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《福建农林大学》 2011年
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土壤锌对植物的毒害效应及临界值研究

陈玉真  
【摘要】:本文通过对福建省16种常见蔬菜的幼苗水培锌毒害实验,研究了不同蔬菜对锌毒害敏感性差异,筛选出对锌毒害高敏感蔬菜。分别对水培筛选出的高敏感蔬菜和水稻进行土培锌毒害实验,以推算使蔬菜和水稻减产20%的土壤有效锌毒害临界值,为制定福建省锌毒害基准值提供依据。主要结果如下: 1、培养液中适量的锌能促进蔬菜的生长,但高浓度锌则会对蔬菜产生毒害效应,毒害随着锌浓度的升高和时间的延长而加剧。蔬菜叶片锌毒害症状表现为新叶黄化、顶端叶心皱缩卷曲;老叶出现枯斑、叶缘枯焦、叶片卷曲、干枯、脱落。蔬菜根部锌毒害症状表现为侧根数量减少、颜色变黑甚至腐烂。 2、根据蔬菜锌毒害的表观症状和地上部鲜重的EC20值,确定对锌毒害的高敏感蔬菜是黄瓜,耐性蔬菜是胡萝卜、茎用芥菜、快白菜。 3、土培条件下,随着锌添加浓度的增加及毒害时间的延长,黄瓜毒害症状越严重。主要症状表现为:新叶黄化、伴有枯斑,重者生长停滞,甚至枯萎死亡。锌对黄瓜各生长指标的影响基本上都呈现低浓度促进、高浓度抑制的规律,抑制程度依次为地上部鲜重株高、根鲜重根长。 黄瓜地上部和根系含锌量均随锌添加浓度的增加而升高,两者呈现极显著正相关,且根部锌含量远大于地上部锌含量。 4、水稻对锌毒害的反应亦表现为低浓度促进,高浓度抑制。在锌添加浓度300 mg·kg~(-1)及以下时,水稻表现为:株高增大、茎部较壮、大部分叶片浓绿、少数新生叶有黄化现象、分蘖期提前、抽穗数增加。锌添加浓度400 mg·kg~(-1)~(-1)000 mg·kg~(-1)时,水稻有叶片黄化,叶缘枯焦、叶片布有枯斑,老叶干枯脱落,且生长缓慢,最高浓度甚至生长停滞濒临死亡。 水稻各部位锌含量不同,依次为:根茎叶谷壳糙米。不同锌添加浓度水稻锌含量也有不同,茎、叶、糙米锌含量随着锌添加浓度呈现先增加后减少趋势,而根和谷壳锌含量则随着锌添加浓度增大而增加。 5、使黄瓜和水稻减产20%的有效锌临界浓度分别为27.20 mg·kg~(-1)和418.16 mg·kg~(-1),为保护大多数作物免受锌毒害,因此确定土壤有效锌对作物的毒害临界值为27.20 mg·kg~(-1)。
【学位授予单位】:福建农林大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2011
【分类号】:S154.4

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