收藏本站
《郑州大学》 2003年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

蔗糖多酯合成工艺的研究

张艳  
【摘要】: 本文研究了由脂肪酸酯和蔗糖制备蔗糖聚酯的合成工艺。该工艺主要包括脂肪酸酯——棕榈酸乙酯的合成以及酯交换法合成蔗糖聚酯两个主要过程。 本文采用棕榈酸和乙醇为主要原料来合成棕榈酸乙酯。制备了SO_4~(2-)/TiO_2、SO_4~(2-)/ZrO_2、大孔磺酸树脂负载AlCl_3等固体酸催化剂,考察了催化剂种类(包括所制备的固体酸以及磷钨酸、硅钨酸等杂多酸),用量,反应时间,物料摩尔配比等因素对酯化反应的影响。筛选出SO_4~(2-)/TiO_2作催化剂,并采用正交实验技术,优化出较佳合成工艺条件,即:加热回流常压状态下,反应温度351K(78℃),反应时间12h,n(棕榈酸):n(乙醇)=1:9,m(催化剂):m(棕榈酸)=0.08:1。棕榈酸乙酯的收率可达96.19%。 本文还研究了棕榈酸乙酯与蔗糖在相转移催化剂下采用无溶剂酯交换法合成蔗糖多酯的工艺条件。探讨了各种影响因素对反应产率及产品酯化度的影响,并通过正交试验法对合成工艺进行优化,得出了制备蔗糖多酯较佳的工艺条件:反应器压力2.00×10~3Pa(15mmHg),反应温度398K(125℃),n(蔗糖):n(棕榈酸乙酯)=1:14,n(催化剂):n(蔗糖+棕榈酸乙酯)=0.0438:1,n(K_2CO_3):n(蔗糖+棕榈酸乙酯)=0.05:1,反应时间为8h,皂粉为反应原料总质量的5%(wt),反应产率可达95.30%,酯化度为7.43。
【学位授予单位】:郑州大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:O631

手机知网App
【引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 邱华;齐暑华;王劲;;蔗糖酯的合成研究进展[J];高分子通报;2007年10期
2 梁健英;杨茂立;黄福川;;环境友好制药行业通用润滑油的研发与应用[J];当代化工;2011年07期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 宗蔚;巯基乙酸异辛酯合成研究[D];郑州大学;2008年
2 康丽;逆相转移催化制备葵花油糖酯的研究[D];陕西科技大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 曾祥年;用蔗糖多酯等开发食品级润滑剂的探讨[J];福建轻纺;2001年03期
2 于世涛,王志强,杨锦宗;SO_4~(2-)/TiO_2-Al_2O_3复合固体超强酸的结构表征[J];工业催化;1996年04期
3 宋红艳,李春喜,黎志;无溶剂酯交换法合成蔗糖酯[J];化学工程师;1994年02期
4 赵小军,尹长春,陈煦,张向东;大孔磺酸树脂负载AlCl_3固体超强酸催化剂的制备[J];化学工业与工程;2000年03期
5 王燕茗,陈长章,罗军华,高冬寿,李定,吴茂祥,马锦波;SO_4~(2-)/TiO_2、PO_4~(3-)/TiO_2、BO_3~(3-)/TiO_2系列固体酸的酸性、结构和晶相的研究[J];结构化学;1999年03期
6 王海英,王晓丹,姜恒,苏婷婷,宫红;杂多酸催化下苯甲醇氧化合成苯甲醛反应研究[J];化工科技;2002年03期
7 李鹏飞;庞先燊;;在离子交换树脂上负载AlCl_3固体超强酸催化剂的研究——催化剂的表征[J];精细石油化工;1993年02期
8 杨君,黄仲义,谢永康;肥胖症的药物治疗[J];中国临床药学杂志;2002年03期
9 汪多仁;蔗糖多酯的应用开发[J];四川化工与腐蚀控制;2001年01期
10 谢德明;蔗糖聚酯热稳定性及应用[J];食品工业;1999年04期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李芳;张旭;;超细固体超强酸SO_4~(2-)/ZrO_2催化合成棕榈酸乙酯[J];安徽工程大学学报;2011年01期
2 吴占文;郭唏明;孙强;;稻米资源深加工产品国内外研究进展[J];现代农业科技;2010年02期
3 赵立芳,何柱生,王峰;固体超强酸在酸催化反应中的应用[J];宝鸡文理学院学报(自然科学版);1999年03期
4 杨水金;黄永葵;白爱民;杨赟;孙聚堂;;稀土改性固体超强酸催化剂SO_4~(2-)/TiO_2-La_2O_3的制备及其催化性能[J];北京工商大学学报(自然科学版);2010年03期
5 赵锴,陆天健,全学军,杨细平;多孔淀粉制备与应用的研究进展[J];重庆工学院学报;2005年05期
6 李先红,刘榛榛;相转移催化合成蔗糖油酸酯[J];日用化学工业;2004年06期
7 胡子昭,闵犁园,黄雪莉;相转移催化合成玉米油蔗糖酯的研究[J];日用化学工业;2005年03期
8 张艳,章亚东,蒋登高;蔗糖脂肪酸多酯的合成方法及性能研究进展[J];日用化学工业;2005年05期
9 刘福安,赵俊秀,黄化民;离子交换树脂固载四氯化钛的合成及其在有机合成中的应用[J];催化学报;1991年05期
10 熊国兴,姚楠,韩伟,盛世善,杨维慎;超声溶胶-凝胶法制备强酸性介孔材料[J];催化学报;2005年09期
中国重要会议论文全文数据库 前4条
1 张子重;王绪绪;付贤智;;Bi_2O_3-ZnO可见光光催化降解亚甲基兰[A];第2届全国工业催化技术及应用年会论文集[C];2005年
2 张艳;章亚东;蒋登高;;相转移催化合成蔗糖棕榈酸多酯[A];第九届全国化学工艺学术年会论文集[C];2005年
3 徐洪;余东;仲丽;史玉杰;魏玲;;新型固体超强酸S_2O_8~(2-)/TiO_2在酯化反应中的催化性能研究[A];中国化学会2005年中西部十五省(区)、市无机化学化工学术交流会论文集[C];2005年
4 刘磊;侯凯湖;;噻吩硫烷基化AlCl_3-NKC9催化剂的制备与评价[A];中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集(上册)[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 施连旭;基于杂多酸或有机配体的配位化合物的合成及其催化性质研究[D];浙江大学;2011年
2 刘彤;微波辅助的苯的直接羟基化反应[D];中国矿业大学;2010年
3 杨秋景;掺杂纳米TiO_2对庚烷的光催化氧化作用研究[D];吉林大学;2005年
4 袁冰;沸石分子筛催化芳环化合物的Friedel-Crafts酰基化反应的研究[D];大连理工大学;2006年
5 袁先友;微波促进杂多酸催化精细有机化学品合成的应用研究[D];湘潭大学;2005年
6 王志义;纳米复合TiO_2粉体的相结构、耐热及抗菌性能研究[D];中国海洋大学;2006年
7 吴东辉;铁基氧化物纳米材料的制备及应用研究[D];南京理工大学;2005年
8 孙秀云;光催化降解斯蒂酚酸性能及一体式光催化—膜分离反应器的研究[D];南京理工大学;2007年
9 崇明本;苯甲酸加氢制备苯甲醛二氧化铈催化剂的研究[D];浙江大学;2008年
10 赵杰;新型SO_4~(2-)促进氧化物型固体超强酸的研究[D];复旦大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王利宾;相转移法合成蔗糖多酯及其性质研究[D];华中农业大学;2010年
2 曾远晖;有机无机复合杂多酸盐的制备及其催化环己酮氨肟化反应[D];湘潭大学;2010年
3 李安章;盐酸西布曲明合成工艺改进[D];山东大学;2010年
4 程小续;以大米淀粉为基质的低DE值麦芽糊精的研究[D];中南林业科技大学;2010年
5 张凤;微波条件下阳离子交换树脂催化提质生物油的研究[D];浙江大学;2011年
6 刘如灿;含山嵛酸低热量油脂的制备和评价[D];江南大学;2010年
7 周思敏;全氟磺酸树脂/二氧化钛复合膜制备及光催化性能研究[D];浙江大学;2011年
8 王孝妹;芳基甲醛的制备及碳材料在其制备中的应用[D];陕西师范大学;2011年
9 王健;低脂肉制品技术研究[D];天津商业大学;2011年
10 白丽梅;固体酸催化剂SO_4~(2-)/MxOy-活性白土的制备、表征与应用[D];内蒙古师范大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 崔秀琴,武长安,孙有光,张艳君;巯基乙酸异辛酯合成新工艺的研究[J];表面活性剂工业;1998年02期
2 李先红,刘榛榛;相转移催化合成蔗糖油酸酯[J];日用化学工业;2004年06期
3 张艳,章亚东,蒋登高;蔗糖脂肪酸多酯的合成方法及性能研究进展[J];日用化学工业;2005年05期
4 胡春,王怡中,汤鸿霄;表面键联型TiO_2/SiO_2固定化催化剂的结构及催化性能[J];催化学报;2001年02期
5 韩凤娟;李嘉珞;程侣伯;高昆玉;;巯基乙酸异辛酯的合成与因素分析[J];大连大学学报;1993年04期
6 戴洪义;以对甲苯磺酸催化合成巯基乙酸异辛酯[J];大连轻工业学院学报;1999年01期
7 刘宏文;逆相转移催化[J];大学化学;2002年04期
8 张连水;日常生活与表面活性剂[J];化学教育;1998年03期
9 庄志杨;李继忠;;活性炭固载酸性催化剂合成巯基乙酸异辛酯[J];工业催化;2007年06期
10 林秀杰,薛桂芬;蔗糖酯的合成与应用研究进展[J];化工时刊;2001年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 陈丽云;脂肪替代品——蔗糖多油酸酯的合成方法及分析研究[D];暨南大学;2001年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前8条
1 陈韬;王丽平;何小维;王志刚;黄强;赵建红;;烯基琥珀酸淀粉糖酯理化性质研究[J];日用化学工业;2013年04期
2 李自卫;李永勤;杨新凯;;蔗糖产业发展研究综述[J];现代农业科技;2014年05期
3 高金玲;王鉴;张成林;;蔗糖多酯的合成应用及研究进展[J];化工科技市场;2010年11期
4 贾寿华;王莹莹;王日为;苏秀荣;;甲基葡萄糖苷硬脂酸酯及其聚氧丙烯醚的合成[J];化学研究与应用;2009年08期
5 樊国栋;康丽;李刚辉;;离子液体在糖酯合成中的研究进展[J];科技导报;2012年02期
6 毛逢银;黄小兵;马国民;;微波酯交换法合成硬脂酸蔗糖酯[J];四川理工学院学报(自然科学版);2008年05期
7 王利宾;李文林;何江;吴文锦;周琦;黄凤洪;;蔗糖多酯的合成及分析研究进展[J];中国油脂;2009年06期
8 杨克迪;邓军玉;莫建光;卢安根;葛利;苏静;;响应面法优化蔗糖多酯的合成工艺[J];中国油脂;2012年07期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 宗永立;孙世豪;;卷烟香料技术发展现状与趋势[A];2009-2010烟草科学与技术学科发展报告[C];2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前7条
1 王利宾;相转移法合成蔗糖多酯及其性质研究[D];华中农业大学;2010年
2 陈雪;蔗糖脂肪酸酯的合成与性能[D];江南大学;2009年
3 周小娟;辛烯基琥珀酸蔗糖酯的合成及其应用[D];南昌大学;2010年
4 薄飞;葡萄糖四酯的合成及应用研究[D];合肥工业大学;2012年
5 徐勇士;超声作用下酯交换合成蔗糖月桂酸酯及产物的分离表征[D];广西大学;2013年
6 汪昊曙;新型葡萄糖酯类季铵盐表面活性剂合成与性能研究[D];合肥工业大学;2013年
7 金文实;非病毒基因载体介导的siRNA[D];辽宁师范大学;2012年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 徐景士,陈慧宗;稀土固体超强酸催化合成对羟基苯甲酸酯[J];江西师范大学学报(自然科学版);2000年02期
2 卢冠忠,江娴,王筠松;SO_4~(2-)/Ti-Al-O固体超强酸的酸强度及催化性能[J];催化学报;1995年01期
3 赵振波,孙闻东,杨向光,叶兴凯,吴越;Lewis酸对杂多酸催化异丁烷/丁烯烷基化反应的作用Ⅰ.SbCl_5的修饰作用[J];催化学报;2000年03期
4 温朗友,沈师孔,闵恩泽;二氧化硅负载磷钨杂多酸催化剂的表征及催化性质[J];催化学报;2000年06期
5 高根之,于世涛,杨锦宗;SO_2-4/TiO_2┐Al_2O_3-SnO_2催化剂的研制及其催化合成己二酸二辛酯[J];催化学报;1996年01期
6 林进,刘华亭,王兰芝;稀土固体超强酸SO_4~(2-)/TiO_2/La~(3+)的制备及其催化酯化作用[J];稀有金属材料与工程;2001年01期
7 郭锡坤,林绮纯,林维明;固体超强酸催化剂ZrO_2-Dy_2O_3/SO_4~(2-)-HZSM-5的制备及结构性能关系的研究[J];分子催化;2000年05期
8 季山,廖世军,王乐夫;具有ZSM-11结构的分子筛型(SO_4)~(2-)/Zr-ZSM-11超强酸的制备[J];分子催化;2001年03期
9 雷霆,华伟明,唐颐,乐英红,高滋;γ-Al_2O_3负载Cr促进SO_4~(-2)/ZrO_2固体超强酸研究[J];高等学校化学学报;2000年11期
10 缪长喜,陈庆龄,高滋;SO_4~(2-)/ZrO_2超细粒子固体超强酸研究[J];工业催化;1997年04期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 赵瑾朝;黄志强;王洛礼;余冬;;有机膦酸催化合成酚醛树脂[J];塑料工业;2006年05期
2 张宝华;史兰香;牟微;郭瑞霞;;阿司匹林制备研究进展[J];河北工业科技;2008年02期
3 李明慧;朱明;刘娜;;HZSM-5催化合成乙酸正丁酯[J];大连工业大学学报;2009年05期
4 马俊红;刘明;娄风雷;;过氧化氢法合成酮连氮催化剂研究综述[J];化学推进剂与高分子材料;2009年05期
5 邵伟亭;;钛催化聚酯合成研究[J];石油化工技术与经济;2009年05期
6 谢茹胜;;尿囊素的合成新法研究[J];海峡药学;2010年08期
7 聂颖;燕丰;;我国柠檬酸三丁酯合成催化剂的研究开发进展[J];精细化工原料及中间体;2010年09期
8 栾艳勤;王桂荣;郝苏霞;赵新强;王延吉;;杂多酸催化剂在缩合反应中的应用[J];精细石油化工;2010年01期
9 高广颖;徐翔;沈镭;孙学习;;不同催化条件下酚醛树脂的热失重分析[J];河南科学;2011年06期
10 郑宁来;扬子公司开发成功PTA催化剂合成新技术[J];化工生产与技术;2002年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘雪艳;王永秋;;增塑剂富马酸二异辛酯的合成研究[A];中国化学会第26届学术年会应用化学分会场论文集[C];2008年
2 徐静莉;孙国富;贺岩峰;;SO_4~(2-)/Al_2O_3型催化剂合成乙酸乙酯[A];中国化工学会2003年石油化工学术年会论文集[C];2003年
3 王坤;;树脂类催化剂催化酯化反应研究进展[A];第五届全国工业催化技术与应用年会论文集(下册)[C];2008年
4 张鸿鹏;刘海超;;担载纳米金催化剂合成方法研究进展[A];公共安全中的化学问题研究进展(第二卷)[C];2011年
5 裴婷;王宁波;高俊文;;煤制天然气催化剂研究进展[A];第七届全国工业催化技术及应用年会论文集[C];2010年
6 袁超树;张富民;王军;任晓乾;;脱铝USY负载杂多酸铯盐催化剂合成草莓酯的研究[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(上)[C];2004年
7 付洪波;朱永法;陈建民;;F掺杂的Bi_2WO_6光催化剂合成及光催化性能研究[A];第五届全国环境催化与环境材料学术会议论文集[C];2007年
8 曾义红;许振良;齐峻;魏永明;程亮;;酯化催化及分离技术研究进展[A];上海市化学化工学会2007年度学术年会论文摘要集[C];2007年
9 李春华;姚可夫;梁吉;;以镍/碳纳米管催化剂合成特殊形态的纳米碳纤维[A];2002年材料科学与工程新进展(上)——2002年中国材料研讨会论文集[C];2002年
10 于剑昆;;聚四氢呋喃的经济概况及工艺进展[A];中国聚氨酯工业协会第十三次年会论文集[C];2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 郑宁来;扬子开发成功PTA催化剂合成新技术[N];中国化工报;2002年
2 本报记者;孙世刚等人制备出罕见二十四面体铂纳米晶体[N];福建科技报;2007年
3 林世雄本报记者 通讯员 李静;纳米催化剂合成的重大突破者[N];福建日报;2008年
4 特约记者 张一峰 通讯员 陆彪;挑战技术难题推动产业升级[N];中国石油报;2006年
5 张伦;阿司匹林工艺创新渐趋活跃[N];医药经济报;2006年
6 张伦;阿司匹林:老产品期待新工艺[N];中国医药报;2007年
7 谢昭萍;本报举办碳酸二甲酯及下游产品开发研讨会[N];中国化工报;2007年
8 柏林 本报记者  孙春艳;为振兴国产轮胎助力[N];吉林日报;2007年
9 高求敏;煤炭液化国家工程实验室项目建设获批[N];中国工业报;2008年
10 蝉林;汉星复合催化合成炔丙基磺酸钠项目通过鉴定[N];医药经济报;2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 陈可先;N-羟基亚胺类有机催化剂的设计及其催化氧化机理研究[D];浙江大学;2013年
2 黄文波;伯胺催化剂的设计、合成及在直接不对称羟醛反应中的应用[D];吉林大学;2011年
3 田华;基于氮杂六元环的有机催化剂的合成及其在不对称反应中的应用[D];吉林大学;2011年
4 赵伟;基于多金属氧酸盐的新型、绿色、可回收催化剂的合成及应用[D];兰州大学;2011年
5 董秀琴;含多氢键给体的双功能氨基—硫脲催化剂在不对称反应中的应用[D];武汉大学;2012年
6 任合刚;Ziegler-Natta催化剂中给电子体对烯烃聚合性能的影响[D];河北工业大学;2012年
7 张磊;新型茂金属配合物的合成、表征及催化烯烃聚合反应研究[D];吉林大学;2011年
8 龚志勇;新型手性噻唑啉催化剂的合成及其在不对称催化中的应用[D];吉林大学;2013年
9 裴成奎;新型金鸡纳碱衍生的有机催化剂在不对称反应中的应用以及叔膦或叔胺催化的基于联烯酸酯的反应方法学研究[D];华东理工大学;2012年
10 王帮根;从均相到多相:若干手性有机小分子不对称催化反应研究[D];兰州大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李龙;新的手性NOBIN催化剂的合成及L-异亮氨酸催化醛酮的不对称羟醛缩合反应的研究[D];西北农林科技大学;2010年
2 蒋红芝;强酸性离子交换树脂负载Fe~(3+)催化合成乙酸苄酯研究[D];广西大学;2008年
3 金超;二苯甲酮合成工艺的绿色化[D];华东师范大学;2005年
4 吕红艳;纳米四氧化三铁:合成含氮杂环化合物的绿色有效催化剂[D];河北师范大学;2010年
5 计亚军;碳气凝胶的合成及在超级电容器电极材料中的应用[D];南京航空航天大学;2007年
6 王萍萍;聚对苯二甲酸丙二醇酯的合成与研究[D];华东理工大学;2011年
7 吕海峰;基于导电陶瓷的燃料电池催化剂及耐久性研究[D];武汉理工大学;2011年
8 朱丹;改性ZSM—5催化剂合成吡啶及其衍生物的研究[D];辽宁师范大学;2001年
9 普学伟;基于α-氨基酸和糖的叔胺—硫脲催化剂的设计、合成及其在不对称共轭加成反应中的应用研究[D];云南大学;2010年
10 靳文娟;希夫碱—后过渡金属(d)/混金属(d-f)催化剂及开环聚合丙交酯的研究[D];西北大学;2010年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026