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运动营养干预对增强北京市中学生体质的效果评价

盛晓明  
【摘要】:背景: 青少年是国家和民族的未来,其体质健康状况受到全社会的广泛关注。目前教育部发布的国民体质健康监测结果显示,我国中学生近十年的体质状况总体水平呈下降趋势。运动是增强人民体质的重要手段,而改善营养是增强人民体质的物质基础。本研究试图以教学实验为基础,从中探索出对增强中学生体质的最佳运动营养干预方案,为学校的公共体育课教学和学生独立锻炼提供理论参考。 目的: 描述北京市昌平区实验中学学生的膳食营养及体质现状;评价运动营养干预对增强昌平实验中学学生体质的干预效果。 方法: 本研究为类实验性研究,便利抽取北京市昌平区的一所中学作为研究单位,在该校高中组男生和女生中各随机抽取20名学生,共40名学生作为研究对象。干预前,对研究对象进行体质测试并记录研究对象的各项体质指标结果。根据第一次体质测试结果,将40名研究对象分为三个小组:肥胖组、肌力不足组、心肺功能弱组,每组12~14人,男生女生各占一半。对肥胖组、肌力不足组、心肺功能弱组,分别进行左旋肉碱+芊体棒(+膳食控制)、肌酸+纯乳清蛋白粉、健身饮(活性肽型)+活性糖胶囊的营养品干预外,增加慢跑、徒手操、器械练习等几项运动相互搭配进行的运动干预。干预后,对各组学生形态指标、心肺功能指标、力量素质指标、身体成分指标、柔韧素质等指标进行测量、记录,用SPSS(13.0)统计学处理软件对干预前后数据进行独立样本T检验对比分析。 结果: 共对40名研究对象完成全部资料收集,研究对象摄取的营养素、维生素及矿物质均不足,各项体质测量指标较差;而通过干预,肥胖组BMI及体脂百分比指标改善;肌力不足组握力体重指数指标改善;心肺功能弱组台阶指数明显改善。 结论: 中学学生膳食营养不足,体质较差;运动营养干预能明显改善中学生肥胖、肌力不足、心肺功能弱等体质低下状况。


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