收藏本站
《中南林业科技大学》 2010年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

日本藤梨有性杂交及其果实成分含量测定

张娟  
【摘要】:日本藤梨是蔷薇科(Rosaceae)苹果亚科(Malioideae)梨属(Pyrus)植物,为乔木落叶。日本藤梨树体较小,抗病性强。果实具有外表美观,形状整齐,个体较大,口感酥脆,汁多味甜等特点。日本藤梨是商品价值和经济价值都比较高的优良品种。 本实验以日本藤梨为研究对象,从日本藤梨的现代栽培技术、日本藤梨与其他品种的有性杂交、日本藤梨果实成分测定三个方面做了详细研究。本研究使用的日本藤梨是用以从日本鸟取大学梨园基地采取的日本藤梨枝条为接穗,以蜜梨幼苗为砧木的嫁接苗。日本藤梨的嫁接苗定植于“长沙湘派园艺有限公司”的梨园。实验结果如下: (1):采用现代栽培技术建设高科技梨园,改粗放式经营为集约型经营。梨树嫁接苗定植于实验基地,幼苗定植后的前2年控制树体生殖生长,促进其营养生长。日本藤梨按十字开心型修剪方式修剪,只留一层主枝。在梨园内埋水泥桩,桩与桩的间距为2.4m。各桩之间拉钢丝,搭钢丝架,对日本藤梨进行搭架式栽培。梨园地表覆盖稻草秸秆,这样能够改善梨园小气候,增加地表热量,提高土壤肥力,保持水土,为梨树生长创造较好的环境。 (2):分别以喜水梨、丰水梨、黄花梨和蜜梨为父本,以日本藤梨母本进行人工授粉,当果实直径约为1cm时统计不同授粉品种的结实率,以日本藤梨自花授粉结实率为对照。其中喜水梨作为父本与日本藤梨杂交时日本藤梨的结实率最高,达94.1%,其次是丰水梨,结实率为93.4%、再次是蜜梨,结实率为89.6%、以黄花梨为父本的结实率为50.3%。日本藤梨自花授粉结实率仅为8.6%,远远不能达到商业生产的要求。在日本藤梨梨园建设中可以考虑配置喜水梨、丰水梨、蜜梨等品种为授粉树,增加果实产量。 (3):日本藤梨自身性状比较优良,花朵数目较多,花粉量较大,花粉萌发率为85.4%,可以作为授粉树栽培。实验结果表明日本藤梨花粉在室温、空气相对湿度为20%的条件下保存10d后,花粉萌发率为63.8%;在温度为-20℃,空气相对湿度为20%的条件下,日本藤梨花粉贮藏360d后萌发率为72.9%;超低温(-196℃)状态下日本藤梨花粉的萌发率基本不变,为84.2%。由此可见,日本藤梨不但可以为花期比日本藤梨晚或花期与日本藤梨基本一致的品种提供花粉,也可以为花期较日本藤梨早的品种提供花粉。 (4):对日本藤梨进行果实成分含量测定的结果表明:日本藤梨果实个体比较大,单果重平均值达254.4g,果核较小,果实口感酥脆,果汁丰富,味道酸甜可口。日本藤梨果实中可溶性固形物含量为17.8%。果实中总糖、蔗糖、果糖、葡萄糖含量分别为84.68×103、8.59×103、63.44×103、5.86×103mg/kg,其中可直接被吸收利用的果糖和葡萄糖含量分别占总糖的74.92%和6.92%。果实中纤维素含量为鲜果重的0.31%,维生素C的含量为48.61 mg/kg。此外,果实中含有丰富的矿物质元素:钾(K)、钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、铁(Fe)、铜(Cu)锰(Mn)、锌(Zn)在日本藤梨果实中的含量分别为1052.41 mg/kg、19.73 mg/kg、102.86 mg/kg、15.82 mg/kg、11.81 mg/kg、9.41 mg/kg、1.16mg/kg、1.43mg/kg。
【学位授予单位】:中南林业科技大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:S661.2

手机知网App
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 高华富;现代日本梨的特性及栽培技术[J];现代农业科技;2005年06期
2 高爱农,杨彬,张敏,谢重新;无锈金冠果皮角质层结构的观察[J];北方果树;1989年04期
3 闫忠业,王升;梨授粉品种的选择与配置[J];北方果树;2002年03期
4 王家珍,李俊才,刘成,隋洪涛,蔡忠民,曲静艳,赵洪波;花粉直感对94-01品种的影响[J];北方果树;2003年01期
5 朴永浩,曲柏宏,代志国,金京南,朴日子;梨花粉贮藏特性与授粉能力的研究[J];北方园艺;2002年05期
6 薛毅民;日本棚架式栽培梨树的修剪技术[J];中国南方果树;2000年01期
7 王加更,王藕芳;梨人工授粉技术[J];中国南方果树;2002年01期
8 张绍铃,徐义流,陈迪新,盛宝龙;梨树授粉不结实的原因及授粉品种的选择[J];中国南方果树;2002年06期
9 扈惠灵,李祎,高启明;十三个梨品种花粉量及花粉发芽率的研究[J];中国南方果树;2002年06期
10 屈海泳,张绍铃,聂赟;日本梨在中国的生产现状与前景分析[J];中国南方果树;2004年05期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 何志祥;梨组织培养的研究[D];中南林业科技大学;2005年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;山东果树资源概述[J];山东农业科学;1979年02期
2 刘嘉芬,姚胜蕊,刘寄明,薛炳烨;有机物料对盆栽土壤养分及海棠苗生长量的影响[J];山东农业科学;2002年01期
3 王艳艳;焦自高;于贤昌;王崇启;董玉梅;肖守华;;套袋对厚皮甜瓜微环境和外观品质的影响[J];山东农业科学;2008年05期
4 姚玉敏;王秀峰;于喜艳;杨凤娟;史庆华;;不同栽培基质对甜瓜品质和养分含量的影响[J];山东农业科学;2009年02期
5 刘莎莎;魏佑营;王军伟;吴静;杨天慧;崔鹏飞;;光周期对菠菜抽薹特性及可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响[J];山东农业科学;2009年10期
6 张鲜鲜;赵静;李欣;沈向;傅聿胜;;不同品种(系)海棠花粉生活力的比较测定[J];山东农业科学;2010年02期
7 王宏伟;王少敏;赵艳;魏树伟;;不同果袋对绿宝石、六月雪果实品质的影响[J];山东农业科学;2010年04期
8 刘唯真;;梨自交亲和性研究进展[J];山东农业科学;2010年05期
9 吴曼;王蓓;董彦;沈向;毛志泉;;苹果属植物无融合生殖研究进展[J];山东农业科学;2010年07期
10 魏树伟;王宏伟;王金政;王少敏;;套袋对红将军苹果果皮结构的影响[J];山东农业科学;2010年10期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 徐义流;张绍铃;;梨活体花柱内花粉RNA的降解[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
2 徐义流;张绍铃;;离体条件下梨花柱S-RNase降解花粉管RNA特性研究[A];现代农业理论与实践——安徽现代农业博士科技论坛论文集[C];2007年
3 曹媛媛;李俊;陈祥松;吴金勇;颜守保;姚建铭;;餐厨废弃物资源化利用初探[A];安徽新能源技术创新与产业发展博士科技论坛论文集[C];2010年
4 傅明连;林素英;蔡丽琴;黄志明;吴锦程;;不同枇杷品种细胞壁代谢与果肉质地形成的关系[A];第五届全国枇杷学术研讨会论文(摘要)集[C];2011年
5 郑宝强;王雁;彭镇华;李莉;;卡特兰花粉萌发和花粉贮藏性研究[A];中国观赏园艺研究进展2011[C];2011年
6 李玉萍;罗凤霞;王春彦;;3个品种风信子花粉活力测定[A];中国球根花卉研究进展2011[C];2011年
7 乌云塔娜;刘学英;;中国梨S-RNase基因启动子的TAIL-PCR克隆及功能预测[A];梨科研与生产进展(五)[C];2011年
8 乌云塔娜;李洪果;包梅荣;谭晓风;;中国梨新SFBB-gamma基因的鉴定及序列分析[A];梨科研与生产进展(五)[C];2011年
9 骆建珍;郭记迎;王荣敏;;影响梨果实大小的因素及膨大措施[A];梨科研与生产进展(五)[C];2011年
10 朱立武;陈捷;叶振风;衡伟;贾兵;张水明;孙俊;;砀山酥梨幼果花萼发育及其调控技术研究[A];梨科研与生产进展(五)[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 秦伟;新疆野苹果繁育特性及种质资源亲缘关系研究[D];新疆农业大学;2010年
2 谷风林;酪蛋白美拉德产物的制备、性质及在烟草中的应用研究[D];江南大学;2010年
3 李秉玲;芍药属植物超低温保存花粉的差异表达蛋白质研究及花粉库的建立[D];北京林业大学;2010年
4 牛姗姗;MYB对杨梅果实花青素苷合成的调控及其机制[D];浙江大学;2011年
5 王庆松;山东城市化发展战略对大气环境影响研究[D];山东大学;2010年
6 文亚峰;人心果品种资源亲缘关系及其授粉亲和性的研究[D];中南林业科技大学;2006年
7 杨谷良;梨新S基因的分离克隆及部分品种的S基因型、AFLP鉴定[D];中南林业科技大学;2007年
8 朱彦涛;甘蓝型油菜Polima CMS和陕2A CMS的形态和生化特征及其胞质遗传物质的比较研究[D];西北农林科技大学;2010年
9 张杰;环保型地膜覆盖对土壤环境的影响及玉米生长的响应[D];西北农林科技大学;2010年
10 黄修梅;沙芥与斧形沙芥生理生态适应性及生殖生物学研究[D];内蒙古农业大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 周荧;腐乳发酵过程中大豆异黄酮组分的变化及理化性质的研究[D];华中农业大学;2010年
2 王瑞文;紫薇开花生物学特性及杂交育种的初步研究[D];华中农业大学;2010年
3 李浩丽;Bacillus pumilus CN8菌株高效降解猪血Hb酶的分离纯化与降解机制探讨[D];华中农业大学;2010年
4 周玮婧;荔枝皮原花青素的提取、纯化以及抗氧化活性研究[D];华中农业大学;2010年
5 李茂娟;百日草自交不亲和性初步研究[D];华中农业大学;2010年
6 盛侠;宣木瓜中齐墩果酸的提取分离及其抗氧化作用的研究[D];安徽农业大学;2010年
7 傅聿胜;苹果高效授粉树花期生物学性状研究[D];山东农业大学;2010年
8 王兆伟;华北地区秸秆覆盖下农田降雨转化过程模拟研究[D];山东农业大学;2010年
9 贾波;山东木瓜主栽品种的植物学性状及果实品质研究[D];山东农业大学;2010年
10 田长平;梨种质资源风味品质评价及其代谢机理的初步研究[D];山东农业大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王少敏,高华君,孙山;套袋对绿宝石、玛瑙梨果实品质的影响[J];山东农业科学;2001年02期
2 王涛;陈伟立;陈丹霞;黄雪燕;金伟;;翠冠梨大棚栽培光温变化及生长发育规律研究[J];安徽农学通报;2007年10期
3 石雪晖,杨梦玲,张秋明,陈爱华,文琼英,孙慧,罗川蕙;香艳梨离体培养研究[J];氨基酸和生物资源;1997年01期
4 林桂荣;李宝江;;果实中挥发性物质的快速气相色谱检测[J];北方果树;1988年02期
5 赵淑芳,温树英;红富士苹果套袋技术调查研究初报[J];北方果树;1991年02期
6 尹晓宁;不同授粉品种影响苹果梨果型的试验研究[J];北方果树;2002年02期
7 闫忠业,王升;梨授粉品种的选择与配置[J];北方果树;2002年03期
8 王家珍,李俊才,刘成,隋洪涛,蔡忠民,曲静艳,赵洪波;花粉直感对94-01品种的影响[J];北方果树;2003年01期
9 李敬岩,韩嵩妍,刘时静;梨砧直播嫁接繁育技术[J];北方果树;2004年03期
10 李洪恩;几个日本梨新品种引种初报[J];北方果树;1994年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 赵树堂;李果实发育过程中糖、酸、Vc及矿质元素含量变化[D];河北农业大学;2003年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张文河,武继富,张金霞;山地丰水梨早期丰产栽培技术[J];河北果树;1999年01期
2 张淑贞;;丰水梨及其栽培[J];农业知识;1999年07期
3 张振英,姜中武,于强;丰水梨生物学特性及栽培要点[J];山西果树;2000年03期
4 刘长根 ,余国清;丰水梨矮化密植快速丰产技术[J];柑桔与亚热带果树信息;2002年04期
5 陈瑞珍,朱浪钦,温焱光,卓翠娟;丰水梨优质高产栽培技术[J];福建果树;2004年03期
6 王耀锋,杨和平;丰水梨在张家川县的引种表现与栽培技术要点[J];甘肃农业科技;2004年09期
7 李栋宝,赵学勇,贾彦冰;丰水梨优质丰产栽培技术[J];果农之友;2005年02期
8 耿义胜,刘芬红,吕智敏;丰水梨的品种特性及栽培技术[J];山西果树;1999年03期
9 周建辉,吴正辉,黄惠民,陈新;丰水梨在江苏启东的引种表现[J];中国果树;2000年04期
10 田少强;常京娣;;丰水梨在河北滦县的引种表现[J];中国果树;2006年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 苗永春;;丰水梨修剪适用技术[A];梨科研与生产进展(五)[C];2011年
2 师理;张永成;纳添仓;;马铃薯新品种青薯4号选育研究[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
3 王文辉;王志华;丁丹丹;佟伟;张志云;贾晓辉;姜云斌;;1-MCP对不同温度下圆黄、黄金和丰水梨保鲜效果的影响[A];梨科研与生产进展(五)[C];2011年
4 刘桂森;李淑洁;;苹果品种杂交亲和力的测定[A];河北省果树学会1978年度学术年会论文选编[C];1978年
5 王国华;张国华;张庆云;苏俊;;梨新品种“云香”的选育研究及展望[A];云南省作物学会2000—2003年优秀论文选集[C];2004年
6 王国华;张国华;苏俊;黄文静;;梨新品种‘云砂3号’的选育研究[A];全国第四届梨科研、生产与产业化学术研讨会论文集[C];2005年
7 欧阳若;胡桂兵;王泽槐;刘成明;秦永华;;华南农大特早熟荔枝新品种选育的研究进展[A];海峡两岸荔枝龙眼产业发展研讨会论文集[C];2009年
8 胡桂兵;欧阳若;王泽槐;刘成明;秦永华;赵志常;;华南农业大学特早熟荔枝新品种选育的研究进展[A];第四届全国果树种质资源研究与开发利用学术研讨会论文汇编[C];2010年
9 高瑞平;董金皋;;玉米大斑病菌两性菌株遗传进化的初步分析[A];中国植物病理学会2008年学术年会论文集[C];2008年
10 尹守恒;刘宏敏;吕爱芹;陈中府;李纪军;;极抗寒优质高产韭菜新品种平丰6号的选育[A];2005年全国学术年会农业分会场论文专集[C];2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 焦宏 通讯员 吴凤琴;大兴丰水梨走俏市场[N];农民日报;2000年
2 焦宏 吴凤琴;大兴丰水梨走俏市场[N];中华合作时报;2000年
3 本报记者 邓万祥;新安丰水梨超前规划[N];农民日报;2003年
4 天;资源与科技 市场优势互补[N];科技日报;2000年
5 陈凯;沃丰种业推出国审小麦新品种淮麦22[N];江苏农业科技报;2007年
6 本报记者 麦田;铜麦5号通过省级审定[N];陕西科技报;2007年
7 石家庄市快易通农业科技开发有限公司;高产高油冀花4号[N];河北农民报;2006年
8 钟燕平;“中黄13”推广1087万亩[N];农民日报;2008年
9 刘正学 刘飞 李宝强;丰产高抗小麦良种临麦2号[N];农民日报;2005年
10 周一 记者 李成;古佛村成为“全国文明村”[N];眉山日报;2010年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 朱杰华;中国马铃薯晚疫病菌群体遗传结构研究[D];河北农业大学;2004年
2 盛小光;花椰菜和大白菜新种质创制[D];南京农业大学;2009年
3 刘恒;小麦与高冰草体细胞杂种后代高分子量麦谷蛋白亚基的遗传、育种及基因分析[D];山东大学;2006年
4 汪卫星;天然与人工合成三倍体枇杷基因组变异及其DNA甲基化分析[D];西南大学;2008年
5 李蓓;FLP/frt位点特异性重组系统在玉米中的应用及转TsVP抗旱玉米的获得[D];山东大学;2008年
6 涂玉琴;药用植物菘蓝与芸薹族栽培种的族间杂种合成及遗传分析[D];华中农业大学;2009年
7 付春华;原生质体融合创造柑橘新材料及其遗传分析[D];华中农业大学;2004年
8 沙广利;苹果无融合生殖矮化种质创新[D];山东农业大学;2007年
9 杜雪竹;甘蓝型油菜与Lesquerella fendleri及菘蓝族间杂种的遗传研究[D];华中农业大学;2008年
10 游春平;恶疫霉有性杂交后代的生物学与适生性研究[D];南京农业大学;2000年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张娟;日本藤梨有性杂交及其果实成分含量测定[D];中南林业科技大学;2010年
2 褚军;立地条件与砧木对砂梨叶片矿质营养含量变化的影响[D];扬州大学;2010年
3 肖靖;细香葱与其变种日本细香葱的杂交育种研究[D];吉林农业大学;2006年
4 杜娟;外源基因在转基因杨树世代传递间遗传及表达规律研究[D];河北农业大学;2006年
5 孙淑琴;玉米大斑病菌F_2代菌株的寄生适合度变异与遗传多态性[D];河北农业大学;2005年
6 周晓云;李瑟组镰孢霉的遗传研究[D];南京农业大学;2001年
7 李司;人源轮状病毒基因在胡萝卜中的表达[D];甘肃农业大学;2006年
8 夏伯顺;菊花杂交育种及后代遗传规律研究[D];华中农业大学;2009年
9 马兰;甜菜单体附加系高频传递的遗传机理[D];黑龙江大学;2007年
10 石从广;宜昌橙+伏令夏橙体细胞杂种细胞学观察以及两个柑橘有性杂交组合后代的培育[D];华中农业大学;2007年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026