城市蔬菜设施农业发展规模研究

【摘要】： 设施农业是工厂化、集约化的技术密集型农业，在国外统称为“人工控制环境条件下的农业”，特别有利于蔬菜、水产、瓜果、畜禽等产品的周年供应，这是现代化农业的重要标志。90年代以来，美国、法国、荷兰等国工厂化的温室已占农业面积的60-80％。在我国，随着社会主义市场经济的不断完善和发展，人民生活水平的进一步提高，膳食结构得到了较大的调整，对设施农业的需求不断增加。国家十分重视发展设施农业，“菜篮子工程市长负责制”进一步到位，同时企业和个人对设施农业的投资兴趣也在不断上升，形成了国家、企业、个人共同投资的良好发展纷围。在蔬菜设施农业方面，随着城市蔬菜需求的增加，特别是反季节蔬菜和无公害蔬菜的需求进一步增加，城市蔬菜设施农业的发展呈现了较大的发展势头，然而城市蔬菜设施农业发展规模的适度问题没有得到很好的解决。由于蔬菜供应的周期性和蔬菜的不耐储藏性等特点，蔬菜设施农业发展过度，势必会造成菜贱伤农，损害菜农的生产积极性，不利于设施的正常生产，发展不够则会导致供不应求，不能满足城市人民的生活需求，影响城市的稳定发展。城市蔬菜设施农业发展规模的研究是当前迫切需要解决的问题。 本文全面介绍了中国蔬菜设施农业发展的历史进程及当今蔬菜设施农业发展的现状，分析了影响蔬菜设施农业发展的内外部环境，提出了城市蔬菜设施农业发展规模研究的具体步骤和措施，详细解述了在蔬菜设施农业研究中应用GM(1.1)模型的必要性及预测模拟的具体过程，结合目标规划对未来城市蔬菜设施农业发展规模进行了研究。最后结合武汉市的情况进行了蔬菜设施农业的规模研究，提出一个可行的方案并对此方案进行评价。 本研究为城市蔬菜设施农业发展规模提出了一个可行的研究方法，对城市蔬菜设施农业的发展具有一定的指导意义。

【学位授予单位】：华中农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2001
【分类号】：S626