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《山东农业大学》 2002年
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日光温室黄瓜有机基质栽培合理基质配方及需肥特性的研究

段崇香  
【摘要】: 本试验以新泰密刺黄瓜为试材,研究了日光温室黄瓜有机基质型栽培的合理基质配方,共设6个处理(包括一个对照):处理A为蛭石:鸡粪=2:1(以体积比计算,下同);处理B为蛭石:鸡粪=3:1;处理C为蛭石:鸡粪=4:1;处理D是对照,为常规土培;处理E为草炭:蛭石:鸡粪=3:3:2;处理F为草炭:鸡粪=3:1。本试验在合理基质配方研究的基础上进一步对黄瓜有机基质栽培的需肥特性进行了研究,共设5个处理(包括一个对照):处理1为高追肥量(41.61kg/667m~2尿素+37.41kg/667m~2硫酸钾)、处理2为中追肥量(27.72 kg/667m~2尿素+24.96kg/667m~2硫酸钾)、处理3为低追肥量(13.86 kg/667m~2尿素+12.48 kg/667m~2硫酸钾)、处理4为零追肥量(从始至终不追肥)、处理5为常规土培作对照(追施15kg/667m~2尿素、二铵、硫酸钾),研究了不同施肥处理对黄瓜生长、生理特性、产量品质、养分吸收及分配规律和养分利用率的影响,从而为黄瓜有机基质栽培的化肥追肥提供了可靠的理论依据和技术指标。 1.黄瓜有机基质栽培合理配方筛选的研究表明:A和B两基质配方栽培出的黄瓜长势最好,根系活力强,产品品质好,产量高,且A和B之间产量差异不显著。如果鸡粪价格比蛭石低,选择A为合理配方,反之,选择B。 2.对黄瓜有机基质栽培需肥特性的研究表明: 2.1高肥与中肥处理的黄瓜株高、叶片数和单株叶面积较高;高肥与中肥处理的黄瓜结瓜习性也较好,且两者未有显著差异,这为两个处理的黄瓜的高产奠定了基础。 2.2高肥处理黄瓜上叶位光合速率最高为18.1umolCO_2.m~(-2).s~(-1),而中叶位光合速率最高的是中肥处理为18.3umolCO_2.m~(-2).s~(-1);高肥处理的上叶位与中叶位蒸腾速率较高,低肥处理的次之,且两者之间差异不显著。 2.3高肥处理生产的黄瓜VC含量为181.94ug.g~(-1) FW、可溶性蛋白含量为26.41mg.g~(-1) FW,中肥处理生产的黄瓜VC含量为186.37ug.g~(-1) FW、可溶性糖含量为21.32 mg.g~(-1) FW,这两个处理的黄瓜综合品质较好。高肥与中肥处理黄瓜产量较高,且两者之间差异不显著,但都显著高于其它处理。 2.4黄瓜植株主要器官N、P、K的养分浓度和植株对N、P、K吸收量均随化肥追肥量的增加而增加,且高、中肥处理之间差异不显著。微量元素养分浓度和吸收量也有随化肥追肥量的增加而增加的趋势。 有机基质栽培有利于地上部、地下部的养分协调分配;而向有机基质中施入适量化肥可以进一步促进养分向产品器官的运输和分配利用,为黄瓜高产创造条件,本试验的设计来看,高肥与中肥处理有利于黄瓜植株中N、P、K的优化分配,且两者之间差异不大。 2.5黄瓜对N、K的利用率随着追肥量增加而降低,而P和微量元素的利用率变 段崇香:日光温室黄瓜有机基质栽培合理基质配方及需肥特性的研究 化与之相反。说明追施适量的氮肥和钾肥可以促进黄瓜对P和微量元素的吸收利 用,其中高肥与中肥处理效果较好,且两者差异不显著。 从生产效益角度分析,本试验设计的中肥处理为黄瓜有机基质栽培适宜的化肥 追肥量。
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