收藏本站
《湖北中医药大学》 2018年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

炮制辅料麦麸质量标准研究

容艳芬  
【摘要】:目的:麦麸为常用炮制辅料,麸炒可以增强中药的健脾作用、缓和燥性。目前除个别省级炮制规范外,麦麸无质量检查依据。本实验通过收集全国各地来源的样品,参照《中国药典》中药饮片质量标准项目,对炮制辅料麦麸的质量标准进行研究,制定科学、合理的标准草案,为炮制辅料麦麸申报国家或地方标准提供实验依据。方法:参考2015年版《中国药典》和中华人民共和国国家标准的规定,采用传统方法与现代技术(化学鉴别方法、仪器分析)相结合,对全国各地市售或中药饮片厂所用的麦麸共10批进行质量分析,包括:性状、显微、薄层色谱、水分、总灰分、酸不溶性灰分、重金属与有害元素(铜、铅、镉、砷、汞)、农药残留(有机氯、有机磷)、微生物限度和黄曲霉毒素检查以及多糖、氨基酸、总膳食纤维含量测定。并用不同粒径麦麸炒制白术,考察麦麸粒径对饮片外观、有效成分含量及药效的影响。结果:麦麸呈不规则薄片或碎末。外表面黄色、平滑,稍有光泽,内表面白色或黄白色,粗糙,粉性,体轻,质柔软,气微香,味淡。通过显微观察麦麸主要特征为:含淀粉粒、果皮表皮细胞、橫细胞、珠心残余细胞、非腺毛、糊粉粒。水分含量为6.05%~9.86%、总灰分含量为4.60%~7.17%、酸不溶性灰分含量为0.1%~0.3%。重金属检查:铜元素的含量范围为11.35~21.6mg/kg、铅元素的含量范围为0.186~1.4715mg/kg、镉元素的含量范围为0.0117~0.1514mg/kg、砷元素的含量范围为0.006~0.044mg/kg、汞元素的含量范围为0.012~0.043mg/kg。五种重金属的含量,除铜以外,其他结果符合中国对外贸易经济合作部于2001年发布执行的《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》。还测定了麦麸中有机氯类和有机磷类的农药残留量。有机氯类:含总六六六(BHC总和)均低于0.002mg/kg其中未检出γ-BHC、δ-BHC;总滴滴涕(DDT)均低于0.005mg/kg。有机磷类:敌敌畏均低于0.0006mg/kg;乙酰甲胺磷均低于0.006mg/kg;氧化乐果均低于0.006mg/kg;乐果均低于0.003mg/kg,其他均未检出,结果符合中华人民共和国《食品安全国家标准食品》(GB2763-2016)农药最大残留限量要求。微生物检查结果:麦麸的需氧总菌数为1×10~3/g~6×10~3cfu/g,霉菌和酵母菌总数为2×10~2cfu/g~1×10~3cfu/g。麦麸有效成分含量分析,通过紫外分光光度法测定了多糖含量为0.90%~1.08%;总氨基酸的含量为11.2%~15.26%。麦麸中总膳食纤维的含量为32%~49.3%。不同粒径麦麸炒制白术,对其外观颜色、杂质有一定影响;对含量影响明显,粒径越大,炮制后白术内酯含量越高,特别是白术内酯Ⅱ影响最为显著;对药效无显著性差异。结论:结果表明,全国各地麦麸质量存在一定差异,经分析,确定了麦麸质量标准草案。项目包括性状、水分不得过10.0%、总灰分不得过7.0%、微生物限度(发酵用麦麸)需氧菌总数不得过10~4cfu/g;霉菌和酵母菌总数不得过10~2cfu/g;总氨基酸不得少于10.0%(发酵用)及总膳食纤维不得少于35.0%。为国家相关部门制定炮制辅料麦麸标准提供重要实验依据。
【学位授予单位】:湖北中医药大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2018
【分类号】:R283

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 范华;;小麦膳食纤维功能、应用及生产技术[J];粮食问题研究;2014年02期
2 张翼;李毓;王建;杨雅莉;袁吕江;;小麦麸皮中有效成分及药理活性研究进展[J];中国中药杂志;2014年02期
3 吴慧;单国顺;赵文龙;贾天柱;;不同麦麸对白术炮制品质量的影响[J];中国实验方剂学杂志;2014年06期
4 吴慧;赵文龙;单国顺;贾天柱;;HPLC波长切换法同时测定白术及其不同麸制品中白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ[J];中成药;2013年11期
5 赵文龙;吴慧;单国顺;贾天柱;;麸炒白术“减酮减燥,增酯增效”炮制理论的再印证[J];中国中药杂志;2013年20期
6 李正红;夏放高;陈海芳;骆利平;魏莹;杨标;袁金斌;龚千峰;杨武亮;;枳壳麸炒前、后主要活性成分的含量变化[J];中国实验方剂学杂志;2013年19期
7 刘艳菊;肖波;季光琼;许安安;李鑫;;苍术炮制前后挥发油的急性毒性实验[J];中国医院药学杂志;2013年20期
8 刘艳菊;曾敏;陈雯雯;季光琼;肖波;;气-质联用法分析苍术、麸炒苍术及其辅料麦麸的挥发性成分[J];中国医院药学杂志;2012年11期
9 刘敏;管福琴;王海婷;冯煦;夏冰;单宇;;小麦麸皮总黄酮的体外抗氧化活性研究[J];食品研究与开发;2012年04期
10 姚金成;张云坤;饶健;曾令贵;王铸辉;陆才洋;王辉;;我国中药辅料标准存在的问题及对策研究[J];中南药学;2011年06期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 顾雪竹;毛淑杰;李先端;;麦麸的现代研究概况[A];中华中医药学会中药炮制分会2008年学术研讨会论文集[C];2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 陈雯雯;苍术麸炒前后氯仿和挥发油部位药效学及化学成分对比研究[D];湖北中医药大学;2013年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李萍;刘舸;;Box-behnken效应面法优选麸炒苍术的炮制工艺[J];中国药房;2015年34期
2 刘涛;刘影;张会君;梁春光;袁红霞;崔慧霞;黄米娜;;低血糖生成负荷联合玉米油饮食干预对2型糖尿病病人血糖和血管反应性的影响[J];重庆医科大学学报;2015年11期
3 宋剑锋;冯敬骞;徐礼萍;胡卫南;程闯;祝春仙;方一超;柴鑫莉;赵四清;胡建华;郑建李;;枳壳与常山胡柚及其多个炮制品的质量评价[J];中国药房;2015年30期
4 孙雪婷;袁俊杰;蒋玉蓉;陆国权;毛前;;藜麦种子总黄酮提取及其抗氧化性[J];江苏农业科学;2015年10期
5 刘竟峰;张喻;郭红英;谭兴和;张翔宇;;麦类麸皮中酚类物质提取纯化方法的研究进展[J];粮食与油脂;2015年09期
6 王坚;徐菁;李鹏;朱军;;HPLC法同时测定补益资生丸中白术内酯Ⅲ、白术内酯Ⅰ、去氢土莫酸、猪苓酸C和茯苓酸[J];中成药;2015年08期
7 王淼;覃洁萍;奉艳花;洪江;黄志飘;刘鹏飞;;不同炮制方法对藤茶中双氢杨梅素含量的影响[J];中国医院药学杂志;2015年17期
8 骆利平;陈海芳;罗小泉;董晶;宋玉鹏;杨武亮;;葡萄内酯对小鼠离体小肠的作用机制研究[J];中国新药杂志;2015年12期
9 宋剑锋;冯敬骞;胡卫南;程闯;祝春仙;徐礼萍;柴鑫莉;方一超;;枳壳终端市场的质量现状调查[J];中国药房;2015年16期
10 范蕾;吴查青;王伟影;陈卫平;毛菊华;陈张金;李水福;;市售枳壳饮片的质量调查与指纹图谱研究[J];中国现代应用药学;2015年04期
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 容艳芬;炮制辅料麦麸质量标准研究[D];湖北中医药大学;2018年
2 马潇;温运颗粒制备工艺与质量标准及其对脾虚泄泻的影响研究[D];南京中医药大学;2018年
3 赵少丹;不同氮钾施肥水平对两年生茅苍术产量及品质的影响[D];华中农业大学;2017年
4 张林杰;广佛手炮制前后成分及药效变化研究[D];广州中医药大学;2016年
5 许安安;基于炮制原理的苍术麸炒前后专属性质量评价研究[D];湖北中医药大学;2015年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 石天松;;HPLC波长切换法同时测定消炎灵片中异嗪皮啶、迷迭香酸和苦玄参苷Ⅰ_A[J];中成药;2012年06期
2 杨娥;钟艳梅;冯毅凡;;白术化学成分和药理作用的研究进展[J];广东药学院学报;2012年02期
3 解春艳;吴智艳;杜鹃;顾振新;顾颖娟;;阿魏酰低聚糖研究进展[J];食品科学;2012年07期
4 王吉中;冯昕;冯永强;耿卢婧;王铮;许春平;;麦麸多糖提取工艺及其抑菌活性的研究[J];食品工业;2011年11期
5 齐希光;张晖;王立;郭晓娜;钱海峰;;麦麸阿魏酰低聚糖抗氧化性的研究[J];食品工业科技;2011年08期
6 阎克里;朱秀卿;赵丽;;HPLC法同时测定白术挥发油中5种抗肿瘤成分含量[J];药物分析杂志;2011年06期
7 李南薇;李燕杰;袁彩云;;柚皮总黄酮的抗氧化活性研究[J];食品研究与开发;2011年06期
8 容穗华;林海;高妮;;白术炮制工艺及炮制原理的研究[J];中国中药杂志;2011年08期
9 陈鸿平;张杰红;王晓宇;陈林;;土炒对白术中白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ含量的影响[J];中药材;2011年03期
10 廖周华;陈铭志;李彩娟;林瑞余;林文雄;;麦麸提取γ-氨基丁酸工艺的优选[J];亚热带农业研究;2010年04期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;我国成立IP标准研究组[J];情报学报;1999年05期
2 ;IP标准研究组成立[J];电子标准化与质量;1999年05期
3 ;中国IP标准研究组成立[J];通讯世界;1999年08期
4 ;IP标准研究组成立[J];中国数据通讯网络;1999年08期
5 穆华;;《征收超标排污费标准研究》通过鉴定[J];中国环境管理;1986年04期
6 宣兆凯;选择生活方式的价值标准研究[J];社会;1988年08期
7 王欢;;面向东盟的港口物流标准研究初探[J];企业科技与发展;2012年24期
8 策力木格;苏都娜;李玲云;松林;图雅;;蒙药质量标准研究现状分析及发展建议[J];中国民族民间医药;2017年04期
9 于敏;李冬;;传感器网络标准研究进展[J];信息技术与标准化;2013年11期
10 ;通信标准研究组成员代表大会在京举行[J];邮电商情;2000年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王磊;周立群;赵百孝;;关于耳穴名称与定位国际标准研究的思考及对策[A];中国针灸学会第九届全国中青年针灸推拿学术研讨会论文集[C];2010年
2 邓文龙;;治疗风湿病中药的现状与评价——昆仙胶囊规范化国际标准研究[A];全国有毒中药在风湿病治疗中的应用与研究进展学习班讲义[C];2010年
3 薛梅;姚玉玲;斯拉甫.艾白;;男康片的质量标准研究[A];中国科协2005年学术年会生物物理与重大疾病分会论文摘要集[C];2005年
4 黄诺嘉;马丽莎;;紫苏油的质量标准研究[A];第九届全国中药和天然药物学术研讨会大会报告及论文集[C];2007年
5 罗丽萍;刘刚;;鼻炎冲剂的制备及质量标准研究[A];中华中医药学会中成药学术研讨会论文集[C];2007年
6 胡昌江;李兴华;李兴迎;杨婷;吴平;;理中汤配方颗粒质量标准研究[A];中华中医药学会第五届中药炮制分会学术会议论文集[C];2005年
7 王洋;武晓丹;金哲雄;;刺五加脑灵液质量标准研究[A];第一届全国中药商品学术大会论文集[C];2008年
8 畅婕;赵越平;;维耳康片质量标准研究[A];第四次全国中西医结合中青年学术研讨会论文集[C];2002年
9 何宇新;付超美;李玲;童荣生;;脑康胶囊质量标准研究[A];第六次全国中西医结合实验医学学术研讨会会议论文集[C];2002年
10 于维萍;孙萍;朱日然;;参芪神力片质量标准研究[A];第十二届山东省药剂学术会议论文集[C];2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 任壮;中西融合推动中药标准研究与价值评价[N];中国中医药报;2017年
2 记者 李蓓;质量安全与标准研究为新疆“大果盘”提质增效[N];新疆科技报(汉);2017年
3 记者 高新军;中医药标准研究推广首批42家基地确定[N];中国中医药报;2010年
4 ;关于IP标准研究组[N];网络世界;2001年
5 秦秋;经穴主治国家标准研究方案论证会召开[N];中国中医药报;2001年
6 秦秋;“经穴主治规律和经穴主治国家标准研究”通过验收[N];中国中医药报;2005年
7 通信标准技术审查部 潘峰;我国通信标准研究工作实现新转变[N];人民邮电;2001年
8 记者 易龙;中国在标准研究中地位突出[N];人民邮电;2001年
9 记者 白少波;我区筹建“中国—南亚标准研究中心”[N];西藏日报(汉);2016年
10 记者钱厚琦;中国BIM标准研究项目发布暨签约会召开[N];中国建设报;2012年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 聂强;我国动力煤质量标准研究[D];中国矿业大学(北京);2016年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 容艳芬;炮制辅料麦麸质量标准研究[D];湖北中医药大学;2018年
2 王敏;康颜颗粒的制备工艺及质量标准研究[D];北京中医药大学;2018年
3 曹青云;舒润胶囊的制备工艺及质量标准研究[D];北京中医药大学;2018年
4 肖顺丽;安脂康胶囊的制备工艺及质量标准研究[D];北京中医药大学;2018年
5 李琦;小儿饮舒颗粒的制备工艺及质量标准研究[D];北京中医药大学;2018年
6 姜苏;双参平肺颗粒制剂工艺与质量标准研究[D];南京中医药大学;2017年
7 徐亮;黑老虎的质量标准研究[D];苏州大学;2016年
8 张祖兵;利福昔明的结构确证和质量标准研究[D];四川大学;2004年
9 闫文娜;罗氟司特的合成及质量标准研究[D];南华大学;2014年
10 王娟;扶正解毒颗粒质量标准研究[D];兰州大学;2012年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026