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《福建农林大学》 2017年
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大田县茶旅融合发展探究

罗琼菁  
【摘要】:茶业是大田县主导产业之一,农民来自茶业的人均纯收入1028元,从事茶叶种植的劳动力51300人,提供的就业岗位(加工、贮藏、流通)14200个。茶产业发展至今,规模、产量、产值、效益已达巅峰甚至下滑,单一模式的茶叶种植、加工与销售将难以支撑产业持续、高效发展。大田县是一个旅游业发展起步较晚的山区县,拥有的唯一一个国家AAA级旅游景区—“大仙峰·茶美人”景区,也是以茶为载体。如何做到茶业与旅游业有机结合,实现一产接二连三,以旅游活力推进茶产业发展,增加茶产业整体效益,是当前及至今后一段时间需要思考和解决的问题。本文试图通过调查、分析大田县茶产业、旅游业、茶旅融合的现状、优势、存在问题,对茶旅融合市场开展问卷调查,分析茶旅融合发展的存在问题及市场潜力。通过茶旅融合发展环境进行分析,比较茶旅融合发展内部环境、外部环境的优劣。对茶业和旅游业情况进行综合,划分为东部、南部、西部、北部四个区域,科学、合理开发,以茶为主题、以茶基地为载体,融合茶叶生产与加工、茶爱好者相互交流、体验茶文化、休闲健身、度假、民俗体验、餐饮住宿共同发展的旅游综合体,将生态茶园建成旅游景点,开发茶元素制品为旅游产品,把茶产业与旅游产业契合,赋予旅游业新的内涵,打造迎合现代人对富有文化特色生活品质休闲体验需求的旅游产品。培育新的旅游亮点和热点。借鉴武夷山等地茶旅案例经验,提出茶旅融合发展的对策建议,以求达到优化产业结构,缓解就业压力,带动当地脱贫致富,助推茶产业转型升级的目的。本文通过查阅文献,实地调查,问卷调查等方式,剖析当前大田县茶旅融合发展的现状和存在问题,运用案例分析和SWOT理论分析,有针对性的提出大田县茶旅发展思路、空间布局、以及对策建议,希望能对大田茶业转型升级,大田县茶旅发展提供参考。
【学位授予单位】:福建农林大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2017
【分类号】:F326.12;F592.7

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【参考文献】
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