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红果臭椿形态特征及生理特性研究

徐卉  
【摘要】:红果臭椿是聊城大学正在选育的臭椿果色变异新变异株系,为提供品种鉴定的理论依据和更好的推广应用,本文参考臭椿的现有研究成果,观测了红果臭椿的物候期,分析了翅果生长发育过程中物质积累的动态变化规律,探究了遗传差异性,并对康宁霉素和赤霉素对臭椿种子萌发的影响做了初步探讨。2013至2014年每年四月初红果臭椿冬芽开始萌动,定树定时观察。红果臭椿于四月上旬展叶,然后进行为期半个月的新梢生长,到5月初进入开花期,五月中下旬进入果期,且6月下旬至7月下旬翅果为红色。翅果长4.41cm,宽0.82cm,投影面积为3.67cm2,比臭椿长0.32cm,窄0.27cm,因此,红果臭椿比臭椿的翅果更窄长。另外,随着翅果的生长发育,含水量从80%下降至18%,干重逐渐增加,千粒干重从6.4g增加至30.20g。开花后第15d、30 d、45 d、60 d、75 d、90 d分别采集翅果,取名为现果期、幼果期、生长初期、生长后期、成熟期和落果期。测定了不同时期翅果粗脂肪、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白的含量,保护酶活性,以及叶绿素和花色素苷含量的变化规律。结果表明,红果臭椿粗脂肪含量先升高后稳定,最高含量达到39.82%,比臭椿高2.90%;可溶性糖和淀粉含量先升高后降低,落果期达到最低,含量分别为3.71%、3.02%,与臭椿相比,可溶性糖含量高1.32%,淀粉含量低0.14%;可溶性蛋白含量基本维持在7.00mg/g左右,变化幅度不大;SOD、POD活性先增加后减小再增加,PPO活性先增加再减小,CAT活性先减小再增加。翅果成熟时,红果臭椿翅果比臭椿翅果中粗脂肪、可溶性蛋白的含量以及SOD、CAT的活性高,可溶性糖、淀粉含量基本一致,PPO、POD的活性低。叶绿素和花色素苷的含量均是先增加后减小,各个时期红果臭椿翅果叶绿素的含量均比臭椿低,且在翅果变红时含有高达48.11mg/g的花色素苷,而臭椿的花色素苷含量几乎为零。用CTAB法提取聊城、泰安、济南、北京四个地方的臭椿雄株、臭椿雌株和红果臭椿DNA,质量检测后进行等量混合,制成臭椿雄株、臭椿雌株和红果臭椿三个DNA混合池,然后用8个上游引物和11个下游引物自由组合进行SRAP-PCR,进而进行差异性分析。结果表明,臭椿雄株、臭椿雌株和红果臭椿DNA之间存在289条差异性条带,占总条带数的36.86%。因此,红果臭椿极有可能是一个新的变异株系。分别用浓度为0.03、0.3、3、30、300mg/L的康宁霉素(木霉属次生代谢产物)和20、40、60、80、100mg/L的赤霉素处理臭椿种子,测定其发芽率、发芽势、发芽指数等发芽指标以及浸种过程中可溶性蛋白和保护酶活性的变化。结果表明,康宁霉素和赤霉素均在一定浓度范围内可以促进臭椿种子发芽,提高可溶性蛋白含量和保护酶活性,用3mg/L康宁霉素处理种子时,种子的发芽率高达83.33%,比对照提高了36%。


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