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《南昌大学》 2017年
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不同频次消毒对活禽市场禽流感病毒的影响

谷苗苗  
【摘要】:目的:活禽市场在禽流感病毒的储存、繁殖以及传播的过程中扮演着非常重要的角色。因此,对活禽市场的科学管理是目前从源头上防控禽流感的有效措施,本研究通过对不同频率消毒效果进行评价,并且观察消毒后禽流感病毒的消长情况,掌握活禽市场中禽流感病毒的消长规律,为活禽市场的科学管理提供理论依据。方法:(1)消毒采样,选择城区所有农贸市场中禽类产品比较丰富的5个大型农贸市场为研究现场。对每个市场内所有活禽摊点采取不同频次的消毒措施,并选定其中3个摊点进行后续采样,不足3个摊点则全部采样。(2)实验室检测,环境标本在采集后1周内使用实时荧光定量逆转录聚合酶链反应法(RT-PCR)进行A型流感病毒核酸检测,阳性标本再进行病毒培养分离。(3)数据分析,利用Epidata3.0创建数据库并进行数据的录入,应用spss17.0软件包进行统计分析。统计方法采用描述性统计分析、卡方检验、重复测量资料的方差分析和广义估计方程(Generalized Estimated Equation,GEE),假设检验的显著性水准设为0.05,当P0.05时,认为有统计学意义。结果:(1)5家活禽市场共采集样本1646份,393份标本A型流感病毒阳性(核酸阳性率为23.88%),172份标本病毒培养阳性(病毒分离率为43.77%)。污水标本病毒核酸阳性率最高,达34.42%。不同类型标本核酸阳性率差异有统计学意义(X2=44.23,P=0.000)。各市场环境标本的核酸阳性率(X2=48.2,P=0.000)与病毒分离率(X2=11.72,P=0.002)之间有统计学意义。(2)首次清洗前后的核酸阳性率有统计学意义(X2=6.6,P=0.01),而清洗前后的病毒分离率、消毒前后的核酸阳性率和病毒分离率均没有统计学意义。(3)活禽市场复营业第一天,不同干预措施之间核酸阳性率有统计学意义(F=5.05,P=0.028),通过成对比较得知,消毒市场与对照市场之间差异有统计学意义(P=0.013)。(4)5个活禽市场每日采样结果,市场间差异有统计学意义(WaldX2=170.897,P=0.000),时间差异有统计学意义(WaldX2=31.743,P=0.000)。与对照市场相比,4个干预市场M1、M2、M3、M4的OR值分别为0.746、0.880、0.844、0.917。结论:(1)五个活禽市场所有类型标本均检测出禽流感病毒核酸阳性,且除鸽咽拭子外,均分离出禽流感病毒。污水的核酸阳性率最高,其次为鸡咽拭子和容器;鸡咽拭子的病毒分离率最高,其次为脱毛机和污水。(2)4个干预市场首次清洗消毒前后,只有清洗前后的核酸阳性率有明显变化。复营业第一天,各市场禽类咽拭子标本核酸阳性率及病毒分离率处于同一水平。消毒市场环境标本的核酸阳性率在1小时内就上升到了稳定的污染水平,且低于同时间的对照市场和消毒市场的首次检测结果。(3)与对照市场相比,每日消毒、每3天消毒一次和每7天消毒一次的干预措施效果明显,其中每日消毒的效果最明显,研究期间,每日的核酸阳性率均低于对照市场。除每日消毒的市场外,其他三个干预市场外环境中的病毒核酸阳性率在48小时之内就会上升至与对照市场相同的水平。而病毒分离率在72小时之内均上升至与对照市场相同的水平。
【学位授予单位】:南昌大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2017
【分类号】:S852.65

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