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玛咖(Maca)引种栽培基础研究

孙友平  
【摘要】:玛咖(Lepidium meyenii, Maca)是珍稀药食两用经济植物,作为秘鲁安第斯山区 人们的高营养农作物已有几千年的食用历史,它在提高人的精力、耐力和性功能等方 面所表现的独特功效,使其产品风靡全球,成为国际保健品市场的一颗新星。但当前 玛咖的年生产总量远不能满足各国市场需求,进行引种栽培显得日趋紧迫。本文围绕 玛咖在中国引种栽培的基础性和关键性问题,进行了形态学分类、区域规划、组织快 繁以及克生现象等的研究,取得以下成果: (1)采用聚类分析,对 15 种中国独行菜属植物以及玛咖进行数量学分类,结论 与经典形态学分类以及用 Pi 内含子序列、ITS 序列和 cpDNA 序列进行分类的结果基 本吻合,玛咖与家独行菜、碱独行菜的亲缘关系最近,相似系数分别为 0.839、0.722。 这为玛咖引种找到了相近的参考品种。 (2)利用灰色关联度方法,对玛咖拟引种区与原产地的气候进行关联分析,并 综合独行菜属植物在中国的分布情况以及玛咖形态学分类结果,得出将大连、青岛、 天津、昆明、郑州、西安(ζ0.75)规划为适宜引种区;北京、沈阳等地(0.65ζ 0.75)规划为较适宜引种区;而兰州、西宁等地(ζ0.65)为不适宜引种区。通过 灰色关联度分析所得的适宜引种区和较适宜引种区主要分布在东北、华北地区的结果 与 15 种独行菜植物在中国的主要分布区基本一致,尤其是与玛咖相似性非常接近的 家独行菜,它的分布地区皆被划分为玛咖的适宜引种区。表明通过灰色关联度分析对 玛咖引种区的划分是比较理想的。 (3)通过组织培养建立了玛咖快速繁殖系统。其愈伤组织诱导培养基为: MS+0.5mg·L-16-BA+0.5mg·L-1NAA,愈伤组织诱导率达 57.7%;愈伤组织诱导不定芽 P P P P 培养基为:MS+4.0mg·L-16-BA+0.5mg·L-1NAA,其增殖系数为 15~20;生根培养基为: P P P P 1/2MS+0.5mg·L-1NAA,生根率达 66.7%;再生植株移栽成活率为 30%左右。 P P (4)研究了玛咖对他种植物的克生现象。结果表明,玛咖落叶水提液对供试植 物种子萌发有明显的抑制作用,其抑制作用与其残留物的量成正比,说明克生现象存 在于玛咖对他种植物之间,为玛咖引种及生态安全打下了基础。


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