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《华中农业大学》 2007年
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高海拔单作区种植密度对芸豆产量和品质的影响研究

陈云波  
【摘要】: 芸豆(phaseolusvulgarisL)学名菜豆,原产美洲的墨西哥和阿根廷。芸豆产量和品质的形成在较大程度上受到密度的影响,有关的研究报道较少,尤其在高寒条件下的研究结果更少。本试验以水城白芸豆为材料,在高寒条件下,应用生长分析法和发育研究法,采用方差分析、回归分析等数据分析方法对不同种植密度下大田芸豆产量、产量构成因素、产量形成因素、干物质积累以及商品与营养品质等方面的影响进行了研究。主要结果如下: (1)不同种植密度对水城白芸豆的产量影响显著,种植密度在10~18万株/hm~2范围内,产量随着播种密度的增加呈增加趋势,超过14万株/hm~2时,随密度增加产量呈下降趋势。密度在14万株/hm~2时,产量最高为1733.33kg/hm~2。 (2)产量和产量构成因素的相关分析结果表明:产量与单位面积荚数、每荚粒数和百粒重呈显著相关。单位面积荚数随密度增加而逐渐增加;每荚粒数和百粒重随密度增加呈下降趋势。水城白芸豆的最佳产量结构为:单位面积荚数90.4万个/hm~2,单株荚数6.5个/株,百粒重49.2g。 (3)水城白芸豆籽粒商品率、籽粒均匀度与种植密度呈负相关,随密度增加呈下降趋势。籽粒蛋白含量随密度增加而增加,籽粒脂肪和淀粉含量随种植密度增加而下降。
【学位授予单位】:华中农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2007
【分类号】:S643.9

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【参考文献】
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