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《武汉理工大学》 2007年
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转基因食品的社会评价若干问题研究

张利平  
【摘要】: 转基因食品的研究与发展作为现代基因技术研究与应用的最重要成果之一,它可能给人类带来巨大的利益,比如,转基因作物的成本低、产量高;具有抗除草剂、抗虫和抗病毒等特性;可以提高食品的品质和营养价值;便于运输、储藏;增加保鲜性。但是,它也可能给人类带来负面影响甚至灾难:转基因食品的长期的、累积的、间接的影响还很难定论;转基因食品/作物对生态环境和生物多样性破坏的可能性较大,如果控制不好,甚至是灾难性的;在转基因食品的人体实验、基因专利、利益分配、国际合作、商业化方面,由其安全性所引发的伦理、宗教、管理和社会问题也随之而来。如何对转基因食品的研究与发展进行有效的社会评价,已成为转基因食品领域的一个重要问题。因此,本文试从"转基因食品社会评价"的角度,在以下4个方面进行了分析和论述。 第1章。主要从社会评价、社会评价的主体系统以及评价的主要维度和标准三个方面对转基因食品社会评价问题研究的现状进行了总结和评价,指出了转基因食品社会评价研究的不足,并提出了相应的对策,希冀学术界重视转基因食品社会评价问题的研究,使转基因食品更好地造福于人类。 第2章。转基因食品社会评价的主体结构系统由管理决策系统、专家系统和公众系统等三个子系统构成。本章主要运用社会评价论和福柯的权力理论对各子系统的要素组成、功能、要素之间和子系统之间的相互关联进行了逐一分析。在此基础上,对转基因食品的各个评价主体提出若干建议,以使社会评价充分发挥其功能,真正成为转基因食品健康发展的有力保障。 第3章。主要对转基因食品社会评价的特点和基本原则进行了分析,认为转基因食品社会评价的基本原则是:整体性原则、效用原则、公正原则、预防性原则和责任原则。 第4章。评价标准是社会评价活动的基本依据,它具有逻辑上的先在性。本章认为,转基因食品的社会评价标准应包括:坚持经济效益、社会效益、生态效益和健康效益相统一的标准;坚持效率与公平相统一的标准;坚持产量和质量相统一的标准;坚持利益和责任相统一的标准。
【学位授予单位】:武汉理工大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2007
【分类号】:F407.82

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