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《湖南农业大学》 2011年
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经济相对发达烟区烟叶生产可持续发展实证研究

周喜新  
【摘要】:为探索经济相对发达烟区烟叶生产可持续发展道路,本研究以湖南省宁乡县为例开展实证研究,从分析与评价宁乡县烟叶生产可持续发展的先决条件(植烟土壤、烟区气候)入手,以分析和评价宁乡县烟叶可持续发展的核心(烟叶质量特征与市场需求)及宁乡县烟叶生产可持续发展的社会经济条件(烟叶产业比较优势和产业地位)为基础,以剖析经济相对发达烟区现代烟草农业建设思路和途径(2010年宁乡县整县推进现代烟草农业建设的探索与实践)为重点,以创新经济相对发达烟区烟叶组织模式(宁乡县金醇烟叶专业合作社)为突破口,提出了经济相对发达烟区的烟叶生产可持续发展的指导思想、目标和对策。主要研究结果如下: 1.宁乡县植烟土壤主要养分特征 利用地统计学方法系统研究了宁乡县植烟土壤养分的空间分布特征,并构建了植烟土壤养分丰缺状况5级分类体系和适宜性指数对宁乡县植烟土壤养分状况进行综合评价。研究结果表明宁乡县植烟土壤适宜烤烟种植,在烤烟养分管理上应根据植烟土壤养分含量状况,结合各乡镇稻田种植烤烟的特点,实施“减氮、控磷硫、增钾,适当补施微肥”的原则,通过改良植烟土壤,改善水肥条件,优化烟草生长环境,调整专用肥配方,改进施肥方法,为优质烟叶生长创造良好的土壤环境,为宁乡县烟叶生产可持续发展提供良好的植烟土壤条件。 2.宁乡烟区气候特征 采用欧氏距离分析了宁乡县烤烟大田期间不同月份、不同气候因子与国内外主要优质烟叶产区差异和相似性;运用隶属函数模型与指数和法构建气候适宜性指数对宁乡烟区气候进行了综合评价。研究结果表明,宁乡县气候适宜性指数较高,烟区光照,温度、雨量与优质烟生长需求匹配协调,适合优质烤烟的生产,也为宁乡县烟叶生产可持续发展提供了优越的气候条件。 3.宁乡烤烟质量特征 采用比较分析方法全面分析了宁乡县烤烟外观质量、物理特性、常规化学成分、香气前体物、中性挥发性香气物、感官评吸质量特征及与国内外主要烟区的差异。研究结果表明宁乡县烤烟是生产中高档卷烟的优质主料。其独有的烟叶质量风格特色,烟叶质量稳定,市场信誉良好,为宁乡县烟叶生产可持续发展提供了坚实的基础。 4.宁乡县烟叶生产的比较优势及产业地位 采用比较优势指数分析了宁乡县烟叶生产的优势,采用比较法分析了宁乡县烟叶产业的地位,采用灰色局势决策中的上限效果测度方法和指数和法构建综合评价模型对烟稻种植模式进行了综合评价。研究结果表明宁乡县烟草种植具有综合比较优势;以烟一稻为主的种植方式是宁乡县农民长期获得较高规模效益的理想选择;烟叶产业担当着宁乡区域经济和社会发展的重任,已成为宁乡发展最稳定、体系最完善、效益最理想的农业支柱产业,成为烟区乡镇财政、村级经济和烟农收入来源的重要产业。宁乡县作为全国经济百强县,为其烟叶生产可持续发展提供了可靠的保证。 5.宁乡县现代烟草农业整县推进的实践 通过2010年宁乡县整县推进现代烟草农业建设的探索与实践,明确了宁乡县整县推进现代烟草农业建设的优势和存在的问题,确定了宁乡县整县推进现代烟草农业建设的指导思想、目标任务和建设指标体系,开展了宁乡县整县推进现代烟草农业建设规划,提出了宁乡县整县推进现代烟草农业建设主要措施,分析了宁乡县整县推进现代烟草农业建设的成效。宁乡县首开先河在经济相对发达烟区实施整县推进现代烟草农业建设,为经济相对发达烟区烟叶生产可持续发展明晰了方向。 6.宁乡现代烟草农业生产组织模式创新 以宁乡县金醇烟叶专业合作社为案例,采用对比法分析了宁乡县烟叶专业合作社运行效果,阐述了宁乡县金醇烟叶专业合作社的运作模式和主要做法,研究结果初步认为,宁乡县烟叶专业合作社的发展使烟叶种植集中度和户均规模增大,减少烟叶生产用工,减少烟叶生产物化成本和降低烟叶生产成本,增加烟叶生产效益和烟农收入;宁乡金醇烟叶专业合作社作为“湖南省100个为农民办实事”先进合作社,其成功探索经验为经济相对发达烟区烟叶生产可持续发展的组织模式创新提供了良好的范式。 7.经济相对发达烟区烟叶生产可持续发展对策 要树立科学发展观,增强烟叶生产可持续发展的责任感;深化农工商政四位一体合作,提高产业价值链共赢能力;科学定位特色,确立烟叶发展主攻方向;推行以烟为主的耕作制度,改善烟区生态环境;实行基本烟田保护制度,完善烟区生产基础设施建设;构建技术推广和服务网络,提高技术入户率和到位率;建立与健全政策保障机制,解决烟农后顾之忧;加快技术创新推广步伐,提高市场竞争力;优化用人机制,建立一支高素质的烟叶人才队伍;高水平谋划、高标准实施、高质量推进现代烟草农业建设,创新烟叶生产组织模式,促进区域经济和谐发展。
【学位授予单位】:湖南农业大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2011
【分类号】:F326.12

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