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《福建农林大学》 2009年
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中草药添加剂对奶牛抗热应激和提高产奶量的影响

黄健晖  
【摘要】: 随着人民生活水平的提高,牛奶的需求量也日益增大。影响奶牛产奶量的因素很多,主要有各种细菌性和病毒性传染病、胎产疾病和夏季热应激等,而在南方,夏季热应激是影响奶牛产奶量的重要因素之一。 目前这些疾病主要都是采取西药防治,但临床上西药长期和大量使用的结果,使得西药用药范围愈加狭窄、疗效愈差、成本也愈加昂贵。此外,西药滥用所产生的抗药性不但无法控制病情,而且药物的残留也严重污染环境,危害着人体的健康。所以当今人们都呼唤回归大自然,盼望无残留的绿色食品,兽医和兽药工作者都试图从中草药中寻找高效的调节剂以防治这些常见和多发性疾病以提高奶牛产奶量。 中国是中草药的故乡,在用中草药防治疾病中已积累了许多宝贵的经验。采用中草药制剂防治动物性疾病的特点和优越性在于这些中草药不但具有抗病菌的作用,而且具有无毒性反应和副作用,不在动物体内残留,对人体无害,不会污染环境,符合当今社会人们消费需求。 夏季热应激是影响奶牛产奶量的一个重要因素。热应激对奶牛的负面影响包括产奶量下降、繁殖性能降低、疾病发生率提高等。中草药饲料添加剂某些方剂具有补脾益气、消食导滞、催肥增重和增强免疫力等许多优点。本试验研究针对奶牛的生理特点,选用中药组方,作为奶牛的抗病提高产奶量的添加剂。 试验采用中医学理论对夏季热应激与奶牛体况进行辨证施治,组方中草药饲料添加剂作为抗热应激缓冲剂。选择20头年龄、胎次、生产性能相似的奶牛分成2组(每组各10头)进行添加剂饲喂试验。结果发现:添加中草药复合剂的试验组产奶量比空白对照组明显提高(P<0.05=,试验组的乳汁监测也表明,中草药添加剂作为奶牛夏季抗热应激缓冲剂,在提高奶牛产奶量的同时,还能提高牛奶营养成分。血液生化指标也证明中草药添加剂能提高奶牛的免疫力,而且还能提高奶牛血清中的血清酶指标。为了验证中草药作为奶牛夏季抗热应激缓冲剂的作用机制,试验还采用高温法制作小白鼠热应激模型。结果表明,饲喂中草药的试验组能提高小白鼠的存活率,由此证明了中草药抗热应激缓冲剂对奶牛夏季热应激有可能是通过调补阳气虚而显示出效用。本文还就中草药饲料添加剂的作用原理进行探讨。
【学位授予单位】:福建农林大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2009
【分类号】:S823.5

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【引证文献】
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【参考文献】
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【共引文献】
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【同被引文献】
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【二级引证文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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