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《青岛理工大学》 2018年
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循环水养殖系统中水流速度及多营养级复合养殖的实验研究

李雪晴  
【摘要】:近年来,海水循环水养殖在探索中蓬勃发展,国内外研究人员也针对循环水系统做了许多课题,然而对系统的流速设计研究则相对较少,无法在实际生产中提供可靠的数据支持。流速是与养殖生物息息相关的控制因素,国内外的研究大多集中在温度、养殖密度、溶解氧浓度或其他毒理学等方面,对于养殖池内流速的研究较少,仅有的关于流速的研究是基于流量的变化而造成的流速的变化。本研究,是在流量恒定(即每缸进出水保持一致)的情况下,使用推流泵改变缸内流速,探讨相同流量不同流速对大菱鲆幼鱼的影响,以期对循环水系统的优化设计及发展提供理论支撑。在循环水系统中进行多营养级综合养殖,不仅可以提高养殖产量,降低养殖成本,还可以促进营养多级利用、提高饲料利用率、降低废水中有害物质浓度。目前关于多营养级综合养殖的研究主要集中在淡水或者鱼、虾等混合养殖,在海水循环水系统的多营养级养殖方面,虽然已有关于海参与鲍混养的报道,但是鱼类与鲍、参混养的案例还未见报道。本实验中,通过探讨不同混养组合对各养殖对象生长及水质的影响,以期为海水循环水养殖探索新的发展方向。本论文对海水循环水养殖系统中养殖池内流速分布进行了建模,并通过实测加以验证,提出了与养殖池半径、系统进水量、推流泵流量相关的平均流速模型。同时在设计流速下研究不同流速对于大菱鲆(Turbot)幼鱼的生长及水质的影响,探明了适宜大菱鲆幼鱼生长的流速。基于多层海水循环水养殖系统,对于鱼、鲍、参三者混养的组合,在分析其各自生长及水质的条件下,提出更经济的养殖组合方式。现总结相关结论如下:(1)圆形养殖池内流速分布随中心距增大而增大。体重161.9±18.0g的大菱鲆幼鱼,在密度为8.10±0.04 kg/m~2的养殖条件下,鱼对养殖池内的平均流速影响不大。流速增大可提高大菱鲆幼鱼的摄食量,但死亡率也会随之增大;适当的提高流速可增大大菱鲆幼鱼的特定生长率,但是流速过大则会降低其特定生长率。适当的流速可降低大菱鲆幼鱼的饵料系数、内脏指数,提高出肉率。在养殖池内流速为0.18m/s的条件下,大菱鲆摄食较好,饵料系数和内脏系数最低,出肉率最高,死亡率下降,较流速为0.06m/s与0.36m/s时养殖效果更好。(2)水中总氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、COD等水质指标浓度不随流速变化而变化,三个流速梯度下没有显著性差异,并且随时间整体呈上升趋势;非离子氨与溶解氧浓度在不同流速下也没有显著性差异,并且整体随时间呈下降趋势;水中可培养细菌总数与弧菌总数均未受到流速的显著影响。在循环水养殖系统中养殖大菱鲆时,水质情况与养殖池内流速关系不大。(3)许氏平鲉单养组中幼鱼的特定生长率最高,内脏系数最小;鱼、参混养组中幼鱼在与海参混养的情况下,其特定生长率最低,饵料系数最高;鱼、鲍、参三者混养组幼鱼的饵料系数最低,内脏系数最高。综合评价来看,许氏平鲉幼鱼单养时幼鱼生长速度最快,出肉率最高。鲍与参、鱼混养,整个实验周期中整体体重下降,死亡率较低。由此结果可知,鱼、鲍、参三者混养,不能显著促进鲍的生长。与海参和许氏平鲉幼鱼混养相比,海参、许氏平鲉及鲍混养,更有利于海参生长。因此,许氏平鲉、鲍、参三者混养效果更好。(4)水中总氨氮、亚硝酸盐氮、化学需氧量(COD)、硝酸盐氮、TN、TP等各指标在三个养殖组合下没有显著性差异,并且随时间整体呈上升趋势。非离子氨浓度在不同养殖组合下也无显著性差异。实验中三种不同养殖组合可培养细菌总数与弧菌总数也无显著性差异,但随时间均呈升高趋势。
【学位授予单位】:青岛理工大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2018
【分类号】:S967;X714

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