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《华中农业大学》 2003年
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中国苹果产业发展及国际竞争力研究

刘汉成  
【摘要】: 中国是世界第一苹果生产大国。面对苹果市场供过于求、价格持续走低、流通不畅、竞争力不强的严峻形势,进行中国苹果产业发展与国际竞争力问题的研究,对促进我国苹果产业的健康发展具有重要的现实意义。本论文从五个方面进行探讨。一是评介苹果产业发展与国际竞争力的有关理论,以此作为全文的理论基础。二是中国苹果生产发展状况分析。介绍了中国苹果生产现状,采用C-D函数模型对中国苹果生产投入与产出进行分析;进一步揭示了中国苹果生产中存在的问题,即苹果单产水平低,生产品种单一,产品质量偏低,加工业滞后,生产效益下降。三是中国苹果消费需求。概括了我国苹果消费需求发展趋势;测算了我国苹果消费需求弹性值;重点结合湖北、河南、江西、浙江四省的问卷调查资料及文献统计资料对影响我国苹果消费需求的因素作了分析,这些因素包括:居民收入水平因素、产品品种质量因素、供给时空因素、消费者购买行为因素等。四是中国苹果的比较优势与国际竞争力。介绍了世界苹果生产和贸易现状;分析了中国苹果对外贸易存在的问题及其内在因素;通过建立指标体系对中国苹果的比较优势和国际竞争力进行了测算,测算结果表明:中国苹果在总产量、种植面积上具有规模优势,在成本价格上具有比较优势,在单产、品种及出口等方面不具竞争优势。并且分析了入世对我国苹果产业发展的正负两方面的影响。五是提升中国苹果产业国际竞争力的战略思路与对策措施。借鉴美国苹果产业发展的经验,提出了适合我国国情的战略思路与对策措施,为有关部门制定决策提供依据。
【学位授予单位】:华中农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:F326.13

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前5条
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2 杨小川;蔡丽娜;;中国苹果出口的竞争力分析[J];新疆农垦经济;2008年02期
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中国博士学位论文全文数据库 前5条
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4 王怡;中国苹果市场整合研究[D];南京农业大学;2007年
5 赵华;苹果褐斑病病原学、组织细胞学和化学防治研究[D];西北农林科技大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【参考文献】
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【共引文献】
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中国重要会议论文全文数据库 前3条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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9 胡白石;梨火疫病菌的风险分析及检测技术研究[D];南京农业大学;2000年
10 寇全安;黄土高原农村产业结构战略性调整[D];西北农林科技大学;2001年
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7 陈瑞玲;SPS措施对我国猪肉品贸易竞争力的影响分析[D];长沙理工大学;2010年
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9 姜谓;建平县特色农业发展对策研究[D];中国农业科学院;2010年
10 石琦;加入WTO以来我国主要油料作物比较优势与政策支持水平实证分析[D];浙江大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王金政;薛晓敏;路超;;我国苹果生产现状与发展对策[J];山东农业科学;2010年06期
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4 陈红;眭睦;;宁夏枸杞国际竞争力研究[J];安徽农业科学;2007年12期
5 陈运娟;丁新旗;;烟台苹果物流供应链的构建[J];安徽农业科学;2007年24期
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9 吴传茂,吴周和,伍业松;樟叶乙醇提取液的抑菌作用[J];氨基酸和生物资源;2000年02期
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中国重要报纸全文数据库 前2条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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【二级引证文献】
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1 亓雪龙;孙洪雁;陈进展;;基于灰色系统理论的山东省水果产量预测模型[J];山东农业科学;2010年03期
2 崔挺;杨文杰;张照亮;姚旭;;陕西苹果国际竞争力的SWOT分析[J];安徽农业科学;2008年02期
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7 李晗;吴事剑;;动物性天然食品防腐剂[J];广东化工;2013年06期
8 苟亚峰;冯俊涛;马志卿;张兴;;丁香叶油及其与壳聚糖和CaCl_2复配对砀山酥梨的保鲜效果[J];核农学报;2008年05期
9 仇焕广;蔡亚庆;白军飞;;基于路径依赖视角对中国苹果产业区域发展模式异化的解释——对陕西和山东苹果产业发展路径的比较研究[J];经济社会体制比较;2011年02期
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中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 刘瑶;刘旨贤;王耿华;;陕西鲜苹果出口贸易存在问题及其应对策略[A];2007经济发展与构建和谐陕西论文集[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前9条
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2 夏勇开;中国香蕉生产技术的经济研究[D];海南大学;2011年
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4 孙兰凤;可持续视角下的新疆特色林果业发展研究[D];新疆大学;2009年
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7 邱海蓉;基于需求视角的中国茶叶出口贸易研究[D];华中农业大学;2010年
8 赵华;苹果褐斑病病原学、组织细胞学和化学防治研究[D];西北农林科技大学;2012年
9 王秀娟;陕西苹果生产与出口贸易研究[D];西北农林科技大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 林建安;中国苹果产品出口贸易发展研究[D];山东农业大学;2010年
2 陈志强;红富士苹果花营养诊断及其硼含量监测模型的构建[D];山东农业大学;2010年
3 刘华峰;棒曲霉素在腐烂苹果中的分布规律及清洗、树脂吸附对苹果汁中棒曲霉素的脱除技术研究[D];甘肃农业大学;2010年
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5 马伟伟;外资代工模式下本土企业升级的市场环境研究[D];南京财经大学;2010年
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 孙智峰;促进苹果产业向优势区域集中的对策研究[J];陕西农业科学;2004年06期
3 刘婧;王征兵;;我国苹果国际竞争力实证分析与提升对策[J];生产力研究;2008年03期
4 杨君;苹果产业 绿色畅想——2003年绿想苹果系列产品营养价值研讨会[J];食品与生活;2003年04期
5 段燕华;王伟;裴志军;;我国苹果产业国际竞争力分析及对策建议[J];西安财经学院学报;2006年02期
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9 苗洪亮,祁春节;中国苹果国际竞争力与扩大出口的研究[J];安徽农业科学;2005年10期
10 王小兵,李莉;中国苹果产业发展与展望[J];果农之友;2003年03期
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3 王元征;郝云红;毛志泉;;连作土对5种苹果砧木根系抗氧化酶活性及生物量的影响[A];庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会论文摘要集[C];2009年
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6 王海燕;;苹果无公害生产关键技术体系的研究[A];中国植物病理学会第七届代表大会暨学术研讨会论文摘要集[C];2002年
7 王为;李小昱;;缓冲材料降低苹果碰撞损伤的试验研究[A];第六届全国包装与食品工程学术年会论文集[C];2002年
8 宋洪伟;张艳波;陶睿;张冰冰;;我国抗寒苹果种质资源和品种改良的研究现状与展望[A];中国园艺学会第六届青年学术讨论会论文集[C];2004年
9 李聪;郑先哲;;苹果的护色方法及影响因素[A];2007年中国农业工程学会学术年会论文摘要集[C];2007年
10 沙广利;宫象晖;黄粤;马荣群;韩明三;郝玉金;束怀瑞;;矮化中间砧对‘嘎拉’苹果树体生长发育的影响[A];庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会论文摘要集[C];2009年
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1 本报记者 马章 顾仲阳;苹果:依托产业 进军世界[N];中华合作时报;2004年
2 李敏 侯立功;我省快速发展苹果产业的对策[N];山西科技报;2004年
3 王宽 钟永宏 范波;好苹果为何卖不出好价钱?[N];中国民族报;2005年
4 张一萍;苹果产业的关键何在?[N];山西经济日报;2001年
5 李虎 刘俊 记者 周磊;果红更映日子好[N];延安日报;2007年
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7 本报记者 刘红 陈春景;张济南要做苹果产业大王[N];中国食品质量报;2003年
8 本报记者 张晓英 通讯员 胡国锋;栖霞 苹果树大好“乘凉”[N];农民日报;2009年
9 刘军伟;双河乡“四抓四确保”促进山地苹果健康发展[N];延安日报;2009年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王秀娟;陕西苹果生产与出口贸易研究[D];西北农林科技大学;2012年
2 刘英杰;中国苹果产业经济研究[D];中国农业大学;2005年
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4 李红;我国酒店提升国际竞争力研究[D];东北林业大学;2004年
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6 曾珠;中日国际竞争力的比较研究[D];西南财经大学;2010年
7 谢兴斌;苹果bHLH转录因子MdTTL1对低温诱导花青苷合成和果实着色的多途径调控[D];山东农业大学;2011年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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10 张兵;延安市苹果产业发展对策研究[D];延安大学;2012年
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