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《华中农业大学》 2010年
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不同氮肥处理对稻茬免耕油菜产量和品质的影响

韩自行  
【摘要】: 我国油菜生产的全过程基本是手工操作,每亩需用工10-12个,再加上劳动力转移导致农村劳力不足,冬季丢荒现象严重,油菜种植面积下降,长江流域冬闲田累计已达1亿多亩。因此,推广轻简化栽培模式,简化作业环节,农民种植油菜的积极性可被显著调动,长江流域农民冬季丢荒问题也将被得到很好的解决。目前,稻茬免耕油菜已被长江流域油菜产区广泛应用,但有关该模式的配套栽培技术研究尚不多见。本文以华双5号为试验材料,研究了不同施氮量、不同施氮基追比和不同追氮处理对稻茬免耕油菜生长状况、生理生化、菜籽品质和产量等的影响,以期为该技术的示范推广提供依据。其主要结果如下: 油菜株高随施氮水平的增加而增加,不同基追比对株高的影响存在差异,基肥比例越大则株高较高,在相同氮素及基追比条件下,翻耕(对照)直播油菜的株高高于免耕直播油菜;绿叶数、根颈粗的变化规律与株高类似;根冠比随施氮水平增加而减小,且基肥比例越小根冠比越大,翻耕直播油菜根冠比小于免耕直播油菜。 苗期和薹期,干物质积累增加较快,进入角果成熟期增加缓慢,且施氮水平越低,单株干物质积累越小;在相同施肥条件下,基肥追肥比例为5:5时有利于干物质得累积;采用翻耕栽培模式比免耕模式更有利于干物质的积累。抽薹前油菜整株干重由叶片和根系干重组成,根干重比例随施氮水平以及基肥比例增加而下降,叶干重比例则相反;越冬期根系干重比例有所增加,基肥越大,则地上部叶片干物质分配越多,根系反之;花期单株总干重迅速增大,地上部干重分配大于根系,超过80%;成熟期地下根系干重比例进一步缩小。翻耕干物质分配变化与免耕相似。 不同施氮条件下的各基追比油菜叶片叶绿素含量(SPAD值)动态变化基本一致。在相同生育期及相同基追比条件下叶片SPAD值随施氮量增加而增加增加;不同基追比影响着叶片SPAD值,出苗到冬至叶绿素含量逐渐上升,且施基肥越多,则叶绿素含量也越高,免耕模式下冬至苗SPAD值为7:3处理最大,3:7处理最小,不同施氮量的规律类似;翻耕油菜SPAD值与免耕油菜的变化规律类似。 免耕条件下,油菜植株氮含量随着施氮量的增加而提高,且植株地上部氮含量高于根系;相同供氮条件下,基追比例均衡处理为5:5、6:4的氮含量高于7:3、3:7处理。油菜成熟期,追肥量越大则荚壳及油菜籽含氮量越高,且免耕各基追比处理明显低于翻耕。但翻耕条件下植株地上部氮含量变化规律与免耕类似。 免耕条件下,油菜成熟期株高、根颈粗随着氮肥用量以及基肥比例增加而增加;主花序长度及分枝数随着氮肥用量及基肥比例增加呈上升趋势;有效角果数、每角籽粒数随氮肥用量增加而增加,每角粒数随追肥比例增加而增加,千粒重在各基追比之间变化不明显。翻耕条件下油菜各产量现状指标优于免耕油菜,但其变化规律类似。免耕油菜产量随着氮肥用量增加而增加,相同氮肥用量条件下,基追比为5:5时产量较高;翻耕条件下,基追比为6:4时产量较高;相同施氮水平及相同基追比条件下,翻耕油菜产量高于免耕油菜。 不同追肥处理显著影响着免耕油菜的各经济现状及产量构成。在各种追肥处理中,T2(薹肥)、T4(腊肥+薹肥)处理的成熟期株高、根颈粗及一次分枝的测定值均较大,T5(薹肥+花肥)、T7(腊肥+薹肥+花肥)生物学产量较高但其经济系数最低;一次施入腊肥T1、花肥T3两个处理株高、根颈粗和一次分枝数均较低,生物产量亦低于其他处理,但经济系数略高于T2(薹肥)、T4(腊肥+薹肥)、T5(薹肥+花肥)、T7(腊肥+薹肥+花肥)处理。其他条件相同时,在采用1次追肥模式的3个处理中,单株角果数、每角果粒数及千粒重最高的分别是T2(薹肥)、T1(腊肥)及T3(花肥)处理,T2(薹肥)处理的单株及实际产量均显著高于T1(腊肥)与T3(花肥)处理。在采用2次追肥模式的个处理中,单株角果数、每角果粒数及千粒重最高的分别是T5(薹肥+花肥)、T4(腊肥+薹肥)及T6(腊肥+花肥)处理;就最终的单株及实际产量而言,移栽条件下,T4(腊肥+薹肥)、T5(薹肥+花肥)处理间无显著差异,而这均显著高于T6(腊肥+花肥)处理;直播条件下,T5(薹肥+花肥)处理显著高于T4(腊肥+薹肥)及T6(腊肥+花肥)处理。与其他追肥处理相比,移栽条件下,采用三次追肥模式的T7(腊肥+薹肥+花肥)处理单株及实际产量低于T4(腊肥+薹肥)、T5(薹肥+花肥)处理,但在直播条件下,T7(腊肥+薹肥+花肥)处理均高于其他所有处理。 不同施氮量明显影响着免耕油菜的生长发育及产量形成。相同氮素条件下,免耕移栽油菜各产量构成因素、最终的单株及实际产量均高于免耕直播,且不同氮素水平均影响着免耕移栽与直播油菜各产量构成因素,从而最终体现在单株及实际产量上,有的处理间差异达到显著水平。免耕移栽模式下,油菜千粒重随施肥水平增加而增加,但在15kg/667m2及18kg/667 m2氮素处理间差异不显著;单株角果数、每角果粒数、单株及实际产量均随氮肥水平增加而呈波峰曲线变化。免耕移直播模式下,不同氮素水平对油菜各产量构成因素、单株及群体产量的影响规律与移栽类似,但二者的单株角果数、每角果粒数、单株及实际产量出现波峰的氮肥处理水平存在差异。本试验条件下,12kg/667 m2的氮素水平可使免耕移栽油菜的单株及实际产量达到峰值,而免耕直播油菜达到峰值需施用15kg/667m2的氮素。
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