黄姜粗提物对植物病原真菌及细菌抑制效果的初步研究

【摘要】：黄姜,又名盾叶薯蓣,属于薯蓣科,广泛分布于热带和亚热带地区。其根状茎具有食用及药用价值。从根状茎中提取的薯蓣皂甙元,不仅是合成可的松及其它激素类药物的重要工业原料,而且对植物病原真菌有一定抑制作用。 本研究以黄姜根、叶为材料。将采集的根叶,短截或切片后,置室内晾摊,然后放入55-60℃温箱内烘干,用粉碎机粉碎。实验室用甲醇、丙酮、酒精溶液及三者的混合液为溶剂用冷浸法提取粗提物。 室内毒力测定以水稻纹枯病菌、西瓜枯萎病菌、小麦赤霉病菌和水稻白叶枯病菌、白菜软腐病菌为对象。将黄姜粗提物按不同比例混入培养基中。然后接菌,定期观察对供试真菌和细菌的抑菌效果。 研究表明,根粗提物对供试病原真菌和细菌均有不同程度的抑制作用。在真菌的平板试验中,根的粗提物(含原药成分0.01g/ml)对水稻纹枯病病菌、西瓜枯萎病病菌的抑制率(24h)分别为100%,23.35%,对水稻纹枯病病菌、西瓜枯萎病病菌、小麦赤霉病病菌的抑制率(48h)分别为78.64%,13.64%,38.89%;在细菌的平板试验中,根粗提物(4%)对水稻白叶枯病病菌、白菜软腐病病菌的抑制率(24h)分别达到51.67%和61.24%。在细菌的液体培养试验中,根粗提物(5%)对水稻白叶枯病病菌、白菜软腐病病菌的抑制率(24h)达68.29%和64.31%。根粗提物与杀菌剂多菌灵的复配抑菌试验证明,复配剂对水稻纹枯病菌有明显增效作用。