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《湖南农业大学》 2005年
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一水硫酸锌中镉引起柳州黑鸡中毒的实验研究

邓灶福  
【摘要】:为进一步证实临床上所发生的动物一水硫酸锌中毒是否由其中镉含量过高所致,因而选用临床上已发生中毒的饲料添加剂一水硫酸锌(其中镉的含量达4.33%)进行本实验。 本实验选用1日龄柳洲黑鸡60羽、随机分成4组,每组15只。分别为对照组、试验1组、试验2组和试验3组,各组的基础日粮为自配日粮并在日粮中分别添加氧化锌(111mg/kg)、一水硫酸锌(225mg/kg)、一水硫酸锌(676mg/kg)和氯化镉(101mg/kg)、试验期35d,预饲期20d,进行了饲料添加剂一水硫酸锌对肉鸡中毒性研究。,研究结果表明: 1在15d的试验研究中,试验组肉鸡的增重与饲料报酬,试验组中以试验2组最好,为550.00g、1.95:1,但增重比对照组降低0.49%,差异不显著(P0.05),而饲料报酬提高2.99%,差异显著(P0.05)。试验1组、试验3组肉鸡与对照组相比,表现出生长缓慢、贫血、采食吞咽困难,表现出镉中毒的临床症状,说明肉鸡对一水硫酸锌中镉含量高低非常敏感,在生产实际中应注意添加剂一水硫酸锌中镉的伴生量,避免因一水硫酸锌中镉的含量过高而导致镉中毒症的发生。 2临床观察表明,对照组无明显病理变化,试验1组鸡,10日龄宰杀时无明显病变;15日龄宰杀时,肝、肾、肺有轻度肿大,其中肝、肾尤为突出,肠粘膜粘液轻度增多,其它器官均无眼观病变。试验2组鸡,10日龄宰杀时病变较轻;15日龄宰杀时病变为肌肉颜色变淡,骨质变脆,脾变小。心包有少量积液,肝脏轻度肿大、呈红褐色,被膜下有少量针尖大出血点、质脆。肾脏肿大,色泽淡黄质脆。肠粘膜肿胀,有散在出血点,有较多粘液。肺脏淤血,轻度水肿,有的可见少量出血斑点。试验3组鸡,10日龄、15日龄宰杀时病变很明显。肌肉苍白,缺乏皮下脂肪,骨质脆弱易折,脾的体积明显变小,关节肿大。肌胃变小而软,其壁变薄,角质膜增厚,极易剥脱。心包积液,心脏扩张,心外膜下可见散在性出血点。肝脏肿大,呈黄褐色,边缘钝圆,被膜下见大量针尖大至粟粒大出血点和淡黄白色坏死灶,质脆易碎。肾脏肿大,质脆,有出血点。肠粘膜潮红肿胀,肠道有出血点,粘膜上覆有多量粘液。肺脏淤血、水肿,有出血点。 3 肉鸡血液病理学变化主要是红细胞数量减少,血红蛋白显著降低,碱性磷酸酶活性和谷草转氨酶活性水平显著升高。此外,肝、肾、肌肉中镉、锌元素残留量,随着一水硫酸锌添加量和饲养时间的增加,而呈上升趋势,其中以肾脏中残留量最高,肌肉中残留量最低。 4 从实验研究证实,含镉达4.33%的一水硫酸锌(676mg/kg)可诱发与试验3组(纯镉组)相似的中毒临床病理变化;同时肝、肾镉含量检测,试验2、3组明显高(P0.05)
【学位授予单位】:湖南农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:S858.31

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