收藏本站
《中国海洋大学》 2010年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

《水产饲料生产良好操作规范》(GMP)技术管理体系构建与生产示范研究

李会涛  
【摘要】: 通过对水产饲料企业生产流程的全方位分析,确定在我国实际情况下影响水产饲料产品质量的各种生产操作的因素,从生产设计系统、原料接受系统、生产过程系统、销售系统和人员培训与资源管理系统等方面建立良好操作规范的质量保证技术体系,①建立水产饲料生产建筑、设施、设备、环境安全规范。②建立水产饲料原料采购、接收、化验质量规范。③建立水产饲料生产过程、包装、储运、销售过程的质量管理、卫生安全规范。④建立水产饲料生产从原料采购、生产、销售到终端客户可追溯的信息链管理规范。⑤水产饲料管理、生产、产品使用人员的培训体系。 在此生产良好操作规范的基础上,在1个水产饲料生产企业进行示范,研究示范过程中遇到的问题及发展前景,从而为水产饲料GMP在我国的实施提供理论和实践参考依据。示范过程中发现饲料生产的监管,只是在HACCP和ISO9001认证的要求中,将GMP作为一项非认证的组成部分,从而简单化和形式化,很多的饲料厂,过于追求结果,GMP还没做好,直接就进行HACCP和ISO9001认证或者ISO14000的认证,从而使良好生产操作规范达不到控制生产过程,提高质量的目的。
【学位授予单位】:中国海洋大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:S963

【引证文献】
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 张惠才;中国食品安全管理体系认证制度研究[D];天津大学;2006年
2 苏昕;我国农产品质量安全体系研究[D];中国海洋大学;2007年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李志衍,李秀敏;我国兽药GMP与欧美国家之比较[J];动物保健;2005年01期
2 王若军,苗朝华,张振雄,Nopphawan Sawatwiroj,Karl Dawson,付双喜,冯定远;中国饲料及饲料原料受霉菌毒素污染的调查报告[J];饲料工业;2003年07期
3 李军国,秦玉昌,吕小文,董颖超;全价饲料品质保证技术[J];饲料工业;2005年17期
4 谢一荣;吴锐全;谢骏;彭勇鳌;廖国礼;刘春;;水产饲料安全的隐患与对策[J];广东饲料;2007年01期
5 朱碧瑜;GMP文件系统的建立[J];广东药学院学报;2000年04期
6 敖志刚;陈代文;;2006~2007年中国饲料及饲料原料霉菌毒素污染调查报告[J];中国畜牧兽医;2008年01期
7 柳公卿;李细牯;;国内外兽药GMP的发展概况[J];中国工作犬业;2006年04期
8 陈声文 ,符秀娟 ,杨小丽;实施药品GMP的体会[J];海南医学;2001年10期
9 余祥华;田慧云;徐军;蔡敏;;湖北兽药工业实施GMP后的现状、问题及对策[J];湖北畜牧兽医;2007年01期
10 任瑞莉;药品GMP发展史及实施GMP的工作程序[J];科技情报开发与经济;2003年04期
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 傅仲;危害分析与关键控制点(HACCP)在饲料企业中的应用研究[D];中国农业大学;2005年
2 张惠才;中国食品安全管理体系认证制度研究[D];天津大学;2006年
3 苏昕;我国农产品质量安全体系研究[D];中国海洋大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 陈燕;对GMP在中国发展进程中的研究[D];沈阳药科大学;2002年
2 董焕程;影响我国饲料质量安全的因素及对策的研究[D];中国农业大学;2004年
3 周翀;GMP在我国水产食品加工企业中的应用研究[D];中国海洋大学;2006年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 樊柏林;刘春霞;杨文祥;田辉;孙凡中;马弋;向继洲;;复方竹节参胶囊的毒理学试验[J];癌变.畸变.突变;2008年06期
2 胡燕平;王欣;宋捷;张旻;王秀文;李波;;五味子水煎剂的遗传毒性研究[J];癌变.畸变.突变;2009年04期
3 张旻;刘晓萌;宋捷;胡燕萍;王秀;李波;;五味子水浸提液对SD大鼠胚胎和胎仔的发育毒性研究[J];癌变·畸变·突变;2010年03期
4 王兰;张永东;梁涛;罗雁;郭红云;张晓文;;独一味胶囊对大鼠动脉管壁增殖细胞核抗原表达的影响[J];癌变·畸变·突变;2011年04期
5 王珍;董梁;李家春;萧伟;谢彩香;黄林芳;王振中;;茯苓产地适宜性分析研究[J];山东农业科学;2011年12期
6 于晓亮;王建华;;木瓜属植物果实中有效成分含量测定[J];山东农业科学;2012年02期
7 张相美;薛正莲;江荣珍;;一株林肯链霉菌变种生理特性的研究[J];安徽工程科技学院学报(自然科学版);2009年01期
8 程子洋;王成永;;酒制木瓜炮制工艺研究[J];中医药临床杂志;2008年02期
9 彭耀;;中药饮片包装存在的问题及建议[J];中医药临床杂志;2009年01期
10 程耀堂;;高效液相色谱法测定知柏地黄胶囊中丹皮酚的含量[J];中医药临床杂志;2009年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈文华;黄国栋;赵凤达;;姜黄水醇提取液对冰乙酸损伤性溃疡性结肠炎大鼠结肠粘膜保护作用及机制研究[A];江西省中西医结合学会第九次活血化瘀学术研讨会活血化瘀临床应用新进展培训班论文集[C];2011年
2 莘仲明;许学锋;陈浩;;二级反渗透工艺制取医药纯化水[A];第二届中国膜科学与技术报告会论文集[C];2005年
3 白雁;王星;龚海燕;张威;;近红外漫反射光谱法定量分析连翘药材[A];第十五届全国光散射学术会议论文摘要集[C];2009年
4 王星;左春芳;雷敬卫;白雁;;近红外光谱法在连翘产区鉴别中的应用研究[A];第十六届全国光散射学术会议论文摘要集[C];2011年
5 刘崇新;谢骏;;水产品药残与水产品质量安全[A];第二届全国现代生态渔业可持续发展论文集[C];2010年
6 马维思;徐江;乔海莉;陈君;李向明;;化橘红GAP基地土壤绿僵菌的分离鉴定[A];2011年中国药学大会暨第11届中国药师周论文集[C];2011年
7 乔海莉;徐荣;陈君;王霞;马维思;刘同宁;;肉苁蓉花序挥发物的化学成分分析[A];2011年中国药学大会暨第11届中国药师周论文集[C];2011年
8 罗茂玉;;67份中成药说明书调查与用药安全[A];2011年中国药学大会暨第11届中国药师周论文集[C];2011年
9 王东晓;朱曼;王欣荣;郭代红;;基于药品说明书解析β-内酰胺类抗生素皮肤过敏试验[A];2011年中国药学大会暨第11届中国药师周论文集[C];2011年
10 洪小栩;李琦涵;;加强疫苗生产用Vero细胞的控制[A];2011年中国药学大会暨第11届中国药师周论文集[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 姜淑贞;玉米赤霉烯酮对断奶仔猪的毒性初探及改性蒙脱石的脱毒效应研究[D];山东农业大学;2010年
2 帅学宏;山豆根多糖提取工艺及免疫学活性研究[D];甘肃农业大学;2010年
3 姜登钊;中药百部归经的研究及其在海洋中药研发中的应用[D];中国海洋大学;2010年
4 刘营;不同饲料对刺参(Apostichopus japonicus)生长及能量收支的影响及机制[D];中国海洋大学;2010年
5 韦柳枝;低溶解氧对中国明对虾生长的影响及其机制的实验研究[D];中国海洋大学;2010年
6 唐胜军;新疆农产品质量安全政府管理研究[D];新疆农业大学;2010年
7 张延妮;珠子参化学成分及其活性成分的筛选研究[D];陕西师范大学;2010年
8 尹世久;基于消费者行为视角的中国有机食品市场实证研究[D];江南大学;2010年
9 生书晶;何首乌芪合酶基因(FmSTS)的克隆、鉴定及转化拟南芥研究[D];华南理工大学;2010年
10 孟庆霞;透射光谱成像技术在中药鉴定及快速无损检测中的应用研究[D];暨南大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 吴婉瑛;饲料中展青霉素测定方法及其在饲料中污染情况的研究[D];华中农业大学;2010年
2 彭浩;秦巴山区虎杖中产白藜芦醇(苷)内生真菌的分离鉴定[D];华中农业大学;2010年
3 张兵;我国农产品质量安全检验检测体系法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
4 刘伟;中华鲟幼鱼饲料中适宜替代鱼粉蛋白源和脂肪源研究[D];华中农业大学;2010年
5 徐文平;四川绿茶苦涩味偏重成因分析及降低苦涩味技术研究[D];安徽农业大学;2010年
6 张燕;不对称Simmons-Smith反应合成S-(+)-2,2-甲基环丙烷甲酸甲酯[D];郑州大学;2010年
7 罗传军;含氮氧有机物为中性载体的PVC膜离子选择性电极的研究[D];郑州大学;2010年
8 马伟峰;2-甲氧基雌二醇口服制剂的研究[D];郑州大学;2010年
9 胡殿丽;木蝴蝶总黄酮提取工艺和脂肪酸成分研究[D];郑州大学;2010年
10 温媛媛;山茱萸中熊果酸的提取分离及其抗氧化活性研究[D];安徽农业大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 丁小玲;饲料安全质量存在问题与对策[J];安徽农业科学;2002年03期
2 石雪花;;农产品质量安全困境分析及对策[J];安徽农业科学;2006年20期
3 莫意平,娄永江,裘迪红,杨华;水产品安全性关键控制问题的分析与研究[J];北京水产;2004年02期
4 陈玲;中国加入WTO后对食品安全的影响及对策[J];商业研究;2004年02期
5 孙晓秋,赵立华,李玉文,刘洪君;浅谈农业标准化在现代化农业中的作用[J];标准化报道;1996年04期
6 乔华林,朱平,张扬;出口水产品源头管理新思路的探讨[J];水产科学;2004年11期
7 黄涛;中国产品认证制度的发展和现状[J];电动工具;2003年03期
8 徐金海;农产品市场中的“柠檬问题”及其解决思路[J];当代经济研究;2002年08期
9 张永林,王世春;信息不对称经济中的农民权利保护问题[J];当代经济研究;2004年05期
10 王军,王秀芝;中国生猪产业现状和2003年发展趋势[J];当代畜牧;2003年01期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 张吉国;农产品质量管理与农业标准化[D];山东农业大学;2004年
2 杨万江;安全农产品生产经济效益研究[D];浙江大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 陈燕;对GMP在中国发展进程中的研究[D];沈阳药科大学;2002年
2 牟大鹏;农业产业组织创新的经济学思考——“公司+基地+农户”生产经营模式初探[D];吉林大学;2004年
3 李剑锋;安全农产品购买选择行为研究[D];浙江大学;2004年
4 范永丽;新疆农产品质量安全体系研究[D];新疆农业大学;2005年
5 刘冬梅;农产品质量安全管理对策研究[D];西北农林科技大学;2004年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 杨桂永;健康水产饲料在青岛问世[J];农村百事通;2001年02期
2 杨桂永;健康水产饲料在青岛问世[J];农村百事通;2001年03期
3 晓同;“友谊”推出环保型膨化水产饲料[J];中国饲料;2002年11期
4 杨炳南,唐金秋;水产饲料生产新技术及装备[J];渔业现代化;2002年05期
5 王坚毅 ,焦民 ,李扬兴;未来水产饲料的发展趋势[J];科学养鱼;2002年03期
6 ;水产饲料误区[J];科学养鱼;2002年05期
7 ;挤压膨化水产饲料[J];兽药与饲料添加剂;2002年04期
8 朱选;水产饲料挤压膨化工艺[J];饲料广角;2002年20期
9 过世东;水产饲料加工质量与加工技术[J];饲料工业;2002年04期
10 刘学迅;为水产饲料添加“科技营养”[J];中国水产;2003年03期
中国重要会议论文全文数据库 前7条
1 朱善国;;水产饲料营销创新[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
2 黄和;黄春丽;陈荷英;高平;黄国方;罗林;;水产饲料中三聚氰胺检测方法的优化[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
3 麦康森;;中国水产养殖与水产饲料工业的成就与展望(摘要)[A];饲料营养研究进展(2010)[C];2010年
4 麦康森;;中国水产养殖与水产饲料工业的成就与展望[A];第六次全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2010年
5 韩耀全;蒋伟明;陈静;;绿色饲料添加剂在水产饲料中的应用[A];广西水产研究所论文集(2001—2005)[C];2006年
6 李远友;徐树德;姜丹莉;朱文娣;刘芳;张亮;王树启;游翠红;;蓝子鱼HUFA合成代谢的调控机制与水产饲料中的鱼油替代问题[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
7 俞建中;魏东;;微藻在水产动物健康养殖和新型饲料开发中的应用[A];2013年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2013年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 关名堂;水产饲料整合发展趋势[N];中国渔业报;2006年
2 纪增;怎样选购水产饲料[N];中国渔业报;2005年
3 金光;我国水产饲料企业面临的喜与忧[N];农民日报;2008年
4 吴耀华;水产饲料四强变招争市场[N];中国渔业报;2012年
5 肖子;福州水产饲料出口成倍增长[N];中国渔业报;2013年
6 刘晴;提高整体水平 促进养殖现代化[N];中国渔业报;2005年
7 纪增;怎样选购水产饲料[N];四川科技报;2005年
8 钟川;G通威:整合高价值链成就中长期扩张[N];证券日报;2006年
9 本报记者  周渝;G通威 异地收购全面结果[N];中国证券报;2006年
10 甘丹;天邦股份(002124) 特种水产饲料龙头生产商[N];中国证券报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 李会涛;《水产饲料生产良好操作规范》(GMP)技术管理体系构建与生产示范研究[D];中国海洋大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前8条
1 马亮;新型沉性水产饲料挤压机的结构设计与效果研究[D];江南大学;2009年
2 朱金林;水产饲料耐水性快速测定方法研究[D];江南大学;2005年
3 赵晨伟;水产饲料热敏元素外喷涂预混料制备的研究[D];江南大学;2006年
4 李奇;年产一万吨特种水产饲料厂工艺研究[D];江南大学;2008年
5 陶冉;饲料中转基因成分检测及对水产动物安全性评价的初步研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2008年
6 张建明;L公司水产饲料生产线项目可行性研究[D];南京理工大学;2008年
7 崔思寒;基于棉籽粕膨化水产饲料的技术及应用研究[D];新疆大学;2014年
8 后卫;水产饲料加工中两种饲用酶作用与损伤[D];江南大学;2012年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026