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《山东农业大学》 2003年
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灌溉对冬小麦耗水规律和水分利用效率的影响

房全孝  
【摘要】: 本试验于2001-2002年在中国科学院禹城生态试验站水分试验场进行。选用高产品系93-52,研究了冬小麦的需水特性及灌溉对农田耗水规律及水分利用效率的影响,结果如下: 1. 冬小麦的需水特性及灌溉对其耗水规律的影响 试验用大型蒸渗仪测定冬小麦需水变化,结果表明冬小麦需水量在377mm左右,作物系数全生育期平均为0.72,在0.12-1.47范围内变化,挑旗到灌浆期达到最大值,超过1,为冬小麦需水高峰期;拔节期作物系数不高(Kc=0.72),但此期内水分亏缺冬小麦减产严重,为水分敏感期。 冬小麦生育期内土壤水分变化主要集中在0-120cm土层内,灌溉(60mm)对土壤水分影响深度在0-80cm范围内,其供水持续期为15-20天,是农田供水的重要来源。随灌溉量的增加,农田耗水量也明显增加,但底墒供水能力下降,使底墒供水量减少、供水土壤层变浅和供水时期缩短,底墒利用效率降低。 冬小麦农田耗水包括作物蒸腾与棵间土壤蒸发两部分。通过模型模拟结果表明:在水分供应充足的条件下(蒸渗仪实验),棵间土壤蒸发约为123.2mm,占农田总耗水量的32.7%。全生育期内,作物蒸腾与棵间土壤蒸发比例平均为2.06左右,最大值出现在挑旗期,最小值在越冬期间,接近于0。灌溉增加了农田蒸散(作物蒸腾和土壤蒸发),却降低了蒸腾与蒸发比例,明显增大了棵间土壤无效蒸发,这是灌溉导致水分利用效率降低的重要原因之一。 2. 灌溉对冬小麦耗水、产量及水分利用效率的影响 冬小麦产量随耗水量的变化呈阶段性变化。通过引入边际效益和水分生产弹性系数的概念,明确了产量随耗水量及水分利用效率变化的三个阶段:当ET小于293.3mm时为第一阶段,是水分利用效率递增、产量较低的阶段;当ET在293.3mm与412.5mm之间时为水分利用效率下降、产量增长变缓的阶段;当ET超过412.5mm时,水分利用效率很低,水分生产边际效益小于0,此时增加灌溉量没有增产效果。三个阶段的划分为灌溉水资源合理配置提供了重要理论依据。 WP=9 作物水分利用效率的三个层次(叶片水平、群体水平和产量水平)是密切相关的。灌溉对叶片水平水分利用效率的影响是群体水平水分利用效率变化的根本原因和生理基础;产量水平的水分利用效率是由群体水平水分利用效率与收获指数共同作用决定的:随灌溉量或耗水量的增加,群体水分利用效率和收获指数呈相反趋势变化,导致耗水量过少(小于200mm)或过高(超过300mm)时产量水平的水分利用效率都较低,只有在适宜的耗水量(293mm左右)或灌溉量(120mm左右)条件下水分利用效率才达到最大。水分利用效率三个层次相比,叶片水平尽管具有重要的生理意义,却与生产实际相差较大,难以应用到生产实践中;产量水平水分利用效率能够代表生产的实际情况,但是具有平均意义,没有反应出产量与水分利用效率的动态变化和内在联系;群体水平水分利用效率既可反应作物不同生育期内水分利用效率的动态变化,也接近于生产实际,可与收获指数相结合是反映作物与水分关系的较好指标。 土壤水分对冬小麦水分利用效率影响的生化机制表现在源库流关系对水分变化的响应上。灌溉显著提高了旗叶中蔗糖含量和SPS活性(蔗糖合成能力)以及籽粒中蔗糖合成酶(SS和ADPGppase)和淀粉合成酶(SSS)的活性,特别是在灌浆中后期,灌水处理籽粒中SS、ADPGppase和SSS活性明显高于其它处理,增强了碳水化合物(源)的供应能力及籽粒中淀粉合成能力(库),建立了合理的源库关系(库大源充足),促进了物质运输和分配,提高了收获指数,在一定程度上提高了产量水平的水分利用效率。 3. 灌溉对冬小麦品质的影响 土壤水分过多过少都对籽粒品质产生不良影响。土壤水分增加不仅会降低蛋白质含量,同时还明显降低蛋白质的质量,表现为沉降值下降,导致面包烘烤品质变差,面团粉质评价值变小,面团品质下降。从灌溉时期影响看,各有优劣:拔节水可提高籽粒硬度、面团稳定时间,却对湿面筋含量及沉降值有不良影响;孕穗水可提高蛋白质含量、沉降值及面团粉质评价值,而对籽粒硬度、粒重、容重和直径等形态指标有不利影响。灌溉对冬小麦品质影响较大,可以作为一种调节冬小麦籽粒品质的重要措施,通过确定合理的灌溉量和灌溉时期可以实现产量与品质的最佳结合(处理 WP=10 5和处理6)。
【学位授予单位】:山东农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:S512.1

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9 韩雪;CO_2浓度升高对冬小麦生长和产量影响的生理基础[D];中国农业科学院;2012年
10 管大海;不同水分条件与耕作方式对冬小麦、夏玉米根系和水分利用的影响及其化学调控[D];中国农业大学;2014年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 宁东峰;黄淮海地区冬小麦水氮高效利用栽培技术研究[D];中国农业科学院;2010年
2 董勤各;秸秆粉碎与化肥混施对冬小麦水分利用的影响[D];中国科学院研究生院(教育部水土保持与生态环境研究中心);2010年
3 张洋;冬小麦水氮高效利用基因型差异的生理机制研究[D];西北农林科技大学;2010年
4 齐林;冬小麦夏大豆种植方式与水分利用关系研究[D];山东农业大学;2010年
5 伍利;硫氮配施对冬小麦物质积累转运及产量的调控效应研究[D];河南农业大学;2010年
6 雷艳;调亏灌溉和氮营养对冬小麦生长和水氮利用的影响[D];西北农林科技大学;2010年
7 柴彦君;鄂北岗地不同品种冬小麦氮效率差异性的研究[D];华中农业大学;2010年
8 刘岩;冬小麦—夏大豆种植方式与全年水分利用关系的研究[D];山东农业大学;2011年
9 王佩玲;CO_2浓度倍增与介质施氮对冬小麦物质生产及氮素利用的影响[D];西北农林科技大学;2010年
10 白丽婷;渭北旱塬不同类型地膜覆盖对土壤环境和冬小麦生长的影响[D];西北农林科技大学;2010年
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