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《湖南农业大学》 2010年
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云南新烟区烟叶的工业使用性分析评价

吴家昶  
【摘要】:本研究旨在进一步提高云南省新烟区烟叶质量和工业可用性,促进烟叶原料与卷烟企业的和谐发展。通过对云南文山、保山、普洱和临沧四个新烟区26个县种植的KRK26、K326和云烟87三个品种烟叶135个样品的采集,测定了云南新烟区烟叶主要化学成分总糖、还原糖、总氮等指标等的含量数据、外观质量分析检测和感官质量评吸。并通过选取津巴布韦烟叶为对照,比较了云南四个新烟区烟叶中总糖、还原糖、总氮等指标的含量分析。在取得上述数据的基础上,通过对国内广东中烟、浙江中烟、湖北中烟、江西中烟等部分卷烟品牌中云南新烟区烟叶使用需求情况的调查研究结果表明: 1、云南新烟区烟叶在“中式卷烟”骨干品牌的配方中所占比例需求较高,主要充当中高档卷烟的主料烟。云南新烟区烟叶甜润、香气优雅、清香型特征突出、余味舒适、烟气协调,在配方中的所起作用主要是丰富烟香,协调烟气、增强烟气的柔和细腻感和平滑飘逸感,增加清雅烟香,提高卷烟的档次和品位。 2、作为新烟区,要打造特色品质的发展方向应以卷烟工业的需求为前提,科学规划、合理布局、加强与工业企业的密切交流与合作,建立品牌导向型基地,确保烟叶质量和风格最大限度满足对口工业企业骨干品牌的需求,才能保证新烟区持续稳定健康的发展。
【学位授予单位】:湖南农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:S572;F326.12

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【参考文献】
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