:5处理最大。大穗型小麦兰考矮早8,密度对旗叶、倒二叶光合强度影响大小顺序是:中密度低密度高密度;氮肥基追比例对旗叶、倒二叶光合强度的影响为中、低密度氮肥基追比例5:5最大,高密度氮肥基追比例7:3最大;密度对倒三叶光合强度的影响大小顺序是低密度中密度高密度,各密度氮肥基追比例5:5或7:3处理对倒三叶光合强度的影响最大。 4密度和氮肥基追比例对不同穗型小麦产量及产量构成因素的影响 两种不同穗型小麦品种,低密度处理的小麦产量均低于中、高密度处理。多穗型小麦品种烟农19在中密度、氮肥基追比例5:5的处理产量最大,安徽省淮北平原小麦生产为雨养农业区,多穗型小麦品种氮肥基追比例以基肥不少于50%为宜。大穗型小麦品种兰考矮早8高密度、氮肥基追比例为7:3处理单位面积穗数、穗粒数和千粒重之间相对协调。 5密度、氮肥基追比例对不同穗型小麦品质的影响 多穗型小麦烟农19,氮肥基追比例5:5和4:6的处理较氮肥基追比例7:3的处理,有利于小麦蛋白质含量、湿面筋含量、Z沉降值、容重的提高;含水量、蛋白质含量、沉降值随密度增加呈增加的趋势;湿面筋含量、硬度、容重随密度增加呈减少的趋势;各密度氮肥基追比例5:5处理支链淀粉含量、高峰粘度、低谷粘度、稀懈值、最后粘度、反弹值等面粉品质多数性状表现出较高的平均值;淮北地区多穗型小麦中密度、氮肥基追比例5:5处理可以获得优质高产。 大穗型小麦兰考矮早8,氮肥基追比例5:5或4:6处理较氮肥基追比例7:3处理能显著提高小麦蛋白质含量、湿面筋含量、Z沉降值、硬度、容重;各密度氮肥基追比例5:5处理对支链淀粉含量和淀粉糊化特性多数性状表现较高的平均值,且能兼顾优质高产;中密度、氮肥基追比例5:5处理产量品质表现均较好。 6密度、氮肥基追比例对不同穗型小麦茎秆倒伏的影响 两种穗型小麦的株高、第一节间长、第二节间长、倒二节间长、重心高度随着密度的增加而增加,随着氮肥基追比例的增加而增加,而第二节间外径、茎秆壁厚、机械强度、节间充实度、茎秆抗倒指数和茎秆抗风强度均随着播种密度的增加而减小,随氮肥基追比例的增加而减小。基部第二节间外径、茎秆壁厚、重心高度、节间充实度与茎秆抗倒指数的关系非常密切,它们之间的相关系数均达到了极显著水平。多穗型小麦烟农19的第二节间外径、茎秆壁厚、机械强度、节间充实度、茎秆抗倒指数各指标均小于大穗型小麦兰考矮早8,这表明大穗型小麦品种兰考矮早8抗倒伏能力明显好于多穗型小麦品种烟农19。
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