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《山东农业大学》 2005年
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不同生态条件下小麦品质形成的特征、调节及其生理基础

石书兵  
【摘要】:本研究于2002-2003 年在新疆乌鲁木齐、昌吉、木垒和山东泰安四个试验点同时进行小麦品质生态的研究,以不同类型的冬小麦品种为研究对象,研究了不同生态条件下不同类型小麦产量和品质的形成特征;以不同来源的同一类型小麦品种为研究对象,研究了供氮时期对不同小麦品种产量和品质的影响,并明确了其生理生化的基础,研究结果如下: 1 不同生态条件下冬小麦品质的特征 1.1 不同类型冬小麦产量的环境变异研究不同品质类型的冬小麦品种产量差异较大,中筋小麦的产量高于其他类型,强筋小麦的产量较低。不同试验点的产量变化较大,各试验点小麦的产量自高而低的顺序为:木垒试验点〉乌鲁木齐试验点〉昌吉试验点。小麦产量受生态环境的影响,不同品质类型的小麦在不同试验区产量差异显著,中筋冬小麦与其他品质类型相比,其产量受生态环境的影响小,产量变化相对稳定。 1.2 不同类型冬小麦各器官中氮磷的动态变化 不同类型冬小麦叶片、叶鞘、茎中的氮的含量自开花后逐渐下降,到成熟期降到最低点。不同类型冬小麦籽粒氮的含量自开花后先逐渐下降,开花后21 天左右开始上升,到成熟期达到最高,成熟时,强筋小麦GC8901和XD23 两品种籽粒中氮的含量明显高于其他两种类型的小麦。不同类型冬小麦叶片、叶鞘、茎、籽粒中磷的含量自开花后呈逐渐下降的总趋势,不同类型冬小麦叶片中磷的含量变化不同,这种变化可能与品种的吸磷特性有关。不同类型冬小麦中磷的含量自开花后呈逐渐下降的总趋势,但下降幅度缓慢,到成熟期降低到最低点,两个新疆品种籽粒中磷的含量在开花初期高于引进的两个品种,但在成熟时低于引进的两个品种。 1.3 不同类型冬小麦籽粒淀粉的动态变化
【学位授予单位】:山东农业大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:S512.1

【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 李建楠;氮、硫肥对小麦品质的影响[D];西北农林科技大学;2011年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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3 张炜,于振文,岳寿松,沈成国;钾对冬小麦后期生长及产量和品质的影响[J];山东农业科学;1996年02期
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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10 曹卫星;姜东;戴廷波;荆奇;;优质弱筋专用小麦籽粒品质形成的生理生态机制与调优栽培技术[A];中国粮食安全战略——第九十次中国科协青年科学家论坛文集[C];2004年
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10 陈晓光;小麦茎秆特征与倒伏的关系及调控研究[D];山东农业大学;2011年
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2 柴彦君;鄂北岗地不同品种冬小麦氮效率差异性的研究[D];华中农业大学;2010年
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9 贾殿勇;水分运筹对强筋小麦籽粒产量和品质的调控效应[D];山东农业大学;2010年
10 高春华;不同小麦品种耗水特性和产量形成生理基础的研究[D];山东农业大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王东,于振文,樊广华,潘庆民;硫素对冬小麦品质和产量的影响[J];山东农业科学;2000年06期
2 徐恒永,赵振东,刘爱峰,刘建军,张存良,毕德锋,杭新杰,张怀友;氮肥对优质专用小麦产量和品质的影响Ⅱ氮肥对小麦品质的影响[J];山东农业科学;2001年02期
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中国硕士学位论文全文数据库 前4条
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【二级参考文献】
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7 孔令聪,汪芝寿,曹承富;氮肥运筹方式对优质小麦产量和品质的影响[J];安徽农业科学;1996年03期
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2 北京市万商天勤律师事务所合伙人律师 李季先;法律维稳,才是调控预期最好方式[N];上海证券报;2010年
3 CUBN记者 邓丽娟;调控持续从紧 利剑指向二三线城市[N];中国联合商报;2011年
4 证券时报记者 孙闻;调控节奏 明年首季信贷井喷力度将受控[N];证券时报;2009年
5 冯海宁;楼市调控不能缺少反腐条款[N];法制日报;2010年
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7 本报记者 闫立良;央行数量调控收放自如待大行融资再开闸放水[N];证券日报;2010年
8 陈相明;有人说调控细则太温柔 有人讲新政执行很到位[N];深圳商报;2010年
9 本报记者 韩晓东;经济回落风险可控 下半年调控或定调温和[N];中国证券报;2010年
10 ;下半年楼市需要更多“软调控”[N];中国房地产报;2009年
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4 任岩岩;营养型抗旱保水剂对冬小麦根际微生物的影响[D];河南大学;2009年
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10 孙岩;水分胁迫对冬小麦的生长发育、生理特征及其养分运输的影响[D];中国农业科学院;2007年
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