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《华中农业大学》 2004年
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天麻发育过程中酸性磷酸酶及主要代谢产物累积规律研究

李福后  
【摘要】:天麻(Gastrodia elata Bl.)是一种兰科(Orchidaceae)高等植物,但无根无叶,不能进行光合作用,须同化蜜环菌(Armillaria mellea)才能正常生长发育。天麻作为一种传统中药,具有重要的经济价值,而天麻与蜜环菌的关系是天麻发育生物学的一个重要课题。本文采用不同的蜜环菌菌株与不同的天麻品系进行伴栽组合,对天麻发育过程中酸性磷酸酶(ACP)进行了研究,分析了天麻体内可溶性蛋白和多糖含量的累积规律,同时研究了蜜环菌不同菌株的胞外酶活性以及对天麻产量的影响。 1.在天麻发育过程中,酸性磷酸酶(ACP)同工酶谱及活性均有变化。在生长90d时,酶谱中有3条谱带,均显色较弱;生长至120d时,其酶谱与生长90d的酶谱相同,但谱带显色加深;而在生长150d时,酶谱中缺少了一条Rf0.852的谱带。在90~150d的发育过程中,酸性磷酸酶(ACP)活性呈现先升高后下降的趋势。 2.对蜜环菌4个不同来源的菌株生物学特性及胞外酶活性变化进行了研究。结果表明,菌株M_1的纤维素酶、漆酶及多酚氧化酶活性均高于其它菌株。菌株M_1表现出一定的生长优势,其生长速度快,菌索粗壮。 3.以4个不同来源的蜜环菌菌株分别伴栽红天麻(G.elata Bl.f.elata)、乌天麻(G.elata B.f.glauca S.Chow)及红乌杂交天麻,结果表明,蜜环菌不同的菌株对天麻产量有一定的影响,但天麻体内主要代谢产物含量的变化与伴栽的蜜环菌菌株没有必然的联系。在此阶段性发育过程中,随着天麻生长,天麻体内可溶性蛋白含量均在逐步增加,红乌杂交天麻的可溶性蛋白含量相对高于红天麻和乌天麻;而天麻体内多糖含量呈现先升高后下降的趋势,红天麻的多糖含量相对高于乌天麻和红乌杂交天麻。
【学位授予单位】:华中农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2004
【分类号】:S567.2

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