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《安徽农业大学》 2015年
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育肥猪和肉牛饲料添加剂的研制及其应用效果

王欢  
【摘要】:本研究包括两个试验,试验1研制了中草药类饲料添加剂麻黄制剂(CEP)和牛膝制剂(TARP),并探讨了它们在育肥猪中的应用效果。试验2研制了肉牛用功能性饲料添加剂BEM复方剂,并考察了BEM复方剂和TARP在肉用犊牛中的应用效果。试验1选取选取体重相似的、健康的丹系大约克×美系长白二元杂交育肥猪60头,将其分为三组,分别为对照组、试验A组和试验B组,每组分为两个重复,每个重复为10头育肥猪。用猪场现行日粮直接饲喂对照组猪;在猪场现行日粮中添加0.35%CEP后,饲喂试验A组猪;在猪场现行日粮中添加0.70%TARP后,饲喂试验B组猪。饲养试验周期为45天。饲养试验结果如下:试验B组猪平均日增重显著地(P0.05)大于对照组猪,试验A组猪平均日增重也大于对照组,但差异不显著(P0.05)。试验B组猪对饲料的利用效率显著地(P0.05)高于对照组,试验A组猪对饲料的利用率也比对照组高,但没有达到显著的水平(P0.05)。试验A组猪血清中总蛋白含量极显著地(P0.01)高于对照组;血清中尿素氮、甘油三酯和总胆固醇含量以及谷草转氨酶的活性极显著(P0.01)或显著地(P0.05)小于对照组。试验B组猪的血清中总蛋白含量极显著地(P0.01)多于对照组;血清中谷草转氨酶活性和甘油三酯含量极显著地(P0.01)小于对照组;血清中总胆固醇含量和谷丙转氨酶总胆固醇活性显著地(P0.05)低于对照组。试验2选取体重相似的、健康的西门塔尔皖杂犊牛18头,被分为三组,即对照组、试验A组和试验B组,每组各6头牛。用大明牛场当前的日粮饲喂对照组犊牛;在大明牛场当前的日粮中添加20g牛膝制剂(20g?d)和20g BEM复方剂(20g?d)后,分别饲喂试验A组和试验B组犊牛。饲养试验周期为35 d。试验结果为:试验B组(BEM组)犊牛日增重显著地(P0.05)大于对照组犊牛;试验A组(牛膝制剂组)犊牛日增重也比对照组快,但差异不显著(P0.05)。试验A和B组犊牛血清中甘油三酯含量和谷丙转氨酶活性显著地(P0.05)或极显著地(P0.01)少于对照组;试验A和B组犊牛血清中免疫球蛋白G、总蛋白含量显著地(P0.05)或极显著地(P0.01)多于对照组。在犊牛日粮中添加BEM复方剂,可显著地(P0.05)或极显著地(P0.01)提高犊牛对日粮中营养物质粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物、粗纤维、钙和磷的消化率。根据上述两个试验的结果可推断:(1)在育肥猪日粮中添加CEP和TARP,对育肥猪的生长、饲料利用、营养生化代谢和细胞的结构与机能等都有良好的作用。因此,CEP和TARP都可作为育肥猪的饲料添加剂。(2)在肉用犊牛的日粮中分别添加BEM复方剂和TARP,对犊牛的日增重、消化机能、营养状况、血清生化参数、组织的结构和功能以及抗体的合成等都有良好的作用。因此,TARP和BEM复方剂均可作为肉用犊牛的饲料添加剂。
【学位授予单位】:安徽农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2015
【分类号】:S828.5;S823.5

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