收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

酿酒葡萄内生真菌、次生代谢产物初步研究

王增福  
【摘要】: 20世纪90年代以后,植物内生真菌研究范围扩大,不再仅限于禾本科植物,开始倾向从木本植物体内分离内生真菌,研究其生物多样性、生物学作用、内生机理、与宿主之间的关系以及新型活性化合物研究等。 本文对一个引种实验葡萄园中酿酒葡萄的内生真菌资源进行调查,分析其群落构成和种群系统发育关系,对这些菌株的抗植物病原真菌、抗人类病原菌活性进行了初步研究;对活性菌株A23的代谢产物进行活性追踪,对其分离纯化得到的化合物进行结构鉴定和抗植物病原真菌活性研究;同时对同一葡萄园的果实所酿造的葡萄酒进行检测,确定分离到的内生真菌代谢产物Enniatin B是否对葡萄酒造成污染。 从酿酒葡萄植株的根、枝条、叶片、果实等组织共分离得到内生真菌455株,统计结果显示,内生真菌的种类和数量与宿主健康状况相关,引种成活率较高的植株内生真菌分离率较高,而引种成活率低的植株内生真菌分离率相应很低,分析其群落构成和发育关系,表明Alternaria,Penicillium,Fusarium是优势种群,一些真菌为潜在的植物病原真菌,如Diapor the phaseolorum,Aspergillusoryzae,Fusarium equiseti,Pestalotiopsis uvicola等;以黄瓜炭疽病菌(Colletotrichum Jagenarium(Passerini))、棉花黄萎病菌(Verticilliumdahliae Kleb)、棉疫霉果腐病菌(Phytophthora parasitica Destur)为指示菌,初筛采用对峙法测定了103株内生真菌的抗菌活性,复筛使用滤纸片法,初筛得到活性菌株30株,占总数的29.1%,复筛显示,有8株菌对短小芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用超过氨苄青霉素,并且其中13株对3种植物病原指示菌均有抗性,显示了一定的广谱抗性,在这13株菌中,10株属于优势种群。表明酿酒葡萄蕴含丰富的内生真菌资源,优势种群经过种间竞争,通过产生多种活性代谢产物增加宿主的抗病害、抗逆能力。 在研究酿酒葡萄内生真菌发育关系时发现一株内生真菌属于虫草属真菌,与文献中报道的昆虫内生真菌Cordyceps建立系统发育树,表明植物内生真菌Cordyceps与昆虫内生Cordyceps真菌有较大差异,分别形成独立的类群,在其发育史上可能通过基因调节经历了从植物到昆虫的宿主“跳跃”。 菌株A23经过分子鉴定为Fusarium tricincrum(Corda),本文采用固体培养、有机溶剂提取、分相萃取、柱层析等分离纯化方法从其发酵产物中分离到5个纯的化合物,经过核磁共振等波谱解析确定其中两个化合物的结构相同,为Enniatin B。测定其抗植物病原真菌生长活性,发现Enniatin B有广谱抗性,且活性较好,对黄瓜炭疽病菌MIC为7μg/mL,对棉花黄萎病菌MIC为3μg/mL,对棉疫霉果腐病菌MIC为15μg/mL,显示Enniatin B具有开发成为农用抗生素的潜力。 为检测葡萄酒是否被对人类有害的内生真菌代谢产物污染,对采用同一葡萄园收获果实酿造的两种葡萄酒(红葡萄酒和白葡萄酒)进行高压液相分析,结果显示红葡萄酒内不含Enniatin B,白葡萄酒内则含有Enniatin B,浓度达到11.04μg/mL。表明植物内生真菌及其代谢物有可能通过一定途径进入植物产品,引发食品安全问题。 本论文研究表明,酿酒葡萄蕴含丰富的内生真菌资源,是研究内生真菌-宿主发育关系的良好工具,同时蕴含着丰富的活性物质,是寻找新型农药和人用抗生素的有效来源;但也可能会产生对人类有害的毒素,并进入人类食品,引发其安全问题,表明植物内生真菌一方面可以提高宿主的抗逆性,为人类提供有益的活性化合物,对人类农、林、牧业生产活动产生积极影响,另一方面植物内生真菌也可能降低农、林、牧业产值、威胁食品安全,对人类生活有双重作用。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 周芳,高玉葆,马文江;缺磷对黑麦草-内生真菌共生体生长和根中酚含量的影响[J];植物生理学通讯;2003年04期
2 任安芝,高玉葆;渗透胁迫下内生真菌感染对黑麦草幼苗生长的影响[J];生态学报;2003年11期
3 姜广策,林永成,周世宁,L.L.P.VRIJMOED,E.B.G.JONES;中国南海红树内生真菌No.1403次级代谢物的研究[J];中山大学学报(自然科学版);2000年06期
4 吴雄宇,李曼玲,胡谷平,林永成,VRIJMOED L.L.P.;南海红树林内生真菌2508代谢物研究[J];中山大学学报(自然科学版);2002年03期
5 李雪玲;八角莲植株地下茎内生真菌的分离[J];云南师范大学学报(自然科学版);2005年02期
6 任安芝,高玉葆,高文生;内生真菌侵染对黑麦草种子萌发、幼苗生长及渗透胁迫抗性的影响[J];植物生态学报;2002年04期
7 王宇,郭良栋;内生真菌EPICOCCUM NIGRUM的形态与分子鉴定(英文)[J];菌物学报;2004年04期
8 林筱;王增福;黄耀坚;钱晓鸣;;虫草属真菌经植物环节“宿主跳跃”的初步研究[J];厦门大学学报(自然科学版);2010年05期
9 邱德有,黄美娟,方晓华,朱澂,朱至清;一种云南红豆杉内生真菌的分离[J];菌物系统;1994年04期
10 马天有,董兆麟;从植物分离产紫杉醇的内生真菌的研究[J];西北大学学报(自然科学版);1999年01期
11 于能江,郭顺星;植物一内生真菌次生代谢产物的研究(Ⅰ)[J];中草药;2000年12期
12 曹理想,田新莉,周世宁;香蕉内生真菌、放线菌类群分析[J];中山大学学报(自然科学版);2003年02期
13 霍娟,陈双林;杜仲内生真菌抗氧化活性[J];南昌大学学报(理科版);2004年03期
14 陈建华,臧巩固,李育君,赵立宁;产紫杉醇内生真菌的筛选研究[J];中国麻业;2002年05期
15 彭小伟,杨丽源,陈有为,李绍兰,周斌,李治滢;黄花夹竹桃内生真菌抗病原细菌的初步研究[J];菌物研究;2003年01期
16 陈立军,孙广宇,张荣,郭井泉;油菜内生真菌的分离鉴定[J];石河子大学学报(自然科学版);2004年S1期
17 李治滢,李绍兰,周斌,杨丽源,陈有为;三种药用植物内生真菌抗真菌活性的研究[J];微生物学杂志;2004年06期
18 李治滢,杨丽源,周斌,李绍兰,陈有为,张琦;灯盏细辛内生真菌的研究 Ⅰ:菌种分离及其分类鉴定[J];云南大学学报(自然科学版);2003年01期
19 马玉超,赵凯,王世伟,张建,齐晓辉,周东坡;产紫杉醇(Taxol)内生真菌的生物多样性[J];菌物研究;2003年01期
20 袁秀英,韩艳洁,姜海燕,白红霞;胡杨内生真菌曲霉(Aspergillus sp.)链格孢(Alternaria sp.)的生理特性[J];干旱区资源与环境;2004年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张云霞;贝垚姗;罗晶晶;向梅梅;;巴戟天内生真菌多样性初步研究[A];2010年中国菌物学会学术年会论文摘要集[C];2010年
2 康冀川;苏昊;何劲;靳瑞;雷帮星;文庭池;;药用植物内生真菌的研究[A];2010年中国菌物学会学术年会论文摘要集[C];2010年
3 何旻远;钟文鑫;;台湾中草药内生真菌的生物多样性与活性[A];海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会论文摘要集[C];2011年
4 张猛;;小麦和玉米内生真菌的分离与鉴定[A];中国植物病理学会2006年学术年会论文集[C];2006年
5 李春杰;李飞;缑小媛;张兴旭;陈娜;;醉马草内生真菌共生体的研究[A];中国草学会青年工作委员会学术研讨会论文集[C];2007年
6 葛瀚麟;邹建华;陈晓光;戴均贵;;番荔枝内生真菌中抗肿瘤活性成分的研究[A];2010年中国药学大会暨第十届中国药师周论文集[C];2010年
7 李春杰;高嘉卉;南志标;;内生真菌对禾草病原真菌的抑菌作用[A];中国植物病理学会2004年学术年会论文集[C];2004年
8 苗文莉;禹乐乐;李文杰;唐保宏;;几种麦田杂草内生真菌的多样性研究[A];2010年中国菌物学会学术年会论文摘要集[C];2010年
9 王梅霞;陈双林;;银杏内生真菌Colletotrichum sp.营养条件的初步研究[A];中国菌物学会第三届会员代表大会暨全国第六届菌物学学术讨论会论文集[C];2003年
10 葛瀚麟;邹建华;陈晓光;戴均贵;;番荔枝内生真菌中抗肿瘤活性成分的研究[A];2009年中国药学大会暨第九届中国药师周论文集[C];2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 袁志林;疣粒野生稻(Oryza granulata)内生真菌资源挖掘、系统发育分析和功能初探[D];浙江大学;2010年
2 何璐;苦参内生真菌抑菌物质纯化鉴定及作用机制研究[D];沈阳农业大学;2011年
3 徐庆妍;两株红树植物内生真菌代谢物及抗菌、抗肿瘤活性研究[D];厦门大学;2004年
4 杨胜祥;苦楝内生真菌和动物放线菌次生代谢产物及其生物活性的研究[D];西北农林科技大学;2011年
5 陈娜;内生真菌提高醉马草低温萌发能力的分子机制[D];兰州大学;2011年
6 吴令上;南方红豆杉内生真菌多样性、次生代谢产物及其与宿主的相关性研究[D];第二军医大学;2012年
7 孙好芬;两株热带马尾藻内生真菌次生代谢产物研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2012年
8 房玉林;西南干热河谷地区酿酒葡萄栽培方式及休眠规律的研究[D];西北农林科技大学;2003年
9 黄东益;旗草内生真菌的特异PCR分析与抗菌作用的研究[D];华南热带农业大学;2003年
10 高克祥;内生真菌Chaetomium spirale, Stagonospora sp.与病原菌、寄主植物相互作用的机制[D];西北农林科技大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王增福;酿酒葡萄内生真菌、次生代谢产物初步研究[D];厦门大学;2008年
2 李飞凤;禾本科植物内生真菌的生物多样性和人工接种的研究[D];南京农业大学;2004年
3 陈志敏;火棘内生真菌的分离及其抑菌活性研究[D];西北农林科技大学;2010年
4 闫慧娇;两株黄槿内生真菌次生代谢产物研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2010年
5 黄湘海;黑核桃内生真菌HJ_1发酵产物化感作用的研究[D];西北农林科技大学;2010年
6 胡桂馨;干旱胁迫下内生真菌对高羊茅的生理特性影响的研究[D];甘肃农业大学;2000年
7 兰琪;苦皮藤内生真菌中杀虫杀菌活性物质的初步研究[D];西北农林科技大学;2002年
8 缪莉;红树植物内生真菌抗菌抗肿瘤活性物质的初步研究[D];厦门大学;2002年
9 张炜玲;两株苦楝内生真菌混合发酵菌丝体的化学成分及生物活性研究[D];西北农林科技大学;2010年
10 易大为;银杏树内生真菌代谢产物中活性成分的研究[D];沈阳药科大学;2003年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 通讯员 唐人 高磊;玛纳斯县酿酒葡萄收购全面展开[N];昌吉日报;2006年
2 申欣;成就宁夏经济特色产业[N];中国气象报;2008年
3 山东工商学院编译工作室 陈弈西;南澳酿酒葡萄压榨量下降[N];华夏酒报;2009年
4 本报通讯员 贾漠;小葡萄“酿”出大产业[N];昌吉日报;2008年
5 通讯员 唐人;玛纳斯新增酿酒葡萄2万亩[N];昌吉日报;2006年
6 记者 黄宝锋;凤城矿产大村不“吃”煤了[N];辽宁日报;2006年
7 通讯员罗再文;152团建生态精品酿酒葡萄示范田[N];石河子日报(汉);2010年
8 记者 张文;我市将在乌兰布和沙区建40万亩酿酒葡萄生产基地[N];巴彦淖尔日报(汉);2010年
9 川工;酿酒葡萄基地知多少[N];厂长经理日报;2001年
10 孙君;生态农业托起新希望[N];本溪日报;2011年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978