收藏本站
《暨南大学》 2006年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

明以前中西交流中的葡萄研究

杨友谊  
【摘要】:本文就明以前中西交流中的葡萄这一主题进行研究,由四个部分组成。主要选取“古代葡萄传入名称考辨”、“明以前中西交流中的葡萄和葡萄酒”、“明以前葡萄在中西医药中的应用和贡献”及“中西方对葡萄图案的喜爱”四个方面的问题进行探讨。讨论表明:高昌、唐西州的“桃”指葡萄,即“桃”是葡萄的简称。随着唐代中外文明交往的繁盛,“葡萄”名称在关内已占主要趋势。中原人对葡萄的接受过程是先自稀少珍贵的西域葡萄酒,再是广泛引种葡萄,到了解掌握葡萄在日常生活中的药用价值,从而把葡萄图案视为吉祥的美物。这一系列过程说明,葡萄对中西文化交流,曾以其自身的独特精美,使东西方不同文明之间的联系得到加强和丰富。
【学位授予单位】:暨南大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2006
【分类号】:K207

知网文化
【引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 刘永连;;吐鲁番文书“桃”与葡萄关系考辨[J];中国典籍与文化;2008年01期
2 陈安云;;从摩羯纹银盘看中外设计交流[J];美与时代(上);2011年12期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 李晓倩;植物纹样数字艺术设计在家具设计中应用研究[D];东北林业大学;2010年
2 贾昌杰;唐代铜镜上葡萄纹的初步研究[D];西北大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 夏雷鸣;西域葡萄药用与东西方文化交流[J];敦煌学辑刊;2004年02期
2 程喜霖;丝路纪行[J];武汉交通管理干部学院学报;1999年04期
3 芮传明;“萨宝”的再认识[J];史林;2000年03期
4 王炳华;;新疆农业考古概述[J];农业考古;1983年01期
5 张玉忠;;新疆出土的古代农作物简介[J];农业考古;1983年01期
6 张玉忠;;葡萄及葡萄酒的东传[J];农业考古;1984年02期
7 张宗子;;葡萄何时引进我国?[J];农业考古;1984年02期
8 李根蟠;;我国少数民族对农业科技的伟大贡献(续)[J];农业考古;1984年02期
9 刘振亚;;我国古代北方果树资源的利用与西北半干旱地区农业开发的展望[J];农业考古;1985年01期
10 闵宗殿;;中国农业科技史年表(三)[J];农业考古;1985年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 黄永兰;;唐代宝相花铜镜的历史文化意义初探[J];重庆科技学院学报(社会科学版);2010年23期
2 张亚生,占堆;从“蕃”和“乃”的词源看西藏农业起源[J];中国藏学;1996年02期
3 陆水林;;新疆经喀喇昆仑山口至列城道初探[J];中国藏学;2011年S1期
4 魏鸿飞;;试论九华山佛教装饰艺术风格[J];池州学院学报;2009年02期
5 陈良文;吐鲁番文书中所见的高昌唐西州的蚕桑丝织业[J];敦煌学辑刊;1987年01期
6 王艳明;从出土文书看中古时期吐鲁番的葡萄种植业[J];敦煌学辑刊;2000年01期
7 夏雷鸣;西域葡萄药用与东西方文化交流[J];敦煌学辑刊;2004年02期
8 王艳明;从出土文书看中古时期吐鲁番地区的蔬菜种植[J];敦煌研究;2001年02期
9 滕磊;;关于在华祆祠的几点认识[J];敦煌研究;2006年05期
10 郝树声;;简论敦煌悬泉汉简《康居王使者册》及西汉与康居的关系[J];敦煌研究;2009年01期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 阎国荣;许正;楚文照;;新疆野苹果(Malus sieversii)及其保护研究[A];全国首届野生果树资源与开发利用学术研讨会论文汇编[C];2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 庄金秋;两晋与北方民族政权关系研究[D];兰州大学;2011年
2 刘芸;苹果渣固态发酵高蛋白产量菌株筛选及发酵条件研究[D];陕西师范大学;2011年
3 阚国坤;苏北地区农业旱改水的历史研究(1953-1983)[D];南京农业大学;2010年
4 周祝伟;7—10世纪钱塘江下游地区开发研究[D];浙江大学;2004年
5 沈琍;南朝陵墓雕刻造型风格研究[D];南京艺术学院;2005年
6 杨东宇;《突厥语大词典》中的医学及相关词汇[D];陕西师范大学;2006年
7 廖冬梅;新疆民汉双语现象与新疆社会发展之关系[D];新疆大学;2006年
8 谢秉洪;《汉书》考校研究[D];南京师范大学;2006年
9 蒋洪恩;吐鲁番洋海墓地植物遗存与古洋海人及环境之间的关系[D];中国科学院研究生院(植物研究所);2006年
10 缪哲;汉代艺术中外来母题举例[D];南京师范大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 郭丹华;新疆营盘出土纺织纤维及其老化状况研究[D];浙江理工大学;2010年
2 郝鸣;魏晋南北朝时期如意纹艺术符号研究[D];湖南工业大学;2010年
3 覃文权;中国室内空间屏风的研究[D];中南林业科技大学;2007年
4 郭晓磊;清式家具花卉纹样研究[D];中南林业科技大学;2009年
5 饶峻姝;大理白族本主庙的装饰艺术研究[D];云南大学;2010年
6 李丽;汉唐时期琵琶文化地理研究[D];暨南大学;2011年
7 薛文伟;新疆考古发现的动物随葬研究[D];中央民族大学;2011年
8 吴斯日古冷;内蒙古西部地区酸面团中酵母菌和乳酸菌的分离鉴定及其生物多样性研究[D];内蒙古农业大学;2011年
9 王艳玲;甲骨文谷物与耕作类词语研究[D];河北大学;2011年
10 马相金;历史地理视角下的中国酒业经济及酒文化研究[D];南京师范大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王艳明;从出土文书看中古时期吐鲁番的葡萄种植业[J];敦煌学辑刊;2000年01期
2 夏雷鸣;西域葡萄药用与东西方文化交流[J];敦煌学辑刊;2004年02期
3 宋晓梅;吐鲁番出土文书所见高昌郡时期的农业活动[J];敦煌学辑刊;1997年02期
4 霍秀峰;敦煌唐代壁画中的卷草纹饰[J];敦煌研究;1997年03期
5 刘永连;;吐鲁番文书“桃”与葡萄关系考辨[J];中国典籍与文化;2008年01期
6 周珍珍;;对“葡萄纹”的一点认识[J];法制与社会;2009年30期
7 葛承雍;;“胡人岁献葡萄酒”的艺术考古与文物印证[J];故宫博物院院刊;2008年06期
8 陈习刚;;再论吐鲁番文书中葡萄名称问题——与刘永连先生商榷[J];古今农业;2010年02期
9 陈习刚;唐代葡萄种植分布[J];湖北大学学报(哲学社会科学版);2001年01期
10 苏振兴;古代中西葡萄、葡萄酒考略[J];华南农业大学学报(社会科学版);2004年01期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 张晓霞;中国古代植物装饰纹样发展源流[D];苏州大学;2005年
2 余肖红;明清家具雕刻装饰图案现代应用的研究[D];北京林业大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 魏胜;家具制造中CAD/CAM集成的研究与开发[D];广东工业大学;2003年
2 汪燕翎;佛教的东渐与中国植物纹样的兴盛[D];四川大学;2004年
3 李美君;后现代设计思想在中国家具设计中的应用研究[D];北京林业大学;2005年
4 王少霞;计算机辅助图案创意系统[D];浙江大学;2005年
5 张昭阳;民间美术纹样的象征研究[D];天津工业大学;2005年
6 夏进军;数字化设计艺术审美探析[D];武汉理工大学;2006年
7 郑兴群;西方现代设计思潮对现代家具设计的影响[D];中南林业科技大学;2006年
8 陈瑶;中国传统家具镶嵌艺术及现代化技术的研究[D];中南林业科技大学;2006年
9 苏珂;家具设计中龙凤图案的装饰艺术与技术研究[D];西北农林科技大学;2006年
10 段丙文;论唐代金银器中的錾刻与捶揲工艺[D];西安美术学院;2007年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 杨洁;;高昌王国贸易史研究综述[J];敦煌学辑刊;2009年01期
2 陈习刚;;再论吐鲁番文书中葡萄名称问题——与刘永连先生商榷[J];古今农业;2010年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 马秋红;《吐鲁番出土文书》异体字研究[D];西南大学;2011年
2 贾昌杰;唐代铜镜上葡萄纹的初步研究[D];西北大学;2012年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张广达;唐代六胡州等地的昭武九姓[J];北京大学学报(哲学社会科学版);1986年02期
2 程喜霖;丝路纪行[J];武汉交通管理干部学院学报;1999年04期
3 芮传明;五代时期中原地区粟特人活动探讨[J];史林;1992年03期
4 孙华阳;;我国古代柑桔贮藏加工技术探讨[J];农业考古;1986年02期
5 刘诗中;;中国古代水井形制初探[J];农业考古;1991年03期
6 陈国灿;魏晋至隋唐河西人的聚居与火祅教[J];西北民族研究;1988年01期
7 傅金泉;试论我国黄酒的特点及其发展方向[J];食品与发酵工业;1986年03期
8 马玉基;;大同市小站村花圪塔台北魏墓清理简报[J];文物;1983年08期
9 夏鼐;;北魏封和突墓出土萨珊银盘考[J];文物;1983年08期
10 马雍;;北魏封和突墓及其出土的波斯银盘[J];文物;1983年08期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;拉斐特城堡里的葡萄酒之恋[J];中国商人;2010年01期
2 浅井泰范;赵安博;;提防“挂羊头,卖狗肉”[J];日语学习与研究;1985年06期
3 蓝洁;李华和中国的葡萄酒事业[J];中华儿女(海外版);1998年07期
4 ;中国葡萄与葡萄酒学科的拓荒者——记西北农林科技大学副校长、葡萄酒学院院长李华教授[J];科学中国人;2004年06期
5 林裕森;;美味游乐园Beaune[J];商务旅行;2007年Z1期
6 杜伟;;卢永华:音乐会+葡萄酒的春节[J];中外食品(酒尚);2008年01期
7 ;丁洛特葡萄酒世界的布道者[J];南方人物周刊;2009年34期
8 ;世界5大知名酒展介绍[J];酒世界;2009年02期
9 ;蒂娜:西班牙葡萄酒介于旧世界和新世界之间[J];酒世界;2010年02期
10 ;中国是新西兰葡萄酒的新兴市场[J];酒世界;2010年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 程劲松;王欣玲;郑小燕;;识别葡萄酒优劣的检测方法研究[A];全国生物医药色谱学术交流会(2010景德镇)论文集[C];2010年
2 赵龙莲;李军会;唐剑波;刘瑨;李景明;;近红外光谱法对不同品种葡萄酒的识别研究[A];中国农业工程学会电气信息与自动化专业委员会、中国电机工程学会农村电气化分会科技与教育专委会2010年学术年会论文摘要[C];2010年
3 丛梅梅;;葡萄酒中二氧化硫 苯钾酸山梨酸含量的监测分析[A];吉林省预防医学会2004年预防医学学术研讨会论文集[C];2004年
4 戚德清;王会丽;方颖;周元植;;女性冠心病患者葡萄酒摄入与心率变异性的相关性研究[A];贵州省医学会内科学分会2007年学术年会专题讲座及论文汇编[C];2007年
5 丛梅梅;;葡萄酒中二氧化硫苯钾酸山梨酸含量的监测分析[A];吉林省预防医学会学术年会论文集[C];2004年
6 吴祝友;;张裕文化孕育了中国葡萄名酒[A];食文化:提高企业竞争力的重要途径——2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛论文集[C];2005年
7 齐凤兰;韩英素;杨志岩;;直接进样——高效液相色谱法测定葡萄酒中的非挥发性有机酸[A];天津市第八次色谱学术交流会论文集[C];1993年
8 温鹏飞;陈建业;黄卫东;梁学军;;HPLC法同时测定葡萄酒中5种黄烷-3-醇单体的研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
9 王华;牛生洋;李华;郭安鹊;;羧甲基纤维素(CMC)稳定葡萄酒酒石机理的研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
10 李华;刘曙东;王华;张予林;;葡萄酒感官评价结果的统计分析方法研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 鲁游;去“葡萄酒城” 走“葡萄酒之旅”[N];华东旅游报;2001年
2 ;普及葡萄酒文化 培育葡萄酒消费市场[N];经济日报;2003年
3 通讯员 鲁新华;烟台葡萄酒形成“三国”势[N];中国食品质量报;2001年
4 姜虹;葡萄酒三年不发愁[N];中华工商时报;2003年
5 王剑;德国全面推动葡萄酒形象的提升[N];中国贸易报;2007年
6 伍静妍;张裕:世界葡萄酒排名一年升6位[N];第一财经日报;2007年
7 朱润胜、刘广敏;昌黎葡萄酒羊城亮相[N];河北日报;2006年
8 王新磊;民权葡萄酒“复兴”路线图[N];经济视点报;2006年
9 白完;安徽:葡萄酒营销需翻越“五座大山”[N];经理日报;2007年
10 蒲姿;葡萄酒企业应如何做好商超营销[N];经理日报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 田玲;葡萄酒抗氧化功能与结合态香气研究[D];西北农林科技大学;2011年
2 李景明;葡萄采后白藜芦醇的诱导与酿造工艺对葡萄酒中白藜芦醇的影响[D];中国农业大学;2003年
3 温鹏飞;葡萄与葡萄酒中黄烷醇类多酚和果实原花色素合成相关酶表达规律的研究[D];中国农业大学;2005年
4 梁新红;中国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的研究[D];西北农林科技大学;2007年
5 陈建业;葡萄酒中酚酸及葡萄果实苯丙烷类代谢途径研究[D];中国农业大学;2005年
6 王晓宇;葡萄酒抗氧化活性及其检测方法的研究[D];西北农林科技大学;2008年
7 赵新节;栽培架式及负荷对酿酒葡萄和葡萄酒风味物质的影响[D];山东农业大学;2005年
8 郭安鹊;葡萄酒氧化褐变的机制及二氧化硫抗氧化替代物的研究[D];西北农林科技大学;2007年
9 张春晖;中国优良酒类酒球菌(Oenococcus oeni)的分离筛选及苹果酸—乳酸发酵研究[D];西北农林科技大学;2001年
10 朱凤妹;原生质体融合曲霉菌株β-葡萄糖苷酶的酶学性质及对葡萄酒增香调控作用的研究[D];沈阳农业大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 杨友谊;明以前中西交流中的葡萄研究[D];暨南大学;2006年
2 李树坤;烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司营销策略研究[D];西安理工大学;2005年
3 张军;葡萄及葡萄酒中有机酸和挥发性硫化物的研究[D];天津科技大学;2004年
4 苏畅;葡萄酒活性干酵母的研究[D];天津科技大学;2004年
5 姜庆华;“加州红”葡萄酒品牌策划方案[D];西安理工大学;2005年
6 丁春晖;多频脉冲电子舌对昌黎原产地干红葡萄酒的检测[D];西北农林科技大学;2008年
7 胡湘娣;西部葡萄酒行业品牌营销研究[D];中央民族大学;2004年
8 淑英;多菌灵残留测定方法的研究及葡萄与葡萄酒中多菌灵残留的分析[D];西北农林科技大学;2006年
9 谢春梅;葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定方法研究[D];西北农林科技大学;2008年
10 陈新军;新疆天山北麓葡萄酒香味物质的研究[D];西北农林科技大学;2008年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026