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《华中农业大学》 2008年
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中国传统插花艺术产业化的技术和市场初探

张洁  
【摘要】: 中国传统插花艺术历史悠久,博大精深,已经被确认为中国非物质文化遗产;发展中国传统插花艺术产业,符合人类社会文化发展演变的一般规律;研究中国传统插花艺术的产业化,有利于这一非物质文化遗产的保护和传承。 技术和市场是文化产业化的两个重要组成部分。本研究通过调查插花的重要原材料市场——鲜切花市场、统计近年鲜切花产销情况,以及解读相关文献,从花材、花器、固定方法、构图等层面对中国传统插花艺术进行技术分析;通过对插花消费的问卷调查,对中国传统插花艺术进行市场分析,以期为中国传统插花艺术产业化提供一定的理论参考。 中国传统插花艺术的技术分析结果如下: ①关于花材:中国传统插花艺术主要表现木本花材的线条美(自然美)和文化内涵,而目前切花市场销售的木本花材极为匮乏。建议发展木本切花的规模化生产,为中国传统插花艺术的产业化提供必要的原材料;此外,在花材的选用上也可以尝试新的切花,并发掘其文化内涵。 ②关于花器:中国传统插花艺术主要采用陶瓷和铜质花器,现代的塑料化工工艺已经达到仿制古代花器质感的水准,大大降低了中国传统插花艺术商品的制作成本,适于产业化推广。 ③关于固定方法:中国传统插花艺术主要采用剑山、做“撒”(瓶口隔小法)和接枝等传统的固定方法,而目前市场上流行使用花泥进行固定。建议普及剑山的使用知识,增加塑料等新型材质剑山的市场供应;此外,在不影响中国传统插花艺术作品风格特点表现的情况下,不排斥花泥的使用。 ④关于构图:目前相关书籍中对中国传统插花艺术基本花型的界定主要有5种方案,这种不统一直接阻碍了中国传统插花商品的标准化生产,影响其产业化进程。建议尽快组织制订中国传统插花艺术基本花型的行业规范。 中国传统插花艺术的市场分析结果如下: ①关于插花商品的消费:目前插花商品的消费人群比例不高,在城市居民中约为62%,但对于人口基数巨大的中国插花消费市场而言,插花的产业化仍然大有可为;经济较发达地区的人群,购买插花商品的比例较高,购买后自用的比例较高,可见经济是影响插花消费的重要因素,因此,随着中国内地经济的持续发展,插花的消费水平必然稳步提高;目前插花商品的消费以赠送这一特殊目的为主,建议大力普及插花文化知识,以增加日常的插花消费。 ②关于插花商品的质量:认同目前插花商品质量的消费者不到15%,而超过60%的消费者喜欢东方式插花,可见消费者普遍对目前的插花商品质量不满意,而对东方式插花多有偏爱。建议开发灵活多变的中国传统插花艺术商品,拓宽中国内地的插花消费市场,促进中国传统插花艺术的产业化。 综上所述,中国传统插花艺术的产业化在技术上有一定的基础,但在原材料供应和产品的标准化生产等方面仍需努力;中国传统插花艺术的产业化有较大的市场潜力,还应进一步加强社会的关注和政府的引导。
【学位授予单位】:华中农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2008
【分类号】:S688.2

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【引证文献】
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【参考文献】
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