收藏本站
《华中农业大学》 2005年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

武汉市蔬菜产业现状与无公害蔬菜生产发展对策

朱林耀  
【摘要】:蔬菜是人们日常生活中必不可少的重要副食品,随着经济的快速发展和社会的不断进步,人们生活水平的不断提高,消费者的消费观念发生了根本性变化,人们对蔬菜质量的要求越来越高。当前蔬菜生产中的质量问题是人们关心的话题,20世纪80年代以来,农药、化肥等农用化学产品的大量使用,对蔬菜的产量增加起到了一定的作用,但同时对蔬菜的品质产生了化学污染,农业环境污染的日趋严重,以及蔬菜贮运加过程中的二次污染,也影响着蔬菜的质量。影响了人民群众的身体健康和生命安全。在这样的背景下,无公害蔬菜应运而生。如何发展无公害蔬菜,全面提高“菜篮子”产品质量卫生安全水平,让城乡居民长期吃上“放心菜”,是新阶段“菜篮子”工作的主要任务,是生产者追求的目标,是消费者消费的热点,也是蔬菜发展的方向。 无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量,符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,经认证合格获准使用无公害农产品标识销售的蔬菜初级产品或初级加工品。 发展无公害蔬菜的宗旨是:一是为城乡居民提供符合质量标准的蔬菜,重金属、农药残留、硝酸盐类、激素不超标。二是生产过程不对生态环境建设产生负面影响,生产过程中的投入品和农艺措施有利于生态农业经济的可持续发展,不能造成肥力下降、土壤污染、水体污染、大气污染。 本文以华中特大城市武汉为课题研究对象,以调查研究为主要方法,从实事求是、科学的发展观和可持续发展的原则出发,调查了解了武汉市蔬菜产业和无公害蔬菜发展现状以及发展无公害蔬菜的自然资源条件、生产条件;分析研究了发展中存在的问题和产生的原因;构建了武汉市无公害蔬菜发展的指导思想、基本思路和基本原则;提出了武汉市无公害蔬菜的发展应坚持城郊蔬菜基地和版块蔬菜基地共同发展,并详细从自然条件、资源优势、市场需求以及农民致富等方面分析了发展无公害蔬菜的必要性和重要性,分析了发展的有利条件和不利因素,提出了趋利避害的具体措施;初步设计了武汉市无公害蔬菜产业发展工程,包括强化组织领导,搞好全面服务,落实专项资金;提高全民共识,加大宣传力度,营造良好氛围;根据环境和资源特点和优势,建立生产基地体系;加强科学技术研究和引进,建立技术推广体系;抓住流通这个中心环节,建立市场管理体系;抓好质量监督管理关,建立质量控制与监管体系;加快产业化进程,实现产业化发展;扩大出口创汇,促进无公害蔬菜生产稳定快速健康发展。
【学位授予单位】:华中农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:F326.13

【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 和理淮;和芳;和象新;张正英;;古城区蔬菜产业现状及对策[J];云南农业;2010年04期
2 曾利平;;平昌县蔬菜产业发展现状与对策[J];绿色科技;2010年09期
3 许忠;张媛;;浅析墨江蔬菜产业发展现状与对策[J];蔬菜;2011年07期
4 张文学;恩施自治州蔬菜产业现状及发展对策[J];湖北农业科学;2001年01期
5 刘芳丽,安菊棠;甘谷县蔬菜产业现状及对策[J];中国农村小康科技;2005年11期
6 宁玉英,崔静英,谢华,孙文春;兴庆区蔬菜产业现状及发展前景初探[J];宁夏农林科技;2005年04期
7 李贞霞;林紫玉;焦涛;;河南省蔬菜产业发展现状及存在的问题[J];安徽农业科学;2006年11期
8 严淑璧;;富民蔬菜产业存在问题与发展思路[J];云南农业;2010年07期
9 蔡国芬;;荔波县蔬菜产业发展思路及对策[J];耕作与栽培;2009年05期
10 仇书青;李素娟;;陵川县蔬菜产业现状发展与对策[J];农业技术与装备;2008年10期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 路翠玲;刘卫红;张鹤;;郑州市蔬菜产业发展现状及前景分析[A];中国十字花科蔬菜研究进展 2009——中国园艺学会十字花科分会第七届学术研讨会论文集[C];2009年
2 郄东翔;宋建新;聂承华;李楠;;河北省蔬菜产业现状及发展对策[A];中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会论文集[C];2007年
3 方卫东;徐立军;况慧云;;桐庐县山地蔬菜发展现状及对策探讨[A];“杭州市农产品质量安全与品牌建设论坛”论文集[C];2008年
4 武志达;;让中国传统文化走进孩子们的心灵世界[A];国家教师科研基金十一五阶段性成果集(山西卷)[C];2010年
5 杨月娥;;我省农业机械化发展问题的研究[A];湖南建设社会主义新农村论坛优秀论文集[C];2006年
6 李国林;陈红;;德阳市医疗垃圾的现状及处理对策[A];四川省医疗废物处理工艺与设备开发[C];2005年
7 苑克兴;;关于我国建卫瓷行业的几点思考[A];中国硅酸盐学会陶瓷分会2006学术年会论文专辑(下)[C];2006年
8 张薇;赵俊峰;;课堂环境测量工具的发展与现状[A];第十一届全国心理学学术会议论文摘要集[C];2007年
9 宋强;;我国冲天炉现状及发展趋势[A];2008中国铸造活动周论文集[C];2008年
10 沈增江;;郑州铁路局分散自律调度集中系统(CTC)的现状及存在问题[A];第十届中国科协年会中部地区物流产业体系建设论坛专辑[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 通讯员 刘树军 孟广忠 记者 青龙;承德县蔬菜产业受到中央主流媒体关注[N];承德日报;2010年
2 实习生 孔德立;保障“菜篮子” 打造“云菜”品牌[N];云南政协报;2010年
3 罗春雷;望谟蔬菜产业走出洪灾阴影[N];黔西南日报;2009年
4 岳旭东;南江做大做强蔬菜产业[N];巴中日报;2011年
5 本报记者 吕兵兵 通讯员 李建忠 李晓兵;寿光市蔬菜产业链环环紧扣[N];农民日报;2011年
6 唐淑英;蔬菜产业让朝天区农民发了家[N];四川科技报;2011年
7 屏南记者站 张尚瑶;公司农户联姻壮大蔬菜产业[N];闽东日报;2008年
8 李景发;促使新绛蔬菜产业发展再上新台阶[N];运城日报;2008年
9 代定忠;长安乡蔬菜产业成增收支柱[N];张掖日报;2008年
10 穆军;张家口市蔬菜产业三项关键技术获突破[N];河北科技报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 刘雪;中国蔬菜产业的国际竞争力研究[D];中国农业大学;2002年
2 杨顺江;中国蔬菜产业发展研究[D];华中农业大学;2004年
3 杨锦秀;中国蔬菜产业发展的经济学分析[D];西南财经大学;2005年
4 王小岩;中国有贸易数据的野生植物人工培植现状及管理对策[D];东北林业大学;2005年
5 张磊;中国与国际刑事法院:现状与展望[D];吉林大学;2007年
6 张建琼;课堂教学行为优化研究[D];西北师范大学;2005年
7 王虹;中国保险产业组织研究[D];河海大学;2005年
8 于仁竹;山东蔬菜产业的组织研究[D];山东农业大学;2005年
9 吴晓;我国城市化背景下的流动人口聚居形态研究[D];东南大学;2002年
10 戴化勇;产业链管理对蔬菜质量安全的影响研究[D];南京农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 朱林耀;武汉市蔬菜产业现状与无公害蔬菜生产发展对策[D];华中农业大学;2005年
2 李荣炳;苏州蔬菜产业现状及发展定位研究[D];南京农业大学;2006年
3 黄娟;山区蔬菜产业发展现状及对策研究[D];贵州师范大学;2007年
4 梁立元;山东蔬菜业发展现状及产业升级对策研究[D];山东农业大学;2004年
5 吴凌英;从政府成本角度看我国政府管理改革[D];华东师范大学;2005年
6 汤燕;中国非正规渠道移民的现状、成因及趋势研究[D];华东师范大学;2005年
7 刘卫东;中国行政监察现状分析与对策研究[D];华东师范大学;2005年
8 张敬义;江西开放型农业发展研究初探[D];南京农业大学;2005年
9 程晓娟;我国税收优惠政策的现状及其优化分析[D];吉林大学;2005年
10 李晓翠;构建市场主体有序退出机制问题探析[D];吉林大学;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026