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《福建农林大学》 2019年
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茶叶企业信息化评价指标体系构建研究

陈翠翠  
【摘要】:福建省安溪县是我国具有代表性的产茶县之一,连续10年位居全国重点产茶县首位,近年来,安溪县大力推动信息化产业建设,在农业领域不断推动质量安全追溯系统的建设和完善,整合县、镇、村三级物流体系,促进电子商务的规模发展,随着当地茶产业信息化工作的推进和深入,构建茶叶企业信息化评价指标体系以及分析安溪县茶叶企业的信息化发展的薄弱环节,成为促进茶叶企业信息化建设发展的迫切需求。本文基于我国十三五信息化发展的研究,构建了茶叶企业信息化水平评价体系,并选取安溪地区具有代表性的3家茶叶企业,采用AHP群决策法、熵权法和综合模糊评价法的综合评价模型对其信息化水平进行评估,为科学评价安溪县茶叶企业信息化水平提供参考依据。主要研究内容如下:(1)研究梳理了国内外企业信息化的研究成果,归纳总结了信息化和企业信息化的内涵、企业信息化评价指标体系构建与研究方法的研究成果,以及茶叶企业信息化的作用和内容,为本文的研究提供理论基础。(2)为了对安溪县茶叶企业信息化水平进行科学有效的评价,借鉴我国十三五信息化发展的主要指标和前人研究成果,构建了茶叶企业信息化指标体系,结合专家咨询调研意见对指标体系进行优化完善,最终构建了包含22项指标的茶叶企业信息化评价指标体系,并详细阐述了各项评价指标的含义和计算方法,为茶叶企业信息化建设的科学评估建立了有效的指标体系。(3)提出了茶叶企业综合评价的模型,将本文构建出的评价指标体系和综合评价模型应用于八马茶业股份有限公司、安溪桃源有机茶场有限公司、安溪举源茶叶专业合作社3家茶叶企业,通过对三个案例企业信息化水平的测算,得出三家企业综合评价结果。由模型评判计算得出八马茶业股份有限公司的综合评价值最高,Z_C=3.30421,依据模糊综合评价法的最大隶属度原则进行分析,评价等级为优;安溪桃源有机茶场有限公司的综合评价值次之,Z_B=2.46623,评价等级为良;再次为安溪举源茶叶专业合作社,Z_A=2.08104,评价等级为良。通过对3家代表性茶叶企业信息化水平的测算,结果表明该评价指标体系和该测算方法反映出的茶叶企业信息化水平基本与实际情况相符,可以对安溪县茶企信息化建设的水平进行有效评价,表明本研究建立的茶叶企业信息化水平综合评价模型的有效实用,也为其他地区的茶叶企业信息化水平评价以及制定茶叶企业信息化建设发展策略提供科学依据。
【学位授予单位】:福建农林大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2019
【分类号】:F426.82;F270.7

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