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《华中农业大学》 2006年
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我国饲料产业研究

赵亮  
【摘要】:饲料产业是以饲料生产企业为核心,结合种植业和养殖业及畜产品加工、仓储、零售业,形成一个与市场机制紧密结合的产业链组织。该产业发展特征是广大农民将积极参与进来,其最终产品将面向国内外市场。研究我国饲料市场的国内外学者一致认为,本世纪中国将成为世界上最大的饲料市场,同时也是竞争最激烈的市场。 我国饲料产业是关系国计民生,联系种植业、养殖业、畜产品加工、消费等的综合性产业,也是推进农业和农村经济结构战略性调整的重要方面。大力发展饲料产业,不仅能够带动饲料作物种植和养殖业的发展,促进农业结构调整和优化,而且还可以促进食品加工、转化与增值,推进第二、三产业的发展,提高农业综合效益。同时,通过发展饲料产业提升农业产业层次,把畜牧业发展成为一个大产业。 在饲料产业链中,饲料工业处在非常重要的地位。它的上游是种植业,下游是养殖业。原料来自种植业,产品服务养殖业。它与农业唇齿相依,紧密相联,是真正的农用工业。2003年饲料原料价格总体平均上涨10%左右,对饲料工业乃至养殖业产生了不同程度的影响。2004年我国饲料工业在2003年大冲击的影响下发展势头依然强劲,饲料产量、品质和效益得到较大提高。尽管上半年饲料生产惯性下滑,但全年仍呈现出持续稳定发展的良好局面。全年工业饲料总产量达到了9300万吨,比上年增长6.8%。饲料企业效益也出现同步增长,行业平均利润率3%左右。饲料工业的不断成熟加速了饲料生产企业的优胜劣汰,一批大中型企业通过资产重组加快向规模化、集团化方向发展的步伐。 饲料工业的快速发展带动了养殖规模的扩大和畜产品产量的大幅度提高。2004年我国全年肉、奶、蛋、饲料的总产量分别为7250万吨、2300万吨、2700万吨、9300万吨,以13亿人口计,每千万人口的占有量分别为557.7万吨、176.9万吨、207.7万吨,715.4万吨,城镇消费量高于农村。以此推算,即使2005年只有1000万农村人口转化为城市人口,也将有效的拉动整个饲料产业的全面发展。从2004年召开的中国国际肉类工业峰会上获悉:我国肉类产量已占全球总产量的27%,其中,猪肉、羊肉、禽蛋分别占世界47%、26%和45%,皆居世界第一位;禽肉占世界17%,居第二位;牛肉占世界9.1%,居第三位。在过去的40年中,我国畜产品产量占世界的比重有了很大的变化。牛肉生产和羊肉生产长足发展;猪肉产量和禽蛋产量在世界的比重相当可观,达到40%以上,在我国仍是主导畜产品。占世界人口五分之一的中国却拥有世界40%多的猪肉产量和禽蛋产量,是一种很特别的现象。
【学位授予单位】:华中农业大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2006
【分类号】:F326.5

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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中国博士学位论文全文数据库 前2条
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中国硕士学位论文全文数据库 前7条
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2 陈宁玲;我国饲料粮消耗现状分析与猪、鸡饲料粮需求预测[D];西南大学;2011年
3 曾南燕;基于企业资源论的我国上市饲料公司竞争优势研究[D];华中农业大学;2011年
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7 姜凌飞;H集团饲料业务竞争战略研究[D];山东大学;2012年
【参考文献】
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【共引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【同被引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前4条
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1 彭超;河北省饲料企业发展问题研究[D];河北农业大学;2011年
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【二级参考文献】
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【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 Juliet Zavon;林又米;;罗马尼亚饲料产业的发展之路[J];中国禽业导刊;2007年08期
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中国重要会议论文全文数据库 前1条
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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3 吴志远  特约记者 马良平 通讯员 田国敏 实习生 张溪;我省饲料产业依靠科技现亮色[N];湖北日报;2007年
4 ;广东组建饲料产业战略联盟[N];中国畜牧兽医报;2007年
5 记者 徐铁英;我省饲料产业连续3年闯进千万吨俱乐部[N];辽宁日报;2012年
6 博亚和;猪饲料产业环境变化与发展空间展望[N];中国畜牧兽医报;2014年
7 本报记者 彭文霞苏兴全;饲料产业:促工助农双丰收[N];眉山日报;2008年
8 通讯员 易送君 记者 徐亚平;屈原区饲料产业凸显集群优势[N];湖南日报;2008年
9 张丰;河北饲料产业寻求突围[N];中国畜牧兽医报;2009年
10 郑严;木本饲料产业前景广阔[N];民族日报;2010年
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 王征南;中国饲料产业发展政策研究[D];中国农业科学院;2003年
2 赵亮;我国饲料产业研究[D];华中农业大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 马男;黑龙江省饲料产业竞争力研究[D];东北农业大学;2009年
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