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《华南理工大学》 2010年
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广东中旅酒店业务发展战略研究

莫晓晖  
【摘要】:《广东中旅酒店业务发展战略研究》集中反映了广州本土酒店当前发展现状。对广东中旅酒店业务发展研究,有利于探索新时期广州本土酒店的发展走向,有助于推动对本土酒店的理论研究,对充实和丰富现代酒店业内容也会产生积极的作用。 本选题以酒店业务发展战略为切入点,分析广东中旅酒店业务发展的内在要求,探索其创新的必然性及应对策略,以期继续推动广东中旅酒店业务的持续发展。 本文共分五章进行阐述:第一章绪论;第二章阐述国内外酒店行业背景及发展趋势分析;第三章论述广东中旅酒店业务发展现状;第四章分析广东中旅酒店业务创新发展意义与存在问题;第五章提出广东中旅酒店业务创新发展战略。 广东中旅酒店业务发展具有代表性、实践性和独创性,其旗舰店——华厦大酒店已有50多年的历史,集中体现了本土酒店发展轨迹,但对其发展研究目前尚未有系统的专著。本文理清了广东中旅酒店业务发展的脉络,全面分析了广东中旅酒店业务实践现状,论述了广东中旅酒店业务发展的方向和途径,为本土酒店业的发展,及挖掘其深层推动力提供了借鉴。
【学位授予单位】:华南理工大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:F272;F719

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