收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

曲靖清香型烤烟风格形成的土壤因素和烟叶品质特点分析

杜娟  
【摘要】:云南烟区的烤烟香味清雅,烟气醇和、细腻,为典型的清香型烤烟。本文以云南曲靖烟区为基础,对曲靖9个植烟县区的973份土壤样品及所对应的973份烤烟样品(C3F)的各项指标进行了测试分析,分析了云南曲靖清香型烤烟风格形成的土壤因素和烟叶品质特点,主要研究结果如下: 1、分析了曲靖烟区烤烟清香型的风格特征。结果表明:曲靖烟区烤烟总体香型得分为4.03±0.67,变幅为0.00~5.00,香型接近于正态分布,总体表现为负偏峰,形态尖峭,数据比较集中。其中烤烟清香型特征明显的样本,其香型得分平均表现为4.28,样本比例为66.60%;清香型特征有的样本,其香型得分平均表现为3.21,样本比例为32.06%;清香型特征弱的样本,其香型得分平均表现为1.81,样本比例为1.34%。不同烟区的烤烟香型得分存在差异,其中麒麟区的烤烟香型得分最高,达到了4.50±0.53,全部烤烟样本均表现为清香型特征明显,与富源县的烤烟香型得分差异不显著,但显著高于其他县市的烤烟香型得分。 2、分析了曲靖烟区973个土壤样本pH值和养分的分布特点。结果表明:土壤pH值和土壤养分含量分布均接近于正态分布。其中土壤有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、速效磷和速效钾分布总体表现为正偏峰,形态尖峭;土壤pH值分布总体表现为负偏峰,形态平阔。有55.91%的土壤样本pH分布在最适宜烤烟生长的土壤范围(5.5~7.0)之间;有54.06%的土样样品有机质含量分布在20.0g/kg~40.0g/kg之间;有67.94%的土样样品全氮含量分布在1.0g/kg~2.0g/kg之间;有69.68%的土壤样品全磷含量分布在0.8g/kg~2.0g/kg之间,有53.96%的土壤样品全钾含量分布在10.0g/kg~22.0g/kg之间,有86.02%的土壤样品碱解氮含量分布在60.0mg/kg~180.0mg/kg之间,有53.55%的土壤样品速效磷含量分布在10.0mg/kg~30.0mg/kg之间,有44.60%的土壤样品速效钾含量分布在100.0mg/kg~200.0mg/kg之间。分析了不同植烟土壤类型的pH值及养分含量状况。表明不同土壤类型的pH值均在最适烤烟生长的pH范围内,其中以红壤的pH值相对较高;黄壤的有机质和碱解氮含量均为最高,分别达到了41.91g/kg、153.02mg/kg,显著高于其他类型土壤;红壤、黄壤和水稻土的速效磷含量相对较高;红壤的速效钾含量最高,达到了275.07mg/kg,显著高于其他土壤类型的速效钾含量。 3、分析了曲靖烟区土壤因素对烤烟清香型风格的影响。结果表明:不同土壤类型所对应的烤烟清香型特征存在显著差异,以红壤所对应的烤烟清香型特征最为突出,其速效磷、速效钾含量相对较高,清香型特征明显的烤烟样本比例达到了76.33%。清香型特征明显的烤烟所对应的植烟土壤pH(6.05)适宜,其有机质、全氮、碱解氮含量相对较低,而全磷、全钾、速效钾和有效铁含量显著高于清香型特征弱的烤烟所对应的植烟土壤。 对土壤因素与烤烟清香型风格进行灰色关联分析,得出土壤全磷与烤烟香型的关联度最大,其次是土壤全氮,对烤烟清香型风格影响较大的土壤元素还有效铁、有效镁、速效钾、碱解氮含量等。研究了烤烟清香型风格与土壤因素之间的关系,建立的逐步回归方程为:(?)= 2.89-11.06x_3 +18.41x_4-0.01x_6+0.005x_8-0.004x_(10)+0.01x_(13)-1.40x_(15)-0.01x_(17)。在此基础上进行通径分析,表明全磷对烤烟清香型风格形成的净作用最大,它和有效镁主要以直接作用来实现;有效铁、有效硼对清香型风格的影响主要为间接作用;全氮、碱解氮、速效钾和有效钼对清香型风格不但有较强的直接影响,而且还通过其他性状对其产生较大的间接作用。 4、分析了曲靖烟区烤烟清香型风格与化学成分之间的关系。结果表明:烤烟清香型特征明显的总糖含量、还原糖含量、钾含量、磷含量、挥发酸含量、石油醚提取物含量、芸香苷含量、糖碱比和钾氯比最高,显著高于清香型特征弱的烤烟样本;烤烟清香型特征弱的总氮含量、烟碱含量、镁含量、挥发碱含量高于清香型特征明显的烤烟;其他烤烟化学成分在不同清香型类型间差异不明显。 对烤烟化学成分与烤烟清香型风格进行了灰色关联分析,表明烤烟总糖与烤烟香型的关联度最大,其次是烤烟总氮,对烤烟清香型风格较大的化学成分还有芸香苷、糖碱比、烟碱、石油醚提取物等。研究烤烟清香型风格与化学成分之间的关系,并建立逐步回归方程(?)=-2.11+0.07x_1+0.39x_2-10.64x_3-2.79x_4+18.96x_5+0.71x_8+0.02x_9-0.83x_(12)+0.004x_(13)+3.05x_(21)-3.01x_(22)+0.11x_(23)+0.05x_(26)。在此基础上进行通径分析,总糖对烤烟清香型风格形成的净作用最大,它和挥发碱对香型的影响主要取决于间接作用。还原糖、全氮、烟碱、挥发酸、石油醚提取物、芸香苷对香型的影响主要取决于直接作用;烟碱、糖碱比、钾氯比、镁、磷对清香型风格不但有较强的直接影响,而且还通过其他性状对其产生较大的间接作用。 5、分析了曲靖烟区烤烟清香型风格与评吸品质的关系。清香型特征明显的烤烟香气质较好,香气量尚足,杂气较轻,余味尚舒适,刺激性较弱,浓度、劲头相对较小,其成团性、甜度、柔和性均高于清香型特征有和清香型特征弱的烤烟。 对烤烟评吸品质与烤烟清香型风格进行了灰色关联分析,表明烤烟香气量与烤烟香型的关联度最大,其次是烤烟评吸总分,对烤烟清香型风格影响较大的评吸品质还有香气质、余味、燃烧性、柔和性等。研究烤烟清香型风格与评吸品质之间的关系,建立了逐步回归方程为:(?) = -15.54+0.32x_1 +0.29x_2-0.35x_4+0.15x_5+1.10x_6-0.68x_7+0.52x_(13)+0.22x_(14)。在此基础上进行通径分析,香气量对烤烟清香型风格形成的净作用最大,它和香气质、余味、燃烧性、灰色和柔和性对香型的影响主要取决于间接作用。评吸总分对香型的影响主要取决于直接作用。刺激性对清香型风格不但有较强的直接影响,而且还通过其他性状对其产生较大的间接作用。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 宋珍霞;高明;王里奥;王子芳;秦建成;;不同施硼量对烤烟产量和品质的影响(英文)[J];西南大学学报(自然科学版);2008年06期
2 方建明;杨锦芝;杨改栋;;稳定政策 提高烤烟产量质量 增加贮备保证卷烟原料供应[J];烟草科技;1989年01期
3 徐淑芬,宁辉,李昌德;微量元素对烤烟产量影响的研究[J];黑龙江农业科学;1995年05期
4 胡克福,吴翠玲,张丽莉,尹健,周复生,陈汇林;不同栽培方式对烤烟产量和品质的影响[J];河南农业科学;1996年09期
5 向东山;;不同施氮量对烤烟产量和质量的影响[J];湖北民族学院学报(自然科学版);2006年02期
6 张崇范;严平根;徐树德;;江川县烤烟优质高产与施肥的关系[J];云南农业科技;1981年04期
7 周世朗,周文迅;烟草生产概况[J];世界农业;1995年06期
8 任继海,韩国彪,张启文,解睿;肥料配比对烤烟产量的影响[J];山西农业科学;1999年02期
9 段兴国;王国平;屠乃美;向鹏华;;施用石灰对酸性植烟土壤的改良效果[J];作物研究;2010年01期
10 陈国基;;影响烤烟产质主要因素的商榷[J];烟草科技;1980年03期
11 罗龙学,杨光军,金传旭,索良娟;小麦/烤烟/玉米三熟套种高效技术[J];耕作与栽培;2005年04期
12 赵书军,袁家富,王瑞,宋彦君,秦明松,彭绍炎,彭成林,李车书;湖北省不同烤烟区土壤施镁的效果[J];湖北农业科学;2005年06期
13 毕坤;陈蓉;;施用多种矿物元素肥料对降低烤烟烟碱的研究[J];农技服务;2007年03期
14 余清;屠乃美;曾嵘;;烟田杂草对烤烟产量和产值的影响研究[J];湖南农业科学;2008年05期
15 付顺;靖军领;;不同有机肥对烤烟生长发育及烟叶产质量的影响[J];安徽农学通报(上半月刊);2010年07期
16 邱萍;张念;姚晶;蔡良海;王玉川;;油枯不同施用量对烤烟产量和质量的影响[J];植物医生;2010年04期
17 韦庆华;黄桂珍;黄振盟;覃晓玲;;浅析主要气候因子对德保县烤烟种植的影响[J];安徽农学通报(下半月刊);2010年16期
18 胡日生;曾中;周劲波;刘志;;烤烟胞质雄性不育杂种经济性状的遗传分析[J];中国农学通报;2011年03期
19 张亮;黄建国;;有机肥对烤烟生长及产量品质影响的研究进展[J];贵州农业科学;2011年06期
20 邹芳芸;王玉平;徐玮;刘锦华;谢友成;姜仕洋;唐登高;罗元雄;;安龙县烤烟产业发展现状及对策[J];耕作与栽培;2011年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 罗国安;田吉林;;烤烟不同生育阶段的养分吸收规律的研究[A];中国植物营养与肥料学会2010年学术年会论文集[C];2010年
2 谢志坚;涂书新;李进平;陈振国;许汝冰;王学龙;曹仕明;李建平;陈良存;郭利;曹祥练;胡功军;张允政;;基肥时间和氮肥对烤烟产量、产值及氮素(~(15)N)利用率的影响[A];中国核科学技术进展报告——中国核学会2009年学术年会论文集(第一卷·第8册)[C];2009年
3 周洪林;普匡;罗金文;缪一飞;普金安;徐艳红;;复旦Ⅰ号系列微肥对烤烟产量与质量的试验示范[A];第七届全国肥料双交会论文集[C];2005年
4 徐照丽;张晓海;;烤烟营养元素交互作用研究进展[A];云南省作物学会2004—2006年优秀论文选集[C];2006年
5 赵巧梅;杜彩月;方彦召;刘玉巧;;气候条件对许昌烤烟产量的影响及对策[A];天气、气候与可持续发展——河南省气象学会2010年年会论文集[C];2010年
6 邢世和;周碧青;熊德中;许茜;;不同改良剂对烟区土壤生化性质的影响及其与烤烟产量的关系[A];中国地壤学会第十次全国会员代表大会暨第五届海峡两岸土壤肥料学术交流研讨会文集(面向农业与环境的土壤科学专题篇)[C];2004年
7 李富欣;邓蒙芝;;河南省烤烟生产波动及其成因分析[A];中南片2007年烟草学术交流会论文集[C];2007年
8 顾明华;李婷;邹凯;韦建玉;曾祥难;王政;;钾营养对烤烟碳代谢及烤烟品质形成的影响[A];中国烟草学会2006年学术年会论文集[C];2007年
9 王军;谢玉华;罗慧红;陈永明;邱妙文;;“前膜后草”覆盖栽培对烤烟产量、品质的影响研究[A];中南片2007年烟草学术交流会论文集[C];2007年
10 蒋斌;田野;尚峰;高贵;岑启林;易烈刚;;黔西南州优质烤烟种植农业气候精细区划[A];第26届中国气象学会年会农业气象防灾减灾与粮食安全分会场论文集[C];2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 邓阳春;遵义烤烟营养特性及其产量、品质研究[D];西南大学;2010年
2 代燕春;烟草垄断下的云南烟农[D];云南大学;2013年
3 冯晓英;不同基因型烤烟营养特性的研究[D];西南大学;2012年
4 王瑞;恩施州不同海拔下烤烟光合作用与产量、质量的差异性研究[D];河南农业大学;2010年
5 李辉;湖南浓香型烤烟代谢特征和分子基础研究[D];湖南农业大学;2013年
6 徐茜;南平烤烟氯化钾的施用效应与影响机理研究[D];福建农林大学;2011年
7 王学龙;矿质营养对烤烟烟碱的调控及其生理机制研究[D];华中农业大学;2012年
8 周喜新;经济相对发达烟区烟叶生产可持续发展实证研究[D];湖南农业大学;2011年
9 贾峰;河南内乡与四川会理烤烟后期生长发育的分子特征研究[D];河南农业大学;2011年
10 孙敬国;烤烟品质对肥料的响应及醇化质量的调控研究[D];华中农业大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 郑华;菜籽粕对烤烟及其根际土壤微生物和酶的影响[D];西南大学;2010年
2 王校辉;植物源农药配施叶面肥对烤烟主要害虫、生理代谢及产量品质的影响[D];河南农业大学;2010年
3 姜娜;不同畜禽粪便配比在烤烟上的施用效应及对重金属吸收的影响[D];福建农林大学;2011年
4 张吉立;重茬对烤烟养分吸收、产量及品质的影响[D];黑龙江八一农垦大学;2011年
5 谢美玲;不同氮素水平下烤烟苗期生理特性及差异蛋白组学研究[D];福建农林大学;2011年
6 危跃;缓释肥对烤烟氮钾肥利用效率及烟叶产质量的影响[D];湖南农业大学;2010年
7 王安明;施钾水平对烤烟钾高效基因型新品系生长发育及产质量的影响[D];湖南农业大学;2010年
8 彭振兴;昆明烤烟主要糖类指标与气候因素相关性分析及弱光胁迫研究[D];湖南农业大学;2010年
9 林春欣;若干栽培因子对烤烟生理特性及产质量的影响研究[D];福建农林大学;2010年
10 李喆;种植模式对烟田微生物群落生态特征及烟叶品质的影响[D];东北林业大学;2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 李佳 见习记者 陈赤东;今年我市烤烟产量将达到30万担[N];六盘水日报;2010年
2 何平;镇安烤烟产量预计达10万担[N];商洛日报;2011年
3 市委副书记、市长 龚武生;把握机遇 抓大抓优 推动我市烤烟工作上新台阶[N];永州日报;2010年
4 本报记者 张义 范洪春;黎溪烤烟富农民[N];凉山日报(汉);2006年
5 郭子松;剑阁烤烟丰收成定局[N];四川日报;2006年
6 本报记者 朱邪 刘斌 王斌;水利彰显产业之要[N];贵州日报;2011年
7 记者/王立忠 郭虹艳;去年我市烤烟产量效益双增长[N];铁岭日报;2009年
8 王广莉 记者 郭子松;张王乡成功探索烤烟避旱增收路[N];广元日报;2007年
9 记者 罗喜祥实习生 黎晓蓉;预检收烤烟 喜煞种烟人[N];郴州日报;2008年
10 本报记者 刘泱;又到“金叶”飘香时[N];凉山日报(汉);2006年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978