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《湖南师范大学》 2001年
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古尼虫草生物学特性及其生理活性物质的研究

孟祥贤  
【摘要】: 本论文利用菌种分离技术、紫外吸收光谱技术、高效液相色谱技术、氨基酸组成分析技术、定性分析与定量分析技术、电镜技术、原生质体技术和脉冲电泳核型分析技术对古尼虫草(Cordyceps gunnii)的生物学特性及生理活性物质进行了研究,主要包括以下内容:古尼虫草菌种分离及生长曲线的测定、古尼虫草的扫描电镜观察、古尼虫草原生质体制备、脉冲电泳核型分析和古尼虫草的虫草氨基酸、虫草多糖、核苷类物质含量研究,研究结果如下: 1、优化筛选出了古尼虫草菌种分离的最佳部位及方法。 2、首次测定了古尼拟青霉菌丝体的生长曲线,并根据其生长规律,将其分为四个典型的生长时期:生长延迟期、对数生长期、稳定生长期及衰老期。 3、研究发现:古尼虫草菌丝体中含有丰富的虫草多糖、氨基酸及核苷类物质,其含量明显高于冬虫夏草,其中虫草多糖含量为28.2mg/g干菌丝,氨基酸含量为28.62mg/100mg干菌丝,胞苷、尿苷、腺苷、脱氧腺苷含量分别为:620.3μg/g、3784.32μg/g、2588.17μg/g、420.10μg/g,脱氧鸟苷、胸苷、虫草素微量,所测定的7种核苷类物质其总量为7402.4μg/g,是冬虫夏草的含量(1150.1μg/g)的6倍多。在氨基酸组成分析中,首次测得了古尼虫草中含有组氨酸和脯氨酸等17种氨基酸。 4、本研究探索出了古尼虫草菌丝体培养和原生质体制备的最佳条件,即在改良沙氏培养液中25℃,120rpm培养5天的菌丝体,最适于制备古尼虫草原生质体,2%的溶壁酶,30℃,120rpm酶解2小时为制备原生质体的最佳条件。 5、首次利用脉冲电泳技术研究了虫草的电泳核型,这也是首次利用该技术对虫草属真菌的核型研究。原生质体包埋块最适宜浓度为4.3×10~8个/mL,古尼虫草染色体DNA在电泳过程中迁移形成6条带,最大的染色体DNA分子量约为2100Kb,最小的约为 600Kb。由此可以确认古尼虫草有6条染色体。
【学位授予单位】:湖南师范大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2001
【分类号】:S567.3

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【参考文献】
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