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《湖南农业大学》 2013年
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我国生猪价格形成与传导机制研究

刘清泉  
【摘要】:生猪产业是我国食品安全的基础产业,猪肉产量占比为全球50%左右。近年来,随着我国生猪市场不断扩大和产业链不断拓展,生猪价格在上涨趋势中呈现暴涨暴跌的不稳定态势。稳定生猪价格、巩固生猪业基础地位,是一个必须重视的现实问题。本文采用理论与实证相结合的方法,分析生猪价格对养殖效益和供给的影响,生猪价格波动特征,重点从横向和纵向两个维度探讨生猪价格形成和产业链价格传导机制,为减缓生猪价格波动、促进产业链持续发展提供理论分析框架和实证分析依据,提出针对性的对策建议。 研究结果表明:(1)生猪价格是养猪效益波动的主要原因,养殖户不能从价格波动中获益。生猪供给受到蛛网循环、饲料价格、季节性因素、疫情灾害和产业政策等诸多因素综合影响,生猪出栏调整到最优水平需要一年左右的自然周期,养殖户主要根据静态预期进行生产决策,生猪出栏缺乏长期和短期价格弹性。(2)生猪价格受到通货膨胀、季节性和多种内外部因素的综合影响,呈现高位频繁周期性波动的特征。生猪预期价格受到自身滞后项和波动性的影响,价格波动具有聚群现象、不具有非对称性。(3)生猪价格形成受到居民收入、生猪供给以及产业和货币政策的影响。从长期来看,生猪供给是引导变量,居民收入对生猪价格具有正向影响;从短期来看,供给变化是生猪价格波动的原因;从外部环境来看,生猪产业扶持政策对生猪价格和供给稳定发挥了一定积极作用,流动性过剩给生猪业带来了整体负面影响。(4)生猪价格稳定是产业链价格系统均衡发展的关键。从长期来看,生猪价格是引导变量,生猪价格与饲料、猪肉价格处于低整合状态。从短期来看,生猪价格波动是自身、猪肉和仔猪价格波动的主要原因,饲料和猪肉价格相对刚性。 因此,稳定我国生猪市场价格,促进我国生猪产业持续发展需要在以下方面加强工作:(1)发展屠宰加工业产业化龙头企业、提高产业组织化水平。(2)推进生猪业科技创新与标准化规模养殖、提高产业素质。(3)改善生猪产业链流通效率与生猪经营方式、提高市场整合程度。(4)建设生猪金融市场体系、健全生猪市场风险分散机制。(5)强化生猪业信息化建设、提高价格预期理性化程度。(6)完善生猪市场调控政策、创造生猪业稳定发展的经济环境。 本文创新点:一是研究方法上,利用SVAR模型刻画生猪价格决定因素和产业链价格系统对随机冲击的动态效应,体现了内生变量的结构性关系。二是研究结论上,运用扩展的Nerlove模型更加贴近实际地评价生猪市场价格杠杆作用;运用GARCH-M模型检验生猪价格波动对生猪价格高位运行的显著正向影响;运用误差修正模型检验生猪价格形成和产业链价格系统的引导变量,为稳定生猪价格和产业链价格系统提供决策依据。
【学位授予单位】:湖南农业大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2013
【分类号】:F323.7

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