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《河南农业大学》 2010年
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皖南两种土壤质地烤烟叶片发育的组织学和细胞学规律研究

焦枫  
【摘要】:皖南冲积沙壤土上生长的烤烟具有明显的焦甜香风格特征,而在水稻黏土上生长的烟叶则不具这种风格,或者较弱。为此,2008-2009年以安徽省宣城市为试验点,选择这典型的两种土壤,采用大田大区试验,研究了冲积沙壤土和水稻黏土上生长的烤烟叶片发育过程中的组织结构和细胞结构变化规律,结果如下: 1.冲积沙壤土烟叶发育过程中的组织学特性 冲积沙壤土上种植的烤烟,其叶片发育过程中,栅栏组织细胞密度呈现“∧”变化。栅栏细胞快速分裂的早晚顺序为下部叶上部叶中部叶,但胞间隙扩展快慢顺序却刚好相反,并且叶片栅栏细胞数量与叶位无关。栅栏细胞伸长生长期,栅栏组织厚度和叶厚表现为下部叶上部叶中部叶,上部叶和下部叶栅栏组织相对发达。下部叶海绵组织厚度在细胞分裂结束后一直最厚,而中、上部叶之间差异不突出。烟叶适熟时,下部叶叶肉组织最厚,与中、上部叶差异达到显著水平,但结构过于疏松。 2.冲积沙壤土烟叶发育过程中的细胞学特性 当叶长发育至5cm时,叶片表皮细胞内物质开始降解,但体积一直增大。当叶片适熟时,表皮细胞内含物降解完全,仅剩细胞壁。在叶长20cm之前,栅栏细胞内液泡由小增大,叶绿体逐步发育;当叶长10cm时,叶绿体已具有功能。当叶长20cm时,液泡增大融合为中央大液泡。叶长发育至50cm以后,叶绿体结构发育完善,叶片细胞进入以合成为主的旺盛功能期。随后,叶绿体内积累的淀粉粒迅速增多、增大,叶绿体逐渐开始降解,其内含的嗜锇颗粒明显增加。当叶片适熟时,叶绿体内已经积累了大量的淀粉粒和嗜锇颗粒。根据观察结果认为:田间管理尤其是肥料的供应要促进烟叶发育前期叶绿体的充分发育。 3.水稻黏土烟叶发育过程中的组织学特性 烟叶发育过程中,栅栏细胞密度呈现“∧”变化趋势。叶位间栅栏细胞密度差异主要体现在细胞伸长期和腔隙扩展阶段,下部叶栅栏细胞密度小于中、上部叶,但细胞总数量与叶位无关。细胞伸长生长阶段,叶厚、栅栏厚度和海绵厚度随着叶位的升高逐渐增加,且下部叶与上部叶栅栏组织发达。适熟时,上部叶组织结构紧密,细胞密度与中、下部叶差异显著。下部叶叶肉组织虽较厚,但结构过于疏松。 4.水稻黏土烟叶发育过程中的细胞超微结构变化 当叶长5cm时,表皮细胞发育成熟但其体积增大直到叶片适熟。在叶长20cm前,栅栏细胞以分裂生长为主,细胞内叶绿体逐步发育。叶长30cm-40cm后,叶绿体结构发育完善,细胞进入以合成为主的功能期。叶长60cm后,细胞进入同化物积累期。叶片定长时,类囊体片层减少,光合能力下降。叶片适熟时,叶绿体降解,积累大量淀粉粒和嗜锇颗粒。 5.冲积沙壤土和水稻黏土烟叶发育过程中组织学特性比较 土壤质地影响烟叶栅栏细胞分裂和胞间隙扩大的速率,对栅栏细胞总数影响不明显。两种土壤质地下烟叶组织结构差异在细胞伸长生长期表现最为突出。冲积沙壤土烟叶栅栏细胞伸长生长期快速伸长发育相对发达;水稻黏土烟叶细胞发育迟缓,成熟时各组织较厚。 6.冲积沙壤土和水稻黏土烟叶发育过程中细胞超微结构比较 叶长5 cm之前,水稻黏土和冲积沙壤土烟叶细胞超微结构变化差异不大。其后表皮细胞内物质开始降解,冲积沙壤土烟叶表皮细胞内含物降解较快;而且冲积沙壤土烟叶细胞发育较为迅速,叶长10~15 cm时叶绿体开始贴壁排列,功能开始全面发挥,叶长20 cm时基粒垛叠明显增厚,叶长30 cm时液泡发育成熟,叶绿体进入旺盛功能期;而水稻黏土烟叶细胞发育相对迟缓,叶长20 cm时叶绿体功能才开始全面发挥,叶长40~50 cm时进入旺盛的功能期。定长时水稻黏土烟叶细胞内叶绿体积累的淀粉粒和嗜锇颗粒不及冲积沙壤土烟叶充实,适熟时水稻黏土烟叶细胞内含物降解不够充分。 两种土壤烤烟叶片组织结构和细胞结构发育上的差异,是导致烟叶香气风格迥异的内在原因之一。
【学位授予单位】:河南农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:S572

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【参考文献】
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【同被引文献】
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