收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

化学氮肥用量对蔬菜产量、品质及氮肥利用率影响的研究

廖育林  
【摘要】:为了给蔬菜合理栽培提供合理的化学氮肥施用量,本文采用盆栽试验和~(15)N标记示踪技术,研究了化学氮肥用量对四种蔬菜(蕹菜、莴苣、小白菜、萝卜)产量、品质(硝酸盐、蛋白质、可溶性糖、粗纤维、维生素C含量)及氮肥利用率的影响。试验结果如下: 1.化学氮肥用量X(gN/kg土)与蔬菜产量(?)(g/盆)之间的关系可用一元二次回归方程表示: 蕹菜,鲜重:(?)=14.81+1208.60x-2959.52x~2,干重:(?)=3.10+116.38x-277.78x~2: 莴苣,鲜重:(?)=104.21+2476.31x-5181.97x~2,干重:(?)=0.95+179.58x-390.60x~2; 小白菜,鲜重:(?):13.23+1610.10x-3324.44x~2,干重:(?)=1.35+94.59x-193.52x~2 萝卜,鲜重:(?)=31.07+3190.47x-8320.60x~2,干重:(?)=3.85+228.28x-591.8lx~2。四种蔬菜产量均随化学氮肥用量的增加而增加,但超过一定化学氮肥用量后,产量反而下降。合理的化学氮肥用量能提高蔬菜的产量。 2.在一定的化学氮肥用量范围内蔬菜可食部分的Vc含量随氮肥用量的增加而增加,超过一定的化学氮肥用量后便随氮肥用量的增加而减少。适宜的化学氮肥用量能提高蔬菜Vc含量,促进蔬菜蛋白质的合成与累积,增加蔬菜可溶性糖含量,提高蔬菜功能叶叶绿素含量,延长蔬菜功能叶的功能期,增强蔬菜NR的活性,降低蔬菜硝酸盐的积累,改变蔬菜可食部分的内在品质与口感。 3.蔬菜植株总吸氮量随化学氮肥用量的增加而增加,植株~(15)N丰度含量也随化学氮肥用量的增加而增加。合理的施用化学氮肥,既可提高蔬菜对化学氮肥的吸收量,又能促进蔬菜植株吸取更多的土壤氮。化学氮肥在蔬菜土壤中的利用率、残留率和回收率随化学氮肥用量的增加而下降,损失率随化学氮肥用量的增加而增加。合理的化学氮肥用量既提高了化学氮肥的利用率,又降低了化学氮肥的损失率。 4.在保证蔬菜高产、优质、低污染的前提下,权衡化学氮肥用量与蔬菜产量、品质和氮肥利用率之间的关系,四种蔬菜合理的化学氮肥用量为, 蕹菜:0.1400~0.1700gN/kg土;莴苣:0.1750~0.2125gN/kg土; 小白菜:0.1750~0.2125gN/kg土;萝卜:0.1260~0.1530gN/kg土。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 王文周,韩祥铭;鲁麦8号产量变化及其增产限制因素的初步研究[J];山东农业科学;1987年05期
2 金子云;王益坤;傅跃进;高莲英;;湘杂油1号优化栽培技术初探[J];种子世界;2004年10期
3 张文香;王成瑷;王伯伦;赵磊;赵秀哲;侯文平;;氮肥用量对水稻产量及产量性状的影响[J];垦殖与稻作;2005年06期
4 贾永忠;;氮磷配施对黄瓜体内硝酸盐含量的影响[J];安徽农学通报;2007年13期
5 杨安中;朱启升;陈周前;李维;王士梅;;氮肥用量对“绿旱一号”生长及产量的影响[J];中国农学通报;2007年08期
6 高小华;;不同施氮量对甘蓝产量和硝酸盐含量的影响[J];福建农业科技;2008年03期
7 应婉琴;张佩胜;;不同时期氮肥用量对杂交粳稻产量的影响[J];浙江农业科学;2008年03期
8 田俊霞;魏学贞;白建忠;腾燕玲;;菜用地膜马铃薯氮肥施肥技术研究[J];农业科学研究;2009年02期
9 肖作忠;刘昌炽;杨平;;晚稻施氮效果试验研究[J];现代农业科技;2009年12期
10 汪军;王德建;张刚;;秸秆还田下氮肥用量对水稻产量及养分吸收的影响[J];土壤;2009年06期
11 房玉伟;施凤雪;方莉;;不同氮肥用量和移栽密度对早籼稻金早47产量的影响[J];山东农业科学;2010年02期
12 葛礼义;储芬芳;童相兵;刘荣杰;胡宇峰;陈荣法;叶传利;汤建营;张文旰;;不同氮肥用量对优质杂交稻“深两优5814”产量和经济性的影响[J];上海农业科技;2010年06期
13 谢以泽;张银华;叶信祥;陈仲球;邵利琴;;密度与氮肥水平对早籼稻中嘉早17生长及产量的影响[J];浙江农业科学;2011年01期
14 洪立洲;王茂文;刘冲;丁海荣;朱小梅;邢锦城;赵宝泉;;氮、磷肥对苏北沿海滩涂海滨锦葵生长及品质的影响[J];河南农业科学;2011年05期
15 ;怎样用好氮素化肥[J];陕西农业科学;1975年12期
16 蔡金升;;大豆根瘤菌接种效应与氮肥用量的关系[J];宁夏农林科技;1985年06期
17 罗兴录;唐复中;;杂交晚稻氮肥施用技术的研究[J];广西农业生物科学;1989年03期
18 黄云彭,曹若梅;水稻施肥技术的研究[J];土壤肥料;1990年02期
19 陈培玉;张顺泉;陆诚扬;;板田大麦稻草覆盖及适宜用氮量的探讨[J];浙江农业科学;1993年02期
20 程光华;韩秀江;王蕾;;水稻本田施氮经验[J];农村科学实验;1999年12期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张效朴;詹其厚;;不同氮肥用量对玉米产量及肥料利用率的影响[A];氮素循环与农业和环境学术研讨会论文(摘要)集[C];2001年
2 余常兵;谢立华;李银水;胡小加;廖星;;一次性施肥下油菜氮肥用量研究[A];中国作物学会50周年庆祝会暨2011年学术年会论文集[C];2011年
3 王益坤;傅跃进;金子云;高莲英;;湘杂油1号优化栽培技术初探[A];粮食综合生产能力保护及高产优质高效技术论文集[C];2004年
4 李伏生;康绍忠;;CO_2浓度、氮和水分对春小麦光合、蒸散和水分利用效率的影响[A];2003年广西植物生理学年会论文汇编[C];2003年
5 张效朴;詹其厚;李伟波;;不同氮肥用量对玉米产量及肥料利用率的影响[A];《氮素循环与农业和环境》专辑——氮素循环与农业和环境学术讨论会论文集[C];2001年
6 李录久;王家嘉;黄厚宽;赵贤友;王黛平;吴萍萍;;氮肥用量对小麦产量和肥料利用效率的影响[A];土肥水资源高效利用与农业面源污染防控技术研讨会论文集[C];2011年
7 王迎波;王莉;单曙光;白由路;王贺;王磊;王秀利;程宪国;;氮素用量对玉米苗期生长及主要抗氧化酶活性的影响[A];中国植物营养与肥料学会2010年学术年会论文集[C];2010年
8 马玉霞;;加强低碳高效农业技术研究应用[A];经济策论(上)[C];2011年
9 林涛;郭仁松;田立文;徐海江;崔建平;;南疆滴灌棉田施氮量对产量及纤维品质的影响研究[A];中国棉花学会2011年年会论文汇编[C];2011年
10 王道中;张成军;郭熙盛;;减量施肥对水稻生长及氮素利用率的影响[A];土肥水资源高效利用与农业面源污染防控技术研讨会论文集[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李伏生;CO_2浓度和气温升高对小麦水分养分利用的效应和机制研究[D];西北农林科技大学;2002年
2 王鹏;土壤与氮营养对烤烟氮吸收分配及品质影响[D];中国农业科学院;2007年
3 贺帆;实时实地氮肥管理对水稻产量、品质和氮效率影响的研究[D];华中农业大学;2006年
4 王丹英;水稻品种演替过程中植株形态与氮肥利用效率的变化[D];中国农业科学院;2008年
5 曾建敏;水稻氮效率评价系统的建立与氮高效形成机理的研究[D];华中农业大学;2006年
6 卢燕宇;基于模型和GIS技术的中国农田化学氮源N_2O直接排放量估计[D];南京农业大学;2007年
7 朱强根;黄淮海平原土壤节肢动物对耕作和施肥的响应[D];南京林业大学;2010年
8 吴伟;纹枯病对双季稻倒伏和产量的影响及其机理研究[D];华中农业大学;2012年
9 黄建荣;稻纵卷叶螟和褐飞虱为害水稻的光谱监测[D];南京农业大学;2013年
10 严美玲;水氮运筹对小麦产量、品质及碳氮代谢的影响与调控[D];山东农业大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 宋谨同;氮肥用量对芸豆氮代谢关键酶活性及产质量影响的研究[D];东北农业大学;2012年
2 黄严帅;氮肥用量和运筹对不同类型专用小麦产量形成及氮素吸收利用的影响[D];扬州大学;2004年
3 刘晓燕;黄瓜、番茄日光温室生产中的氮素管理研究[D];西北农林科技大学;2010年
4 褚坤燕;棉花氮肥利用效率研究[D];华中农业大学;2010年
5 刘武;氮肥用量和移栽密度对早稻产量及某些生理性状的影响[D];湖南农业大学;2008年
6 汪文杰;氮肥用量对雪茄外包皮烟生长发育、光合特性及品质的影响[D];河南农业大学;2006年
7 阮雷雷;湖北咸宁地区几种土地利用类型的温室气体排放及其增温潜势[D];华中农业大学;2007年
8 刘伟;菠菜胡萝卜对氮素的反应及其对不同农药吸收与消解动态研究[D];新疆农业大学;2007年
9 廖育林;化学氮肥用量对蔬菜产量、品质及氮肥利用率影响的研究[D];湖南农业大学;2004年
10 高月亮;聚天冬氨酸对尿素氮在土壤中运移影响的研究[D];首都师范大学;2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 江娜;氮肥用量加减法[N];农民日报;2010年
2 记者 何德功;农作物氮肥用量将大减[N];新华每日电讯;2003年
3 记者 张瑛;专家开方 合理用肥 避免干田[N];宁夏日报;2010年
4 ;蔬菜防寒“十法”[N];吉林农村报;2008年
5 钟新;冬季蔬菜防寒保温十法[N];宜春日报;2009年
6 彭杰;冬季蔬菜防冻[N];常德日报;2009年
7 章梅 柯申;用上新技术 单产增百斤[N];人民日报;2010年
8 刘刚;今年化肥市场“平滞”将成主旋律[N];瓜果蔬菜报.农业信息周刊;2009年
9 张微;蔬菜防寒新法[N];山西科技报;2002年
10 中化化肥高级顾问、中国农业大学教授 曹一平;怎么提高棉花施肥的合理性与安全性[N];农民日报;2009年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978