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《华中农业大学》 2011年
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黄鳝网箱养殖的技术经济效益评价

戴俊  
【摘要】:近些年来随着人们生活水平的不断提高,人们越来越倾向于消费一些名贵的特种水产品。黄鳝因其具有比较高的食用价值而备受国内外消费者青睐,消费市场的极大需求推动着我国黄鳝养殖业的迅猛发展,越来越多的养殖户开始从事黄鳝养殖,而湖北作为全国水产大省利用自身优越的淡水资源优势率先探索黄鳝网箱养殖模式,并取得了比较好的经济效益。然而,在当前黄鳝网箱养殖规模和产量不断提高的同时,黄鳝养殖生产经营过程中也暴露出越来越多的问题,如过度捕捞野生鳝苗对生态环境的破坏、人工繁育种苗技术的滞后、黄鳝疾病缺乏有效预防、黄鳝高效配合饲料研制的落后等等这些因素导致黄鳝养殖户投入成本越来越高、获得的经济收入不稳定、面临的养殖生产风险也越来越大。为促进黄鳝养殖业健康持续发展,从经济学角度对该产业的成本收益以及影响经济效益的主要因素进行比较分析就显得越来越重要。 本文第一章是导论,主要介绍了研究的背景和意义,对国内外学者的相关研究进行了综述,文章的研究方法与技术路线以及可能的创新和不足。 第二章介绍了资料的来源及其统计描述,主要包括仙桃、汉南、洪湖三个调查地区的基本养殖情况,调查样本数据的搜集过程,接着从养殖户年龄构成、文化程度、养殖经验以及养殖户规模等级几个方面进行了统计描述。 第三章主要对黄鳝网箱养殖的成本进行比较分析,首先从成本水平和成本构成项目对三个地区的养殖成本进行比较,接着通过构建自然对数模型对不同地区之间成本差异进行分析,分析结果显示不同地区影响养殖成本的主要因素基本相同均为种苗费用、配合饲料费用和鲜活饲料费用,而同一因素对成本的影响程度在不同地区略有差异。 第四章主要对黄鳝网箱养殖的成本收益水平以及差异影响因素进行分析,首先对同一地区养殖户成本收益水平进行比较,结果发现仙桃地区养殖户利润水平最高,其次是汉南,最后是洪湖;再通过方差分析对不同地区间养殖户的成本收益水平进行比较,发现三地区利润水平存在明显的差异。接着从产量、价格、增重成本、饵料系数等方面对三个地区养殖户的经济效益进行全方面比较。最后通过生产函数模型着重分析不同地区黄鳝产量差异影响因素,分析结果显示种苗投入、饲料投入、劳动用工以及其他物质投入对黄鳝产量有较为显著的影响。 第五章主要是对影响黄鳝网箱养殖成本收益的主要因素进行分析,直接以养殖户的最终利润为研究对象,通过建立回归模型探讨影响养殖户经济利润的主要因素,回归结果显示养殖户养殖经验、饲料利用率、价格水平以及养殖基地基础设施完善程度对养殖户的利润有着比较显著的影响。因此从这几方面因素着手采取相应积极措施可以明显地提高养殖户利润水平。 第六章主要是基于前文的分析,概括出主要的几点研究结论,并在此基础上提出相应的政策建议,以期能对促进黄鳝网箱养殖业的规模化发展提供一定的参考。
【学位授予单位】:华中农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2011
【分类号】:F326.4

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