收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

茯苓多糖发酵、提取工艺优化及硫酸酯化改性研究

姜辉  
【摘要】: 茯苓是一味珍贵的药食两用菌,茯苓多糖是茯苓中一类具有广泛生理活性的物质,具有增强免疫力、抗肿瘤等诸多功效。随着分子生物学等学科的高速发展,多糖的诸多生物学功能被不断认识并研究,引起了人们的关注。 本文利用液体发酵技术生产茯苓多糖;对多糖的发酵、提取工艺进行了优化;以发酵多糖为原料合成茯苓硫酸酯多糖,并对其结构进行了表征。本研究对茯苓多糖的工业化生产、扩大多糖及其衍生物的应用范用具有一定的现实意义。主要研究结果如下: 1.以液体发酵获得的菌体生物量和多糖产量为指标,通过单因素试验,对碳氮源比例以及不同培养温度、转速、pH和接种量等条件进行了研究。经正交设计优化,最终确定了茯苓液体发酵的最优培养条件:碳源为葡萄糖、碳源浓度为4%、氮源为蛋白胨加硝酸钾、氮源浓度为1.5%、pH 5.5、装液量为80 mL/250 mL、转速150 rpm、温度26℃、pH5.5、接种量6%。 2.利用单因素试验和响应面法优化了菌丝体多糖的提取工艺。结果表明:茯苓菌丝体多糖最佳提取条件为:提取时间为4.3h,提取温度为73.8℃,水料比为29.8∶1时,预测茯苓多糖提取率理论值达到2.45%,提取效果显著提高,R~2=93.66%,模型与实际试验拟合较好,自变量与响应值之间线性关系显著,可用于茯苓多糖提取试验的理论预测。并对产物进行了纯化,获得了组分单一的多糖。 3.采用氯磺酸-吡啶法对提取的茯苓多糖进行硫酸酯化。通过比较吡啶与氯磺酸体积比、反应温度和反应时间等条件,优选出茯苓硫酸酯化多糖的最佳合成条件,得到取代度为0.68的茯苓硫酸酯多糖,并对其进行理化性质的鉴定。利用紫外光谱法和红外光谱法对茯苓硫酸酯多糖的结构进行了表征,结果表明合成产物有硫酯键。经柱层析和琼脂糖凝胶电泳鉴定,硫酸酯化产物的分子量大约在:5.4×10~3 Da。本文合成的茯苓多糖硫酸酯,成分均一、分子量较小,可用于抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、调节免疫等领域的研究。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 余建国,姜正前,严晗光,朱楼英;茯苓多糖对雏鸡细胞免疫活性的影响及其抗肿瘤作用[J];中国兽医科技;2004年11期
2 陈春霞;羧甲基茯苓多糖的化学研究[J];中国食用菌;1994年05期
3 陈春霞;羧甲基茯苓多糖研究进展[J];中国食用菌;2005年01期
4 陈春霞;羧甲基茯苓多糖的药用[J];食用菌;1994年03期
5 ;技术转让[J];农牧产品开发;1996年12期
6 龚志华;邓燕莉;陈芳;胡雅蓓;张月;肖文军;;植物复合酶SPE-002提取茯苓多糖工艺研究[J];湖南农业大学学报(自然科学版);2010年05期
7 陈春霞;羧甲基茯苓多糖诱导物的药用[J];食用菌;1998年06期
8 陈春霞;羧甲基茯苓多糖含量测定的两种方法[J];食用菌;2002年03期
9 王庆奎;赵海运;陈成勋;吕志敏;邢克智;;茯苓多糖对点带石斑鱼非特异性免疫力的影响[J];饲料工业;2011年14期
10 程水明;程建华;周国钰;;茯苓菌皮中茯苓多糖的提取工艺和结构分析[J];湖北农业科学;2009年10期
11 王在贵;黄世霞;张永跃;杨世高;焦庆才;;酶法降解茯苓多糖技术初步研究[J];中国饲料;2008年08期
12 程水明;施晓燕;徐春;;茯苓酸奶制作最佳工艺的优化探索[J];安徽农业科学;2008年19期
13 陶跃中;姜辉;舒志愚;杨生玉;;响应面法优化茯苓菌丝体多糖的提取工艺研究[J];安徽农业科学;2010年17期
14 张兵影;薛志强;邓建新;石利春;包海鹰;;茯苓健脾作用活性部位的研究[J];菌物研究;2007年02期
15 陈春霞;羧甲基茯苓多糖(CMP)的制取及鉴定[J];食用菌学报;1996年03期
16 覃川杰;汪成竹;陈晓辉;陈昌福;;茯苓多糖对中华鳖非特异性免疫功能的免疫调节作用[J];淡水渔业;2006年06期
17 张晓娟;胡选萍;冯自立;张辰露;唐洁;;微波辅助酶法提取茯苓中茯苓多糖的工艺研究[J];安徽农业科学;2009年28期
18 王淑娴;李天保;樊英;魏鉴腾;杨秀生;张伟;叶海斌;盖春蕾;许拉;刁菁;于晓清;;茯苓多糖对刺参体腔液中免疫因子活性的影响[J];饲料研究;2010年01期
19 胡国元;游慧珍;董兰兰;戴欣鹏;李伟伟;胡婧;李友国;;茯苓菌丝体液体培养条件研究[J];武汉工程大学学报;2010年07期
20 陈春霞;羧甲基茯苓多糖的抗肿瘤活性与免疫效应[J];食用菌学报;2001年03期
中国重要会议论文全文数据库 前7条
1 唐艳平;刘四新;;发酵法生产茯苓多糖的研究进展[A];2009年海南省微生物学检测及质量保证研讨会论文集[C];2009年
2 贾宁;;茯苓多糖的生物活性研究[A];科技创新与产业发展(A卷)——第七届沈阳科学学术年会暨浑南高新技术产业发展论坛文集[C];2010年
3 陈群;王爱云;焦庆才;;大鼠血浆茯苓多糖硫酸酯的光谱测定及应用[A];第九届全国食用菌学术研讨会摘要集[C];2010年
4 韦晓杰;胡庭俊;高建峰;;茯苓多糖硫酸酯的制备及取代度检测[A];纪念中国畜牧兽医学会中兽医学分会成立30周年中国畜牧兽医学会中兽医学分会2009年学术年会、华东区第十九次中兽医科研协作与学术研讨会论文集[C];2009年
5 王永江;吴学谦;成忠;建卫;范明儿;陆颖莹;;响应面法优化超声提取茯苓多糖的工艺研究[A];第二届全国食用菌中青年专家学术交流会论文集[C];2008年
6 李海云;;高速搅拌制粒、湿法制粒与干法制粒制备茯苓多糖片剂的比较[A];2010年中国药学大会暨第十届中国药师周论文集[C];2010年
7 李宏伟;;抗肿瘤植物多糖的提取方法[A];2010年中国药学大会暨第十届中国药师周论文集[C];2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陶跃中;茯苓多糖深层发酵、提取的参数控制及羧甲基化改性研究[D];河南大学;2010年
2 马晓亮;茯苓诱变育种、液体发酵与多糖生物活性的研究[D];吉林大学;2011年
3 曹宇;茯苓多糖的化学修饰与其抗氧化活性研究[D];天津科技大学;2010年
4 胡烜红;茯苓多糖提取工艺及质量控制研究[D];西南交通大学;2012年
5 莫清;茯苓多糖的化学修饰和生理性质的研究[D];浙江理工大学;2013年
6 张强;茯苓多糖的乙酰化磺酰化改性研究[D];天津科技大学;2011年
7 赵强强;茯苓多糖的抗炎效果及其对小鼠免疫功能影响的初步研究[D];华中科技大学;2010年
8 卢燕;茯苓多糖散与原药粉生物利用度及其分级酸性多糖药效学比较研究[D];湖北中医药大学;2014年
9 黄才欢;茯苓多糖的提取方法及其改性研究[D];暨南大学;2002年
10 林标声;茯苓多糖的发酵、提取及其理化、结构性质鉴定的研究[D];河南大学;2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 李仪奎;“五味”的现代研究(一)[N];上海中医药报;2002年
2 牛忻群 牛国考;养生益寿话茯苓[N];中国中医药报;2000年
3 主任医师 彭汉光;常服茯苓抗衰老[N];大众卫生报;2000年
4 华中农业大学 何万领 齐德生;“中草药”也是一把“双刃剑”[N];中国畜牧报;2003年
5 阿文;茯苓[N];民族医药报;2002年
6 何彦丽 苏俊芳;中药多糖抗肿瘤免疫药理研究进展[N];中国医药报;2003年
7 记者 陈艳;龙福清到罗田调研科学发展观贯彻落实工作[N];黄冈日报;2008年
8 本报记者 刘麟 本报通讯员 陈鑫;湖南靖州:茯苓可富一方乡亲茯苓产业:急需国家政策支持[N];经济日报;2004年
9 杨浦肿瘤医院 董林主任医师;植物多糖与抗肿瘤[N];上海科技报;2002年
10 赵玉华;六味地黄丸抗衰老作用浅析[N];中国医药报;2002年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978