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《安徽农业大学》 2010年
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秸秆还田条件下稻麦生产密肥调控技术研究

吴延华  
【摘要】: 试验于2008年10月至2009年6月在肥东县包公镇孟陶村稻麦高产攻关核心示范区进行。选用小麦品种扬麦16、水稻品种丰两优4号为试验材料,在秸秆机械粉碎全量还田条件下,研究密度和氮肥运筹对稻麦生长发育、产量形成、主要品质性状及生产力的影响。主要结果如下: 1、密肥调控对稻麦生长发育及若干生理特性的影响 水稻秸秆还田条件下,以N1M3处理(基本苗375万/hm~2,施氮总量为180kg/hm2)时小麦群体结构比较合理,有效穗数和成穗率均最高,分别为485.00万/hm~2和45.30%。各处理叶面积指数变化在整个生育期内均表现为先增加后下降,在孕穗期最大达6.83,其中N3M3处理(基本苗375万/ hm~2,施氮总量为270kg/ hm2)处理最高,为8.81。不同处理小麦光合速率日变化呈现波浪形变化,峰值时间均出现在上午11:30。叶绿素的变化整个生育期呈现前升快、中缓升、后速降的特点,在抽穗开花期达到最大值,为37.63,乳熟期各处理叶绿素含量下降剧烈,在同一施氮水平下,各处理存在显著差异。随着施N量的增加,倒伏指数增大,抗倒性能减弱。开花期干物质在各器官的分配以茎秆最多,依次为穗部、叶和茎鞘。在开花期,225Kg/ hm2施氮水平处理的叶片、茎秆和穗干重最高,分别为2.03g、3.40 g、2.28 g。茎秆干重在花后呈逐渐下降趋势。小麦秸秆还田条件下,不同肥料运筹水稻的高峰苗出现时间不同,在施肥水平高的条件下,茎蘖动态变化高峰曲线相对延后,但差异不显著;叶绿素相对值先增大后减小。干物质积累呈逐渐增长趋势,在乳熟期达到最大值,其中以N3处理(270kg/hm2)的单茎干物质最高为7.89g/茎。叶面积指数(LAI)的趋势是先增长后减少,以齐穗期最高,平均值达到8.29。 2、密肥调控对稻麦产量及其构成因素的影响 本试验结果表明,在秸秆机械粉碎全量还田的条件下,小麦N1M3(施氮水平180Kg/hm~2,基本苗375万/hm~2)处理的的理论产量最高,为7536.60 kg/ hm~2,实收产量也最高为6854.72 kg/hm2。有效穗数以N1M3处理最多,为530.0万/hm~2,穗粒数N3 M1处理最多,为38.90个。N3M2处理的千粒重最大,为46.20g。有效穗数、穗粒数与产量呈极显著正相关,相关系数分别为0.80、0.63。小麦秸秆还田条件下,水稻产量以N2M2处理(施氮水平225kg/hm~2,基本苗300万/hm~2)的理论产量最高,达到9837.45 kg/hm~2,而该处理实际产量为6624.70 kg/hm~2 ,理论产量与实际产量相差较大。N1M3(施氮水平180Kg/hm~2,基本苗375万/hm~2)处理实际产量最高,达到8881.72kg/ hm~2,理论产量为9025.47 kg/ hm~2,二者较接近。各处理间结实率相差不大,N2M2(施N水平225 kg/ hm~2,基本苗300万/ hm~2)处理最最高,为93.00%; 3、密肥调控对小麦品质性状的影响 在秸秆机械粉碎全量还田的条件下,在同一密度下,小麦品质主要指标呈现N3N2N1的趋势;在同一施氮水平下,呈现M2M1M3的趋势。湿面筋含量最高的是N3M3(施N水平270 kg/ hm~2,基本苗375万/ hm~2),达到36.9%。在同一密度下,蛋白质呈现N3N2N1的趋势;在同一施氮水平下,各密度处理差异不显著,呈现M3 M1M2的趋势。蛋白质含量最高的是N3M3处理(施N水平225 kg/ hm~2,基本苗375万/ hm~2),达到15.1%。同一密度下,籽粒硬度随氮肥增施而增大,同一施氮水平,籽粒硬度随增大而增大。在同一密度下,SDS沉降值随施氮水平的提高而增加,各处理间差异不显著;在同一施氮水平下,密度对SDS沉降值的影响不显著。 淀粉糊化特性参数测定结果表明,N2M3峰值粘度(cp)、低谷粘度、最终粘度最高,N2M2稀懈值、最终粘度最高,各处理峰值时间无显著差异。本试验表明,随施肥量的增加,糊化温度呈下降趋势,适宜的种植密度可以降低糊化温度,提高品质。峰值粘度与低谷粘度、稀懈值、最终粘度、反弹值和峰值时间间均呈正相关,与低谷粘度、稀懈值、最终粘度、反弹值呈极显著差异,与峰值时间差异显著,低谷粘度与稀懈值、最终粘度、反弹值和峰值时间间均呈正相关,与糊化温度负相关。稀懈值与最终粘度、反弹值和峰值时间均呈正相关,与糊化温度负相关。 4、密肥调控对稻麦周年生产力的影响 在秸秆还田条件下,小麦产量以N1 M3最高,达到6854.72 kg/hm~2;水稻产量以N2 M2最高,为7741.35 kg/ hm~2;稻麦周年产量在同一密度水平下,呈现N1N3N2的趋势;在同一肥力水平下,呈现M1M2M3的趋势。以N1 M3处理稻麦周年产量最高,达15736.44 kg/ hm~2。总产值在同一密度水平下,呈现N1N3N2的趋势;在同一肥力水平下,呈现M1M2M3的趋势。总产值以N1M3处理最高,达28076.47元/ hm~2。 机械费用、人工费、农药费所占的投入比例依次为33.72%、28.91%、16.86%。 在秸秆机械粉碎全量还田条件下,随施氮水平的提高,纯收入、物质投入净产率、活劳动净产率、产/投比等经济效益指标降低;随基本苗的增加,纯收入、活劳动净产率等经济效益指标提高,物质投入净产率、产/投比等经济指标降低。N1M3处理在所有处理中纯收入、物质投入净产率、活劳动净产率、产/投比等经济效益指标都是最高的,分别为21712.35元/hm~2、5.15%、13.06%、4.41%。
【学位授予单位】:安徽农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:S511;S512.1

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