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《福建农林大学》 2001年
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茄子耐热机理及苗期抗热性筛选指标的研究

张志忠  
【摘要】: 本实验以耐热品种海南枕头茄、抗热性中等杂种F-85、不耐 热品种胜青紫长茄为材料,苗期在人工气候室内进行热胁迫,并以 田间苗为对照,对茄子的耐热性生理基础及苗期筛选指标进行研 究。实验结果表明: 1.热胁迫严重影响植株生长,根系活力下降,呼吸作用加强, 导致光合色素降解加快,耐热品种的这些变化均较为缓和,且解 除胁迫后恢复能力较强。 2.高温引起H_2O_2及O_2~-的累积,并进而导致膜脂过氧化加剧, 膜结构受损,耐热品种枕头茄在高温下膜结构较为稳定;保护酶 系统中过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性上升,枕 头茄的上升幅度较F-85茄和胜青茄大,超氧化物歧化酶(SOD) 活性在耐热品种中先上升后下降,而不耐热品种则持续下降;同 时胁迫后抗坏血酸(AsA)含量下降,谷胱甘肽(GSH)含量增 加,耐热品种的酶及非酶活性氧清除剂的保护作用较强。 3.热胁迫引起蛋白质降解加剧,游离氨基酸含量增加,植株 含水量下降,蒸腾加剧,耐热品种具有较强的持水能力,且高温 下体内蛋白质代谢较稳定。 4.细胞膜在高温下的伤害率,脯氨酸的含量,蒸腾速率的变 化量,根系活力等可作为茄子耐热性的苗期筛选指标,几项指标 应相互参照。
【学位授予单位】:福建农林大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2001
【分类号】:S641.1

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【引证文献】
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【同被引文献】
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【相似文献】
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