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《山东农业大学》 2003年
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种块大小对生姜生长及生理特性的影响

王光美  
【摘要】: 生姜利用种块繁殖,用种量大,前期投入高,如何合理确定用种量,以获得最佳产量与效益,是当前生姜生产中亟待解决的问题。本研究以莱芜大姜为试材,以25g为级差,设25±5g,50±5g,75±5g,100±5g四个处理,研究了种块大小与生姜生长和产量的关系,以及对生姜生长过程中生理生化变化的影响,以期弄清种块大小影响生姜生长的机理,确定最适种块大小,为生姜的标准化栽培提供理论依据。主要试验结果如下: 1.生姜种块大小影响植株的生长。在一定范围内(75g以下),随种块大小的增加,出苗时间提前,生姜株高与茎粗增加,叶片数与分枝数增多,叶面积增大。 2.生姜种块大小影响植株对环境胁迫的适应能力。种块在75g以下时,随种块大小增加,生姜SOD、POD、CAT活性增高,脯氨酸在不良环境条件下的积累量增加,MDA含量减少,电解质渗漏率降低,抗逆能力增强。 3.生姜种块大小影响植株的营养利用能力及矿质营养的吸收与分配。种块增大,生姜根系活力提高,硝酸还原酶活性增强,N、P、K吸收量大,至收获时分配给根茎的比例高,有助于提高经济系数。 4.生姜种块大小影响植株的光合能力。种块增大,叶绿素含量增高,表观量子效率与羧化效率提高,光饱和点与CO2饱和点增高,光补偿点与CO2补偿点降低,光合速率提高。 5.生姜种块过大,达到100g左右时,虽然在早期表现出明显的生长优势,但后期出现早衰,不利于产量的提高。 WP=5 6.本试验结果表明,生姜种块大小以75g左右较为适宜。该大小种块做种生长的生姜根茎肥大,商品性状好,产量高,能获最佳产量与效益。种块过大或过小都会导致产量下降,商品质量降低。
【学位授予单位】:山东农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:S632

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【参考文献】
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