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《山东农业大学》 2004年
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多育型饲用玉米生理特性及产品调控途径研究

谭德水  
【摘要】:通过对多育型(多穗多蘖型)饲用玉米的密度调控(15000株/hm2和45000株/hm2)与氮肥调控(0kg/hm2和300kg/hm2),同时以去除分蘖措施调节群体结构,研究了多育型饲用玉米的生理特性及高产、优质调控途径,主要研究结果如下: 1 密度对多育型饲用玉米产量、品质的影响 增加密度可显著提高普通独秆玉米ND108鲜、干物质产量,却不能显著提高多育型饲用玉米产量。低密度下多育型品种单株效应明显,干物质积累迅速,KD8、KD4较对照有显著的产量优势:15000株/hm2密度下较ND108分别增产74.1%和77.2%,45000株/hm2增产39.6%和59.4%。 饲用营养成分随密度变化不一致:密度升高,KD8和ND108粗蛋白含量下降,KD4升高;粗脂肪含量均降低;粗灰分和无氮浸出物含量多育型品种下降,ND108上升;纤维素含量随密度升高含量增加。品种之间营养含量表现出基因型差异。过高的密度对多育型饲用玉米营养含量的改善不太有利。 多育型品种较普通玉米在粗蛋白、粗脂肪、粗灰分方面有明显产量优势,低密度下表现尤为显著,常规密度下KD8在三方面也较对照分别增产44.0%、32.6%和72.7%,整体饲用价值高于ND108。 2 氮肥对多育型饲用玉米产量、品质的影响 多育型饲用玉米的氮肥效应大于普通玉米,施用氮肥使KD8鲜、干物质产量和籽粒产量增长幅度高于ND108,KD8经济系数下降而ND108升高。施氮可降低KD8和ND108粗灰分与无氮浸出物含量而提高全株粗蛋白、粗脂肪、纤维素含量。同时降低多育型品种可溶性糖含量而增加全株游离氨基酸及赖氨酸含量。 施氮对多育型玉米饲用营养价值的影响效应高于普通玉米:不施氮条件下,KD8在粗蛋白、粗脂肪、粗灰分产量方面较ND108增产23.9%、1.3%和25.3%,施氮则分别增产74.0%、47.0%和99.3%。 3 分蘖及去蘖对多育型饲用玉米的影响 WP=9 多育型饲用玉米KD8、KD4整体产量的提高依赖于分蘖生产潜力的充分发挥。低密度下分蘖干物质比例分别达到74.6%和72.6%,密度升高接近50%;施用氮肥可显著提高分蘖比例,籽粒产量比例也相应提高。 各处理下分蘖粗蛋白、粗灰分、赖氨酸及游离氨基酸含量高于主茎,粗脂肪含量因密度而异;在营养物质产量方面分蘖占全株主要比例,整体饲用价值分蘖优于主茎。 密度与氮肥处理中,去蘖使多育型品种变为独秆型,可使其鲜、干物质产量显著下降(与不去蘖处理相比),饲用营养成分发生变化:全株粗蛋白、粗灰分、纤维素含量下降,粗脂肪和无氮浸出物含量略有升高。综合比较,去蘖饲用品质没有得到良好的改善,全株饲用价值明显降低。 4 影响多育型饲用玉米产品形成的生理机制 多育型品种植株高大,叶片数、绿叶面积、单株穗数等性状显著优于普通独秆玉米,生理特性与普通玉米差异明显。后期光合速率下降迅速,单株叶面积随密度及施氮变化效果大于普通玉米,叶面积指数随密度变化不显著。 同一氮肥水平下,KD8谷氨酰胺合成酶活性高于ND108,而谷氨酸脱氢酶活性低于ND108,施氮对多育型玉米叶片硝酸还原酶活性的影响大于普通玉米,叶绿素a、b和类胡萝卜素含量均低于对照,根系活力高于普通玉米。 去蘖后多育型品种在高密度下群体结构疏松,叶面积指数显著下降,光合速率、硝酸还原酶活性和可溶性蛋白含量升高,但去蘖造成叶片中各种色素含量及根系活力下降,氮同化关键酶GS、GDH和抗衰老酶活性普遍降低。
【学位授予单位】:山东农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2004
【分类号】:S513

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【引证文献】
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