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《湖南农业大学》 2002年
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甘露寡糖对肉鸡生长性能、肠道微生物及免疫机能影响的研究

周映华  
【摘要】: 试验研究了饲料中添加甘露寡糖对肉鸡生产性能、肠道微生物和免疫机能的影响。选用健康、初重基本一致的11日龄广东岭南黄肉鸡1200只,随机分为6组,每组4个重复,每重复50只鸡,自由采食和自山饮水。试验设计为:第1组为对照组,饲喂以玉米-豆粕为主的基础闩粮(不含甘露寡糖,不含黄霉素)。第2、3、4、5、6组为试验组,在基础日粮的基础上分别添加1g/kg Bio-MOS、4mg/kg黄霉素、1g/kg Bio-MOS+4mg/kg黄霉素、0.5g/kg Bio-MOS和1.5k/kg Bio-MOS。结果表明: (1)饲料中添加Bio-MOS,提高了肉鸡的日增重和采食量,但试验各组之间差异不显著(p>0.05),且对饲料转化率没有影响。Bio-MOS的添加量以0.5-1g/kg相对综合效果最好。与Bio-MOS、黄霉素单独使用相比,Bio-MOS与黄霉素联用明显提高了饲料转化率,Bio-MOS与黄霉素之间表现出一定的协同作用。 (2)添加Bio-MOS 1g/kg,能显著促进盲肠中双歧杆菌增殖(p<0.05),但对回肠中双歧杆菌增殖效果不明显(p>0.05);添加Bio-MOS 1g/kg,盲肠中双歧杆菌显著高于Bio-MOS与黄霉素联用(p<0.05)和添加Bio-MOS1.5g/kg的组(p<0.05)。Bio-MOS的不同添加水平对盲、回肠乳酸杆菌增殖效果不明显(p>0.05),但在盲肠中各试验组不同程度地提高了乳酸杆菌的增殖;Bio-MOS与黄霉素联用对盲肠中乳酸杆菌的影响高于Bio-MOS、黄霉素单独使用。各试验组对盲肠中大肠杆菌影响不明显(p>0.05);特别的是,回肠中添加Bio-MOS 0.5g/kg组的大肠杆菌数量很少;除0.5g/kg组外,其余各组回肠中大肠杆菌差异不显著(p>0.05)。添加Bio-MOS对回、盲肠道内容物pH影响不明显(p>0.05)。 (3)试验中添加Bio-MOS对法氏囊和脾的相对重量没有显著影响(p>0.05),但对胸腺相对重量影响差异显著(p<0.05);Bio-MOS与黄霉素联用对胸腺相对重量的影响明显高于黄霉素(p>0.05) 和显著高于Bio-MOS(p<0.05)单独使用。各试验组之间,T淋巴细胞含量差异极显著(p<0.01);饲料中添加Bio-MOS lg/kg极显著地提高了血液中T淋巴细胞的百分率(p<0.01);Bio-MOS单独使用对T淋巴细胞的影响极显著高于黄霉素单独使用及黄霉素与Bio-MOS联用(p<0.01);Bio-MOS的添加量以1kg/kg组T淋巴细胞含量最高, 极显著高于0.5g/kg组和1.5g/kg组(p<0.01)。饲料中添加Bio-MOS极显著地提高了血清新城疫抗体效价(p<0.01);Bio-MOS添加量之间差异不显著,以饲料中添加1g/kg效果最好;Bio-MOS与黄霉素联用对新城疫效价的影响极显著低于黄霉素(p<0.01) 和* 于*-MOS(p> 0刀5)单独使 用。饲料中添加 B山-MOS对血消 *t’IgA、 IgG、IgM影响叶妄 苫(g> 0*5),但饲料中添加 BIO-MOS ig/ks,其…A、 IgG。IgM含量明显高于其他各组;BIO-MOS 与黄霉素联用对陀A、IgG、 lgM的影响处十8h-M0s和黄霉素的中问效果:8b-MOS添加量<问虽差 异不显著,但以 ig从g效果最好。 从本试验来看,肉鸡日粮中同时添加片露寡糖和黄霉素,两各之问表 现出协同作用,但效果不及甘露寡糖单独使用的效果。 总之,在饲料中添加甘露寡糖,能提高肉鸡的上氏性能,改善肠道微 生物环境和提高机体的免疫功能。用片露寡糖皆代或部分否代抗上素是完 全可行的。
【学位授予单位】:湖南农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2002
【分类号】:S831.5

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【引证文献】
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