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《安徽农业大学》 2003年
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麻黄、红宝及其杂交鸡对大肠杆菌病和新城疫的遗传抗性研究

周秀红  
【摘要】: 本实验选择淮南麻黄鸡和红宝鸡2个品种,以淮南麻黄鸡作母本,以红宝鸡作父本,进行杂交,选择出麻黄红宝杂交组合鸡群(简称杂交鸡)。并以淮南麻黄鸡、红宝鸡及其杂交鸡为实验动物,以大肠杆菌和新城疫病毒为攻毒因子,开展麻黄鸡、红宝鸡及其杂交鸡对大肠杆菌病和新城疫的遗传抗性研究。 选取麻黄鸡、杂交鸡和红宝鸡各120只,随机分成两组,大肠杆菌攻毒组(A组):麻黄鸡组(A1组)、杂交鸡组(A2组)和红宝鸡组(A3),新城疫病毒攻毒组(B组):麻黄鸡组(B1)、杂交鸡组(B2)和红宝鸡组(B3组),实验鸡每小组60只;同时,3种不同品种的实验鸡各20只设为对照。在预备实验的基础上,通过攻毒实验,选择抗性个体和易感个体;同期测定各组实验鸡攻毒前后的血液生化指标:谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、谷氨酰胺转肽酶(GGT)、淀粉酶(AMY)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(G);并监测新城疫病毒(NDV)抗体水平。运用现代遗传学理论,开展麻黄鸡、红宝鸡及其杂交鸡抗病/易感性、血液生化指标及其相关性分析,寻找与大肠杆菌病和新城疫抗病性相关的生化遗传标记,为家禽抗病育种提供参考数据。 攻毒实验结果表明,不同品种实验鸡的抗病性存在差异:麻黄鸡对大肠杆菌病和新城疫抵抗力均弱;杂交鸡对大肠杆菌病的抵抗力最强,但对新城疫抵抗力最弱;红宝鸡对大肠杆菌病抵抗力最弱,对新城疫的抵抗力最强。 通过不同品种实验鸡正常血液生化指标的比较,实验结果表明:麻黄鸡、杂交鸡和红宝鸡之间AST、ALP、GGT、AMY、CK、LDH活性和TP、ALB、G含量差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),其中,杂交鸡的ALB含量明显高于麻黄鸡和红宝鸡(P<0.05),红宝鸡的CK活性和TP、G含量明显高于麻黄鸡和杂交鸡;红宝鸡和杂交鸡的AST、ALP、CK、LDH活性和G含量高于麻黄鸡,差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)。 通过血液生化指标与抗病性的相关性分析,结果表明:CK活性和TP、G含量与不同品种实验鸡对大肠杆菌病抗性呈中等相关(0.33<|r|<0.66),ALP、GGT、LDH活性和ALB含量与大肠杆菌病抗性呈强相关(|r|>0.66)。研究提示,ALP、GGT、LDH和ALB可作为大肠杆菌病抗性的候选生化遗传标记。ALP、GGT 活性和 TP、G含量与不同品种实验鸡对新城疫抗性呈中等相关 门.33<Irl <0.66),CK、LDH活性和 ALB含量与新城疫抗性呈强相关(Ir D>0.66)。研究 提示CK、LDH和 ALB可作为新城疫抗性的候选生化遗传标记。其中 ALB与大肠杆 菌病抗性和新城疫抗性均呈强正相关,可作为两者共同的候选生化遗传标记。 同时,为探讨大肠杆菌和新城疫病毒感染早期雏鸡血液生化指标的代谢变化 规律,分别测定了大肠杆菌和新城疫病毒攻毒前后不同时间点(攻毒前oh和 攻毒后6h、12h、24h)实验鸡的主要血液生化指标。结果显示:攻毒后,两组 实验鸡血清酶uST、ALT、ALP、CK、GGT、LDH)活性总体上呈升高趋势,而血 清蛋白门P、ALB、G)含量总体上呈下降趋势,而不同指标在不同时点升降幅度不 同。实验表明,各组实验鸡随攻毒时间的延长,机体受损伤程度加重。但不同品种 实验鸡攻毒后血液生化指标变化幅度不同,其中,大肠杆菌攻毒组,杂交鸡血液 生化指标变化幅度小于麻黄鸡和红宝鸡,新城疫攻毒组,红宝鸡血液生化指标变化 幅度小于麻黄鸡和杂交鸡。进一步验证了麻黄、红宝及其杂交鸡对大肠杆菌和新城 疫病毒的抗性存在差异。
【学位授予单位】:安徽农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:S858.31

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