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《山东农业大学》 2007年
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抗菌肽对肉鸡生产性能和免疫功能的影响研究

王静  
【摘要】: 抗菌肽是生物体内产生的一类小分子多肽,这类抗菌肽具有热稳定性好,易溶于水和广谱抗菌等特点,目前已从原核生物、植物、昆虫、鸟类和动物体内发现了700个不同的种类。抗菌肽可杀死真菌、病毒、原虫和多种癌细胞,有多种药物用途且不易产生耐药性,是今后有较高开发应用价值的新型饲料添加剂和新型抗菌剂。 本研究在前人研究的基础上,借鉴相关的理论和研究方法,通过在肉鸡日粮中添加抗菌肽与不添加、添加抗菌肽与添加抗生素、以及前期添加抗菌肽与后期添加抗菌肽对试验鸡群生产水平、抗病性能和生理生化指标的影响,比较不同处理间效果差异,以便深化抗菌肽作用机理研究,探索作为新型肉鸡饲料添加剂的可行性,为抗菌肽的大面积推广应用提供试验数据和理论依据。 本试验研究分为两个部分:第一部分为大群饲养试验,设300mg/kg、600mg/kg两个水平抗菌肽添加组、空白和抗生素两个对照组,主要研究抗菌肽对肉鸡生产性能指标的影响;第二部为小群试验研究,通过分次采集试验鸡血液、组织和器官进行实验室分析,重点研究抗菌肽对肉鸡消化系统、免疫功能等多项生理生化指标的影响。 本试验的研究结果表明: 1.日粮中添加300mg/kg、600mg/kg水平的抗菌肽粗提品,与对照组相比,能显著提高14、21日龄肉鸡的活重(p0.05);与空白对照相比,36-42日龄肉鸡料重比显著降低(p0.05)。综合生产性能指标分析,8日龄添加抗菌肽的效果优于21日龄。 2.日粮中添加300mg/kg水平抗菌肽,肉鸡21、35日龄的肠绒毛长度和35日龄绒毛长度/隐窝深度比值均比对照组显著提高(p0.05);日粮中添加600mg/kg水平抗菌肽,21日龄绒毛长度和35日龄绒毛长度/隐窝深度比值,比空白对照组显著提高(p0.05)。 3.日粮中添加两水平抗菌肽粗提品,肉鸡21日龄血清补体C3、C4水平和35日龄血清补体C3水平与血清溶菌酶含量显著提高;降低21、35日龄回肠大肠杆菌数量。 4.肉鸡日粮中添加抗菌肽粗提品,促进T淋巴细胞转化,不影响免疫器官发育;血清中新城疫抗体效价及IgG显著提高。
【学位授予单位】:山东农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2007
【分类号】:S831

【引证文献】
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【同被引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 郭元晟;乳酸杆菌对肉鸡生产性能、免疫机能及肠道菌群的影响[D];内蒙古农业大学;2011年
2 王代刚;麻疯树仁粕对肉鸡生产性能、健康影响及机理研究[D];四川农业大学;2012年
3 彭焕伟;饲粮维生素组合对肉种鸡繁殖性能及后代肉鸡生产性能影响的研究[D];四川农业大学;2011年
4 彭虹旎;短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus 4D-14)的分离与分子鉴定,抑菌性及微生态制剂应用研究[D];中国海洋大学;2013年
5 孙宏选;高剂量植酸酶对肉鸡生产性能及能量和蛋白质养分利用率的影响[D];中国农业科学院;2011年
6 孟德连;精氨酸家族对肉鸡生长和脂肪代谢及肉品质相关基因转录表达水平的影响研究[D];西北农林科技大学;2010年
7 孙作为;饲养密度和饲粮营养影响肉鸡生长、胴体组成及腿部健康的研究[D];中国农业大学;2013年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王亮;三聚氰酸水平及与三聚氰胺合用对肉鸡生产性能和健康影响及残留研究[D];四川农业大学;2011年
2 林滉;乳酸菌素对肉鸡生产性能影响及作用机理的研究[D];福建农林大学;2011年
3 杜懿婷;麻枫仁饼粕的营养价值评定及对肉鸡生产性能与健康的影响研究[D];四川农业大学;2010年
4 杨军;自然霉变玉米对肉鸡生产性能和健康影响及霉菌毒素残留研究[D];四川农业大学;2012年
5 陈思;微量元素对肉鸡生产性能影响的Meta分析[D];西北农林科技大学;2013年
6 蔡亮;维生素预混料种类对肉鸡生产性能、胫骨质量及抗氧化能力的影响[D];四川农业大学;2011年
7 安文俊;日粮中添加不同配比油脂对肉鸡生产性能、肉品质及脂肪代谢影响的研究[D];南京农业大学;2010年
8 张明利;夜间补光的LED光色及优质光色配比对“梅黄”肉鸡生产性能的影响[D];浙江大学;2014年
9 宗凯;日粮中蛋氨酸和赖氨酸水平对肉鸡生产性能及基因组甲基化的影响[D];合肥工业大学;2010年
10 王亚锴;菊芋提取物对肉鸡生产性能、肉品质及免疫器官的影响[D];河南科技大学;2013年
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